Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Pizzaioli Veraci Vomero
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Gennaro Esposito, Nocerino Andrea
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (20)
All food photos (81)
Frienn Magnan
- Il Panza Rocco Xxl (30 Cm)
- €12
- Crocche di patate xxl 30 cm farcito in 3 modi: Pulled pork cheddar e bacon croccante Salsiccia, friarielli e provola Porcini, porchetta e fonduta di pecorino
- O' Panzarott
- €2
- Classico crocchè di patate 100%, provola, pepe e formaggio
- Frittatina Classica
- €3.5
- Frittatina al ragùu di carne, piselli e besciamella e formaggio
- Frittatina Peperoni
- €3.5
- Frittatina con vellutata di peperoni in padella, salsiccia e formaggio
- Parmigianetta
- €8.5
- Polpetta di parmigiana di melanzane panata nel corn flakes e fritta, servita con ragù e formaggio
- A' Patanella
- €7
- Porzione di patate chips fresche farcite in 3 modi Con polpettine e fonduta di pecorino Con pulled pork e cheddar Con cheese steak (macinato e fontina)
- Pulled Polpett
- €8
- Polpette fritte di pulled pork "corbisiero" panate nel cornflakes senza glutine farcite con cheddar e servite con chips (3 pz.)
- Cacio Balls
- €7
- Polpette di ricotta e salame fritte e servite con salsa (3 pz.)
- A' Carruzzella
- €7
- Mozzarella in carrozza: pan carre con prosciutto cotto e fiordilatte, panato nei cornflakes e fritto (2 pz.)
- Cannellone Fritto
- €6.5
- Cannelloni ripieni di ricotta, provola e carne trita, fritti e serviti con ragü di pomodoro (2 pz.)
Gli Sfizi E Antipasti
- A' Bufala
- €10
- Mozzarella di bufala da 250 gr con bruschette al pomodoro fresco (2 pz.)
- O' Salumiere
- €18
- Tagliere misto di salumi e formaggi campani selezionati, mozzarella di butala 250 gr, olive e pane grigliato (x2 persone)
- A' Bruschetta
- €5
- Pane casereccio (2 fette) grigliato, con pomodorini e origano
- O' Fasull
- €10
- Pignatiello di fagioli misti con lamelle di salame piccante e crostini di panee
- A' Caciara
- €10
- Fonduta di formaggi campani selezionati, con salsiccia e crostini di pane croccanti
I Primi Della Tradizione Napoletana
- O' Gnocco
- €8
- Pasta fresca gnocchi di patate "alla sorrentina" con ragù, provola filante, parmigiano e basilico
- A' Genovese
- €8.5
- Ziti con sugo alla genovese, con carne di manzo, cipolla ramata e pecorino
- O' Manfredo C'a Ricotta
- €8.5
- Manfredi con ricotta di bufala, ragù di pomodoro, polpettine di manzoe formaggio grattugiato
- Tubettiell & Pisiell
- €8.5
- Tubetti con piselli, pancetta, formaggio grattugiatobe pepe
- Tagliolino
- €10
- Tagliolino con macinato di scottona, funghi porcini, pesto di tartufo e riccioli di cacioricotta cilentana
- Pasta E Patane Ca Provola
- €8
- Pasta mista con patate soffritte con sedano, carote e cipolla, e saltate con provola filante e formaggio grattugiato
- Penne Allo Scarpariello
- €8.5
- Penne rigate con pomodorini soffritti in padela con peperoncino, pecorino e tanto basilico
- Spaghetti Alla Nerano
- €9
- Spaghetti con zucchine fritte, misto formaggi, burro e basilico
- O' Spaghett
- €15
- Spaghetti alle vongole veraci, macchiati al pomodorino del piennolo
- O' Scialatiello Allo Scoglio
- €15
- Scialatielli allo scoglio con frutti di mare, crostacei e calamaro
- O' Paccariello Alla Buonadonna
- €13
- Paccheri con baccalà, pomodorini, olive e capperi
I Secondi E La Brace
- A' Rezza
- €15
- Frittura di gamberie calamari con pepe e limone
- O' Baccalà
- €14
- Baccalà in cassuola con pomodorini, olive nere e capperi con crostini
- A' Tagliata
- €20
- Entrecote di manzo con rucola, pomodorini semi dry scaglie al grana e aceto balsamico
- Millefoglie
- €8.5
- Melanzane dorate e fritte, con provola, ragù e prosciutto cotto
- Salsiccia E Friarielli
- €8
- Salsiccia & friarielli al ragu napoletano serviti su crostone di pane fritto
- O' Bisteccone
- €20
- Entrecote di manzo con patate chips fritte
- O' Straccett
- €12
- Straccetti di petto di pollo scaloppato al limone con rucola e scaglie di grana
- O' Sfizio
- €12
- Tocchetti di baccala fritto sale e pepe con contorno di scarole in padella, olive e capperi
Le Insalatone
- A' Verace
- €8
- Insalata verde, tonno in olio d'oliva, mais, olive verdi, bocconcini di bufala DOP
- A' Cesar
- €8
- Insalata verde, salsa caesar, straccetti di petto di pollo grigliato, crostini di pane e scaglie di grana
- A' Caprese
- €10
- Mozzarella di bufala DOP a fette, pomodoro insalataro, basilico fresco, origano e olio evo
- A' Pullastrella
- €9
- Insalata verde, straccetti di petto di pollo grigliato, pomodorini, zucchine grigliate, e olive nere
Le Pizze Trtadizionali
- Margherita
- €6
- Fior di latte di agerola, pomodoro san marzano, olio evo e basilico
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro san marzano, aglio, olio evo e origano
- Calzone Partenope
- €8
- Ricotta di bufala affumicata, salame napoli, provola di agerola, pepe e pomodoro san marzano
- Focosa
- €8.5
- Fiordilatte, pomodoro san marzano, salame tipo napoli "selez. ciarcia", olive nere, olio al peperoncino piccantee basilico
- Rucolina
- €8.5
- Fiordilatte, prosciutto crudo irpino "ciarcia", rucola, scaglie di grana e olio evo
- A' Casara 3.0
- €9
- Fiordilatte, blue di bufala, pecorino stravecchio, scaglie di cacioricotta cilentana, olio evo e basilico
- A' Marenna
- €8
- Provola affumicata, salsiccia paesana, friarielli saltati in padella, olio evo
- Scarulella
- €7.5
- Ripieno al forno con provola affumicata, scarole saltate in padella con olive e capperi, crosta di formaggio esterna
Le Pizze Veraci
- A' Polpettina
- €8.5
- Fior di latte, pomodoro san marzano, melanzane a funghetto, polpettine di carne fritte, olio e basilico
- A' Crocchè
- €9
- Provola affumicata, panna, prosciutto cotto, crocchè di patate e scaglie di grana
- A' Quattr Pizz
- €10
- Pizza a stella con 4 punte farcite a fantasia del pizzaiolo, al centro bocconcini di bufala e prosciutto crudo di parma
- A' Rusticana
- €8
- Patate rustiche, provola, salsiccia paesana, pepe, olio evo e basilico
- A' Fonduta
- €8.5
- Provola, polpettine di carne, patate rustiche
- Mortazza
- €9
- Provolette affumiucate, pesto di pistacchio, mortadella IGP e granella di pistacchi
- A' Fantastica
- €8.5
- Pizza a tre gusti: 1) margherita; 2) ricotta, salame e provola; 3) provola, salsiccia e friarielli
- Pulled Crock
- €9
- Provola affumicata, pulled pork sfilacciato "selezione corbisiero", patate chips fresche e crema al cheddar
- A' Mericana
- €9
- Pezzetti di crocchè, fiordilatte, cheddar, e bacon croccante
- A' Porcosa
- €9
- Porchetta, provola, melanzane a funghetto e fonduta di pecorino
- Porcina
- €9
- Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia paesana, scaglie di provolone del monaco DOP olio evo e basilico
- A' Dummeneca
- €10
- Fiordilatte, pomodoro san marzano DOP, polpettine di manzo, ciuffetti di ricotta, parmigiana di melanzane e scaglie di grana
- A' Tartufata
- €10
- Fiordilatte, salsa tartufata "azienda capasso", guanciale pepato di maiale irpino "ciarcia" e riccioli di cacioricotta cilentana
- A' Cafona
- €8
- Provola, patate rustiche, pancetta e olio evo
- Ragù & Tarallo
- €9.5
- Ragù di pomodoro, ciuffetti di ricotta, provola, polpettine fritte e tarallo sbriciolato
- Ripieno Verace
- €10
- Calzone ripieno ai tre gusti: 1) salsiccia, friarielli e tarallo; 2) ragù polpettine e ricotta, 3) sugo alla genovesee provola
- A' Verace
- €8
- Insalata verde, tonno in olio d'oliva, mais, olive verdi, bocconcini di bufala DOP
- Nocerina
- €9
- Provola affumicata, crema di patate al forno fatta in casa, porchetta di ariccia, fonduta di pecorino, olio e basilico
- A' Scarpetta 2.0
- €9
- Come lo "scarpariello": pomodorini saltati in padella con aglio olio e peperoncino, tanto basilico fresco e fonduta di pecorino
- The Mast 2.0
- €9.5
- Calzone al forno ripieno di pr ovola, crema di patate al forno, pulled pork "'selezione corbisiero", all'esterno crosta di formaggio
- A' Terrona
- €9
- Sugo alla genovese con pezzetti di carne, provola e cacioricotta cilentana
- A' Contadina
- €8.5
- Crema di peperoni, provola, patate al forno, guanciale pepato irpino
- A' Bancarella
- €7.5
- (Pizza in ricordo di zio Alfonso) ombra di pomodoro, provola, carne macinata di scottona e pepe
Le Pizze Vesuviane
- A' Verace Al Piennolo
- €8.5
- Pomodorini del piennolo DOP del vesuvio, bocconcini di bufala, olio evo e basilico
- Affumicata DOP
- €7
- Pomodorini del piennolo DOP del vesuvio, provola affumicata, pepe, olio extravergine e basilico
- A' Gialletta
- €8
- Pomodorino "pacchetelle" giallo del Vesuvio, provola affumicata, pepe, scaglie di grana, olio extravergine e basilico
- A' Vasinicola
- €9.5
- Provola affumicata, pomodorini del piennolo rossi e pacchetelle gialle del vesuvio DOP, pesto di basilico, scaglie di parmigiano e basilico fresco
- A' Mediterranea
- €9
- Pomodorini del piennolo DOP, mozzarella di bufala, alici di cetara, olive nere, capperi, olio e basilico
- Puverella
- €7.5
- Pizza all'ortolana con 3 tipi di contorni di stagione provola
Le Pizze Fritte
- A' Pizza Fritt
- €8
- Ricotta, provola, salame e pepe
- A' Cicciolona
- €8
- Pizza fritta farcita con ricotta di bufala, provola, cicoli di maiale e pepe
- A' Gustosa
- €8
- Pomodoro, provola e pepe
- A' Montanara
- €7
- Ragü, bocconcini di bufala, formaggio e basilico
- A' Chiattona
- €10
- Ricotta, prosciutto cotto e provola, sopra ragů, bocconcini di bufala, formaggio e basilico
- A' Sfilaccella
- €9
- Pizza fritta montanara con sugo di genovese, carne di manzo sfilacciosa, provolette fresche e pecorino grattugiato
I Saltimbocca
- O' Casereccio
- €8
- Provola, prosciutto crudo irpino, verdure grigliate e scaglie di grana
- O' Serio
- €8
- Provola, melanzane a funghetto e prosciutto cotto
- O' Fresco
- €8
- Fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto parma e grana
- O' Porcellum
- €8
- Provola, porchetta di ariccia e parmigiana di melanzane
- O' Rusticone
- €8
- Provola, porchetta di ariccia, patate al forno e fonduta di pecorino
- O' Zingaro
- €8
- Provola, prosciutto crudo irpino, pomodoro insalataro, insalata e maionese
- A' Mulignana
- €8
- Provola, parmigiana di melanzane e polpettine di carne fritte
- O' Fravecatore
- €8
- Provola affumicata, salsiccia e friarielli
Da Bere
- Acqua
- €1.8
- Naturale/frizzante 1/2 it
- Bibite - Coca Cola 33 Cl
- €3
- Bibite - Coca Cola Zero 33 Cl
- €3
- Bibite - Fanta 33 Cl
- €3
- Bibite - Sprite 33cl
- €3
- Caffè
- €1.5
- Espresso napoletano
- Cappuccino
- €3.5
- Spritz
- €5
- Amari
- €3
- Grappe
- €4
I Vini Della Casa
- Falanghina/ Aglianico (1/2 Litro)
- €5.5
Bianchi
- Falanghina
- €12
- Beneventano IGT 2020 altavigna
- Falanghina
- €12
- Beneventano IGT 2020 altavigna
- Fiano Di Avellino
- €20
- DOCG 2020 feudi s.gregorio
- Fiano Di Avellino
- €20
- DOCG 2020 feudi s.gregorio
- Greco Di Tufo
- €20
- DOCG 2020 mastroberardino
- Pallagrello Bianco
- €16
- IGT caiati' alois
Bollicine
- Franciacorta Brut
- €25
- Brut '61 berlucchi
- Franciacorta Rosè
- €25
- Rose '61 berlucchi
- Spumante
- €10
- Bollé extra dry spumante andreola
Rossi
- Aglianico
- €12
- Beneventano IGT 2018 atavigna
- Piedirosso
- €12
- IGT pompeiano 2018 lovine
- Mastro Rosso
- €12
- Campania mastroberardino
- Lacryma Christi
- €18
- DOC mastroberardino
- Lacryma Christi
- €18
- DOC mastroberardino
- Falerno del Massico
- €16
- DOC villa matilde
- Moio 57
- €20
- Rosso
- Gragnano
- €15
- DOC 2020 otto uve martusciello
Birrificio Ventitre (33 Cl)
- Desnuda
- €7
- Gradazione alcolica: 5 % vol - tipo: gluten free colore: dorato - birra chiara con aromi floreali e leggermente speziati
- La Verace
- €7
- Gradazione alcolica: 5% vol- tipo: pacific pale ale colore: chiara birra chiara con note olfattive maltatee resinose
- Rubra
- €7
- Gradazione alcolica: 8 % vol-tipo: cruda non filtrata birra ambrata, con riflessi ramati
- Sweva
- €7
- Gradazione alcolica: 5% vol - tipo: italian keller birra chiara con note maltatee corpo leggero
- Mida
- €7
- Gradazione alcolica: 8% vol- tipo: belgian golden strong ale birra chiara con note fruttate e corpo pieno
- Amaranta
- €7
- Gradazione alcolica: 7,5 % vol- tipo: american IPA birra ambrata con note di agrumi e corpo pieno
Birre Alla Spina
- Nastro Azzurro 40Cl
- €5
- Gradazione alcolica: 5,2 % vol
- Peroni Rossa Gran Riserva 40Cl
- €5.5
- Gradazione alcolica: 5,2 % vol
Birre Classiche
- Tennent's - Senza Glutine 33Cl
- €6
- Gradazione alcolica: 5,0% vol
- Tennent's 33Cl
- €6
- Gradazione alcolica: 9,0 % vol
- Peroni - Senza Glutine 33 Cl
- €3.5
- Gradazione alcolica: 4,7 % vol
- Peroni - Puro Malto 50Cl
- €5
- Gradazione alcolica: 5,2 % vol
- Peroni - Doppio Malto 50Cl
- €5
- Gradazione alcolica: 6,6 % vol
- Peroni - Rossa Gran Riserva 50Cl
- €5
- Gradazione alcolica: 5,2% vol
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.