Menu 2025 - Pizzamm
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Last update
December 20, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (345)
Antipasti
- Crocchè di patate napoletani
- €5
- 2 pz. di crocchè di patate. Fior di latte, pecorino romano, olio, sale, pepe e pangrattato.
- Crocchè di patate ‘mbuttunat
- €7
- 2 pz. a scelta di crocché di patate ripieni con: - Mortadella, stracciatella di burrata, granella e pesto di pistacchio / - Pesto di basilico e grana Padano / - Pomodoro San Marzano, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata.
- Bis di montanare
- €5
- 2 pz. di montanare a scelta tra: - Pomodoro, grana Padano e basilico / - Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di Bufala / - Stracciatella di burrata e alici di Cetara / - Mortadella IGP, stracciatella di burrata, granella e pesto di pistacchio / - Pomodoro, mozzarella di Bufala e basilico / - Pesto di basilico e grana Padano.
- Bufala in carrozza
- €6
- Mozzarella di bufala DOP intera, impanata e fritta, servita su letto di passata di pomodoro e scaglie di grana padano DOP.
- Tagliere pizzamm mini
- €10
- Speck IGP, spianata piccante, prosciutto crudo di parma , mortadella IGP, grana padano e miele d’acacia, accompagnati da zeppoline di pasta cresciuta. Consigliato per 2 persone.
- Tagliere pizzamm maxi
- €15
- Speck IGP, spianata piccante, prosciutto crudo di parma , mortadella IGP, grana padano e miele d’acacia, accompagnati da zeppoline di pasta cresciuta. Consigliato per 4 persone.
- Crudo di parma e bufala DOP
- €12
- Mozzarella di bufala DOP intera accompagnata da prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini semisecchi rossi e basilico.
- Patatine fritte
- €4
- Porzione di patatine fritte
Pizze rosse
- A’ margherita
- €8
- Pomodoro san marzano DOP e fior di latte d’agerola; in uscita: basilico e olio EVO.
- A’ provola e pepe
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, provola affumicata d’agerola; in uscita: pepe nero macinato, basilico e olio EVO.
- A’ piccante
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’agerola, spianata piccante; in uscita: basilico e olio EVO.
- A’ bufala
- €11
- Pomodoro san marzano DOP; in uscita: mozzarella di bufala dop, basilico e olio EVO.
- A’ vecchia napule
- €10.5
- Pomodoro san marzano DOP, olio all’aglio, olive taggiasche; in uscita: alici di cetara, origano, basilico e olio EVO.
- A’ marinara 2.0
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, olio all’aglio; In uscita: pomodorini semisecchi gialli e rossi, origano, basilico e olio EVO.
- A’ ‘nduja
- €11.5
- Pomodoro san marzano DOP, ‘nduja di spilinga; in uscita: stracciatella di burrata, fili di peperoncino, basilico e olio EVO.
- A’ calabrisella
- €12.5
- Pomodoro san marzano DOP, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche; in uscita: filetti di tonno, pomodorini semisecchi gialli, basilico e olio EVO.
- A’ ciociara
- €12
- Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte d’agerola, pancetta dolce; in uscita: pecorino romano, pepe nero macinato, basilico e olio EVO.
- A’ tricolore
- €13.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’agerola; in uscita: prosciutto crudo di parma, pesto di basilico, stracciatella di burrata, basilico e olio EVO.
- A’ capricciosa
- €13
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi paestum; in uscita: basilico e olio EVO.
- Episodio d’amore
- €14
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, ‘nduja di spilinga, salsiccia, peperoni; in uscita: basilico e olio EVO.
- A’ crudo e bufala
- €13.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’agerola; in uscita: mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di parma, basilico e olio EVO.
- A’ saporita
- €14
- Pomodoro san marzano DOP, friarielli, olive taggiasche; in uscita: alici di cetara, stracciatella di burrata, origano, basilico e olio EVO.
- O’ vesuvio
- €14
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte d’agerola, ‘nduja di spilinga, spianata piccante, peperoncino frantumato; in uscita: stracciatella di burrata, fili di peperoncino, basilico e olio EVO.
Pizze bianche
- A’ sasicc e friariell’
- €12.5
- Provola affumicata d’agerola, salsiccia, friarielli, pecorino romano DOP; in uscita: basilico e olio EVO.
- A’ campagnola
- €10
- Fior di latte d’agerola, verdure saltate (melanzane, peperoni, zucchine); in uscita: pomodorini semisecchi rossi, basilico e olio EVO.
- A’ nennella
- €9.5
- Fior di latte d’agerola, würstel; in uscita: patatine fritte, basilico e olio EVO.
- A’ patanella
- €12.5
- Provola affumicata d’agerola, salsiccia, patate al forno; in uscita: pepe nero macinato, basilico e olio EVO.
- A’ nuova napule
- €14
- Fior di latte d’agerola, olive taggiasche; in uscita: mozzarella di bufala DOP, alici di cetara, pomodorini semisecchi gialli e rossi, basilico e olio EVO.
- A’ friscona
- €12.5
- Fior di latte d’agerola; in uscita: prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana padano D.O.P., pomodorini semisecchi rossi, basilico e olio EVO.
- A’ pancettamm
- €13
- Provola affumicata d’agerola, pancetta dolce, patate al forno; in uscita: pepe nero macinato, rosmarino, basilico e olio EVO.
- A’ pistacchiella
- €13.5
- Provola affumicata d’agerola; in uscita: mortadella I.G.P., stracciatella di burrata, granella e pesto di pistacchio di bronte, basilico e olio EVO.
- A’ salsicciamm
- €12.5
- Provola affumicata d’agerola, salsiccia, funghi champignon; in uscita: scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO.
- A’ piccantella
- €14
- Fior di latte d’agerola, ‘nduja di spilinga, salsiccia, patate al forno; in uscita: fili di peperoncino, basilico e olio EVO.
- A’ sfiziosa
- €12.5
- Fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, zucchine saltate; in uscita: pesto di basilico, scaglie di ricotta salata stagionata, basilico e olio EVO.
- A’ malafemmena
- €13
- Provola affumicata d’agerola; in uscita: mortadella IGP, pepe nero macinato, crema di ricotta di bufala, olio EVO al limone e basilico.
- El pibe de oro
- €13.5
- Provola affumicata d’agerola, pancetta dolce; in uscita: bocconcini di crocché di patate napoletani, crema di ricotta di bufala, basilico e olio evo.
- A’ speckamm
- €13
- Fior di latte d’agerola, gorgonzola; in uscita: speck IGP, noci di sorrento, basilico e olio EVO.
- A’ tunnamm
- €13
- Fior di latte d’agerola; in uscita: filetti di tonno, granella e pesto di pistacchio di bronte, pomodorini semisecchi rossi, basilico e olio EVO.
- A’ topo gigio
- €13.5
- Provola affumicata d’agerola, fior di latte d’agerola, gorgonzola, pecorino romano DOP; in uscita: noci, miele d’acacia, basilico e olio EVO.
- A’ don raffaè
- €14
- Fior di latte d’agerola, salsiccia, friarielli; in uscita: mozzarella di bufala DOP, tarallo napoletano sbriciolato, basilico e olio EVO.
Pizza gialle
- O’ sole mio
- €14.5
- Passata di pomodoro giallo; in uscita: prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala DOP, pomodorini semisecchi rossi, basilico e olio EVO.
- A’ cos cos cos
- €13
- Passata di pomodoro giallo; in uscita: stracciatella di burrata, pesto di basilico, pomodorini semisecchi rossi, basilico e olio EVO.
- A’ tarantella
- €14.5
- Passata di pomodoro giallo, provola affumicata d’agerola; in uscita: pomodorini semisecchi gialli e rossi, crema di ricotta di bufala, pesto di basilico, tarallo napoletano sbriciolato, basilico e olio EVO.
- A’ simpson
- €14
- Passata di pomodoro giallo, olive taggiasche; in uscita: alici di cetara, stracciatella di burrata, origano, basilico e olio EVO
- A’ siciliana
- €14.5
- Passata di pomodoro giallo, mozzarella di bufala, olive taggiasche; in uscita: filetti di tonno, pomodorini semisecchi rossi, olio al limone e basilico.
- A’ bufala 2.0
- €12.5
- Passata di pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP; in uscita: basilico e olio EVO.
Le novità
- A’ pancettamm
- €13
- Provola affumicata d’agerola, pancetta dolce, patate al forno; in uscita: pepe nero macinato, rosmarino, basilico e olio EVO.
- A’ malafemmena
- €13
- Provola affumicata d’agerola; in uscita: mortadella IGP, pepe nero macinato, crema di ricotta di bufala, olio EVO al limone e basilico.
- A’ siciliana
- €14.5
- Passata di pomodoro giallo, mozzarella di bufala, olive taggiasche; in uscita: filetti di tonno, pomodorini semisecchi rossi, olio al limone e basilico.
- A’ tarantella
- €14.5
- Passata di pomodoro giallo, provola affumicata d’Agerola; In uscita: pomodorini semisecchi gialli e rossi, crema di ricotta di Bufala, pesto di basilico, tarallo napoletano sbriciolato, basilico e olio EVO.
- El pibe de oro
- €13.5
- Provola affumicata d’agerola, pancetta dolce; in uscita: bocconcini di crocché di patate napoletani, crema di ricotta di bufala, basilico e olio EVO.
Le focacce
- A’ mille culur
- €13.5
- In uscita: prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini semisecchi gialli e rossi, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO.
- A’ pistacchiella 2.0
- €13
- In uscita: mortadella IGP, stracciatella di burrata, granella e pesto di pistacchio di bronte, basilico e olio EVO.
- A’ salernitana
- €13
- In uscita: rucola, alici di cetara, stracciatella di burrata, pomodorini semisecchi gialli e rossi, basilico e olio EVO.
Dolci
- O’ babá
- €6
- Pasta di babà bagnata con punch al rum invecchiato agli agrumi e vaniglia bourbon.
- A’ torta amalfi
- €6
- Fresca fetta di torta di biscotto alle mandorle imbevuta di limoncello e farcita con crema di limoni.
- A’ pastiera
- €6
- Fetta di torta di pasta frolla farcita con ricotta di pecora e grano cotto profumato al millefiori.
- O’ cannuol
- €6
- 2 pz. di cialda croccante riempita al momento con ricotta di pecora e guarnita con granella di pistacchio di bronte.
Caffè
- Caffè / caffè macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2
- Caffè al ginseng
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Grappa o sambuca
- Orzo
- €2
Bevande
- Acqua naturale 0.50l
- €2
- Acqua frizzante 0.50l
- €2
- Coca cola 0.33l
- €3
- In vetro
- Coca cola zero 0.33l
- €3
- In vetro
- Fanta 0.33l
- €3
- In vetro
- Sprite 0.33l
- €3
- In vetro
Amari e liquori
- Limoncello
- €3.5
- Liquore alla liquirizia
- €3.5
- Mirto
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Montenegro
- €4
- Jägermeister
- €4
- Braulio
- €4
- Grappa
- €4
- Bianca o barricata
- Sambuca
- €4
Birre
- Ichnusa 0.20l piccola
- €3.5
- Birra alla spina filtrata di tipo lager con gradazione alcolica di 4,7% e composta da acqua, malto d’orzo, granturco e luppolo. Il suo gusto è il riflesso dell’anima sarda, sintesi perfetta d’istinto e passione.
- Lagunitas IPA 0,30l piccola
- €6
- Birra alla spina, con gradazione alcolica di 6,2% vol, dal colore dorato brillante. Sprigiona profumi intensi di pino, resina e pompelmo grazie ai luppoli americani e al dry hopping bilanciato. Equilibrata e fresca, con un finale pulito e piacevolmente amaro, è simbolo autentico dello stile californiano.
- Affligem rouge 0.33l piccola
- €6
- Birra rossa alla spina doppio malto con gradazione alcolica di 6,7%. birra belga d’abbazia caratterizzata da sapori di chiodi di garofano e anice. Il gusto speziato dà spazio ad un retrogusto di caramello di buona persistenza.
- Panachè 0.20l piccola
- €3.5
- Birra bionda ichnusa alla spina con sprite
Vini
- Aglianico 0.20l calice
- €5.5
- Vino rosso campano
- Falanghina 0.20l calice
- €5.5
- Vino bianco campano
- Prosecco 0.20l calice
- €5.5
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