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Menu 2025 - Pizzeria Braceria Manhattan
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Last update
February 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (14)
All food photos (22)
Antipasti di terra
- Tagliere manhattan
- €12
- Tagliere di salumi affettati e di formaggi olive.
- Tagliere manhattan special (consigliato per 2 persone)
- €24
- Tagliere di salumi , formaggi , verdure di stagione, fritto mix .
- BRONX
- €6
- TRIS DI BRUSCHETTE A CURA DELLO CHEF
Braceria
- Mississipi
- €10
- Petto di pollo alla piastra con insalata e salsa yogurt
- Buffalo bill
- €12
- Bistecca di maiale, verdure di stagione e patate
- Grand canyon
- €12
- Salsiccia arrostita, servita con patate al forno e provola di agerola
- Brace mista (Consigliato x 2 persone)
- €27
- Arrosticini ,tagliata di manzo, salsiccia, costata di maiale, petto di pollo il tutto servito con verdure di stagione.
- Entrecote
- €22
- Entrecote di manzo circa 300 gr. con contorno a scelta
- Tagliata all'italiana
- €25
- Tagliata di manzo circa 300 gr. servita con rucola, grana e salsa all’aceto balsamico.
Insalatissime
- Caesar salad
- €10
- Insalata verde, pollo, mais, pachino, olive nere e salsa yogurt
- Easy salad
- €9
- Insalata verde, tonno, olive nere, cipolla, mais, pomodorini, crostini di pane
Friggitoria
- Patate fritte
- €5
- Patatine e wurstel
- €6
- Fried chicken
- €6
- Alette di pollo
- Bandidos
- €6
- Straccetti di pollo impanati con paprika.
- Chele di granchio
- €6
- Anelli di cipolla
- €5
- Jalapenos
- €6
- Peperoncino impanato ripieno di formaggio.
- Fritto misto x 2
- €15
- Patatina fritta, bandidos, jalapenos, anelli di cipolla, mignon di arancini, crocche', frittatine di pasta, calzoncini con ricotta.
Panini
- Wall street
- €9
- Wurstel e patatine
- Times square
- €11
- Hamburger, insalata, pomodoro, cheddar,salsa chddar.
- Met
- €11
- Salsiccia, provola di agerola e melanzane alla piastra
- Broadway
- €12
- Hamburger, provola di agerola, speck , insalata e funghi trifolati
- Brooklyn
- €11
- Hamburger, cheddar, bacon.
- Metropolitan opera
- €13
- Hamburger, provola di agerola, bacon, insalata, pomodoro, salsa barbeque
- Panino celiaco
- €13
- Con ingredienti a scelta
- San patrizio
- €16
- Doppio hamburger, provola di agerola, insalata, pomodoro, uova, bacon.
- Chelsea
- €9
- Cotoletta, insalata e pomodoro
- Pulled pork
- €14
- Spalla di maialino nero aromatizzato con bacon, patatine, cheddar e cipolla caramellata
Pizza verace napoletana
- Focaccia
- €5
- Olio EVO , rosmarino, sale basilico.
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, aglio olio EVO e basilico
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella e olio EVO, basilico.
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, bufala DOP, olio EVO e basilico.
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante, olio EVO, basilico.
- Wurstel e patatine
- €8
- Mozzarella, wurstel e patatine, olio EVO, basilico.
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive, olio EVO, basilico.
- Sorrentina
- €10
- Mozzarella, prosciutto crudo , rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini, olio EVO.
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro, provola, melanzane e parmigiano reggiano DOP , olio EVO, basilico.
- Cotto
- €8
- Mozzarella e prosciutto cotto olio EVO, basilico.
- Champignon
- €8
- Pomodoro, mozzarella e funghi, olio EVO, basilico.
- Filetto
- €8
- Pomodorini a filetto, mozzarella, olio EVO, basilico.
- Romana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e origano, olio EVO, basilico.
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, provola ,fontina, gorgonzola olio EVO, basilico.
- 4 stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame e carciofi, olio EVO, basilico.
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Salsiccia, broccoletti e provola, olio EVO, basilico.
- Pugliese
- €9
- Mozzarella, provola di agerola , salsiccia con cipolla caramellata , olio EVO e basilico.
- Peperonata
- €11
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, olive, olio EVO, basilico.
- Crocche'
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto, crocché, olio EVO, basilico.
- Fume'
- €10
- Provola di agerola, funghi, speck e mozzarella, olio evo, basilico.
- Bronte
- €11
- Crema di pistacchio, mortadella, burrata e granella di pistacchio di bronte, olio EVO, basilico.
- Ciotta ciotta
- €22
- "Consigliata x 2 persone " doppia pizza farcita con pomodoro, fior di latte ,cotto, funghi, salame piccante, ricoperta da fior di latte e crudo all' uscita, olio EVO, basilico.
- Mezzaluna
- €9
- Metà ripieno (ricotta, salame e mozzarella, pepe nero) e metà margherita, olio EVO, basilico.
- Ortolana
- €9
- Pomodorini, mozzarella, funghi, peperoni, melanzane e zucchine, olio EVO, basilico.
- Caprese
- €11
- Pomodoro a fette , bufala DOP, olio EVO, basilico.
- Calzone napoli a forno
- €10
- Pomodoro, salame napoli, provola di agerola,, ricotta, pepe nero, olio EVO, basilico.
- Calzone liscio
- €9
- Pomodoro, fior di latte , cotto, olio EVO, basilico.
- Pizza vesuvio
- €15
- Pomodoro, mozzarella, funghi, salame, piccante, rucola e scaglie di grana olio EVO, basilico.
- Pizza fritta napoletana
- €10
- Ricotta, cicoli, pomodoro, provola e pepe nero, olio EVO, basilico.
- Chef
- €13
- 1/3 di pugliese,1/3 salsiccia e broccoletti,1/3 parmiggiana . guarnizione di rucola e scaglie, olio EVO, basilico.
- Pizza manhattan
- €15
- Cornicione ripieno con ricotta e pepe, pomodoro san marzano, bufala , funghi e crudo all'uscita, olio EVO, basilico.
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata verde
- €4
- Mix verdure di stagione
- €6
Dessert
- Tartufo nero/ bianco
- €5
- Tortino al cioccolato
- €5
- Sorbetto al limone
- €6
- Tortino al pistacchio
- €5
- Tiramisu'
- €5
- Tortino amarena
- €5
- Panna cotta
- €4
- Cheese cake
- €5
Bollicine
- Bacio della luna blanc de blanc
- €15
- Bernardi altepiane pros. DOCG ex/dry 7
- €27
- Bernardi pros. Campal brut DOCG
- €27
- Montedelma franciacorta brut DOCG
- €40
- Montedelma franciacorta pas dose mill
- €55
- Montedelma franciacorta rose DOCG
- €45
- Montedelma franciacorta saten DOCG
- €45
Coktail & distillati
- Cocktail analcolico
- €5
- Cocktail alcolico
- €8
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata
- €4
- Amari
- €3
- Whisky
- €5
La spina
- Warsteiner premium chiara 0,20 l
- €3
- Tipo di birra: premium pils colore: oro chiaro gusto: vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto retrogusto: fresco, vivace e leggermente fruttato grado alcolico: 4,8%
- Warsteiner premium chiara 0,40 l
- €5
- Tipo di birra: premium pils colore: oro chiaro gusto: vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto retrogusto: fresco, vivace e leggermente fruttato grado alcolico: 4,8%
- Pater linus triple 0,25 l
- €5
- Belgian ale ad alta fermentazione ,dal colore ramato tendente al rosso. Gusto dolciastro con note di frutta e cereale. Retrogusto amarognolo con sentori speziati. Gradoalcolico:7,5%
- Pater linus triple 0,50 l
- €9
- Belgian ale ad alta fermentazione ,dal colore ramato tendente al rosso. Gusto dolciastro con note di frutta e cereale. Retrogusto amarognolo con sentori speziati. Gradoalcolico:7,5%
- Oberbraeu 1605 doppio malto rossa 6,5% 0.2
- €3.5
- Tipologia di birra: doppio malto rossa colore: ambrato intenso gusto: corpo pieno e intensi aromi di malto con note di caramello. Una doppio malto di alta qualità dall'elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un'autentica regina delle birre bavaresi grado alcolico: 6,5%
- Oberbraeu 1605 doppio malto rossa 6.5% 0.4
- €6
- Tipologia di birra: doppio malto rossa colore: ambrato intenso gusto: corpo pieno e intensi aromi di malto con note di caramello. Una doppio malto di alta qualità dall'elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un'autentica regina delle birre bavaresi grado alcolico: 6,5%
- Pater linus blanche 0,25 l
- €3
- Tipo di birra: abbazia blanche colore: bianco opalescente gusto: fresco, fruttato (agrumato), leggermente speziato retrogusto: note di coriandolo e arance curaçao. Grado alcolico: 4,5 %
- Pater linus blanche 0,50
- €6
- Tipo di birra: abbazia blanche colore: bianco opalescente gusto: fresco, fruttato (agrumato), leggermente speziato retrogusto: note di coriandolo e arance curaçao. Grado alcolico: 4,5 %
- Rye river coastal ipa 0,30 l
- €5
- Tipo di birra: american ipa colore: giallo oro gusto: intensi aromi di agrumi e pompelmo rosa retrogusto: resinoso e tropicale grado alcolico: 5,2%
Bibite analcoliche
- Acqua liscia 0,50 lt
- €1.5
- Acqua frizzante 0,50 lt
- €1.5
- Acqua natia 0,75 l
- €2.5
- Acqua ferrarelle 0,75 l
- €2.5
- Coca cola, coca zero, vetro
- €3
- Sprite vetro
- €3
- Fanta vetro
- €3
- Cedrata, schweppes lemon the alla pesca, the al limone succo di frutta
- €3
- Crodino, campari, soda, monster
- €3
Vini bianchi e rossi
- C.leonardi s.poggio chardonnay IGP
- €16
- C.leonardi s.poggio merlot IGP
- €16
- Carlone primitivo manduria DOP cl 75
- €23
- Feudo antico montepulciano DOP
- €18
- Iussum negroamaro salento IGP
- €23
- Musita mori aisha
- €20
- Musita mori rabah
- €21
- Tenuta giglio pecorino IGP
- €18
- Terre antiche la forma passerina
- €27
- Toscana IGT syrah-merlot mezzorosso
- €23
- Villanova ribolla gialla IGT
- €25
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