Menu 2025 - Pizzeria Braceria Manhattan
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Last update
November 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (15)
All food photos (68)
Antipasti di terra
- Bronx
- €6
- Tris di bruschette a cura dello chef
- Antipasto all'italiana
- €12
- Salame ungherese, prosciutto crudo, pancetta , salame piccante , capocollo, marzoline alle erbe piccanti, formaggio, olive nere.
- Tagliere dello chef (consigliato per 2 persone)
- €22
- Tagliere di salumi e formaggi ,verdure grigliate di stagione coccetti misti di legumi e fantasie dello chef .
Insalatissime
- Caesar salad
- €10
- Insalata verde, pollo, mais, pachino, olive nere e salsa yogurt
- Easy salad
- €11
- Insalata verde, tonno, olive nere, cipolla, mais, pomodorini, crostini di pane
Primi piatti
- Penna al pomodoro.
- €7
- Pomodoro, cipolla olio e basilico.
- Pasta e patate alla napoletana
- €10
- Pasta mista ,patate ,cipolle bianche pomodoro ,parmigiano reggiano DOP ,provola di agerola ,olio extravergine d'oliva, pepe nero .
- Maccheroncino rigato alla siciliana
- €12
- Pomodoro,, provola di agerola ,melanzane a funghetto, basilico,aglio,olio evo e grana padano .
- Rigatone del bosco
- €13
- Pasta rigatoni , funghi porcini,salsiccia ,grana padano, olio evo, aglio, cipolla di tropea ,basilico
- Gnocco alla sorrentina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, basilico, cipolla olio evo.
- Mezze maniche alla carbonara
- €13
- Uova, pecorino romano, parmigiano reggiano, pepe, guanciale
- Tonnarelli cacio e pepe
- €12
- Tonnarelli pecorino romano , pepe nero in grani
- Genovese alla napoletana
- €13
- Mezze maniche ,manzo, cipolle dorate, sedano, carote, prezzemolo, olio extravergine d'oliva,, parmigiano reggiano DOP
Secondi
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Melanzane ,passata di pomodoro ,mozzarella, parmigiano reggiano DOP, cipolle dorate ,basilico, olio extravergine d'oliva .
- Saltimbocca alla romana
- €13
- Fettine di vitello ,prosciutto crudo ,salvia ,burro ,vino bianco ,pepe nero,farina ,olio extravergine d'oliva.
- Salsiccia e friarielli
- €12
- Salsiccia (napoletane, a punta di coltello) broccoletti, peperoncino fresco ,aglio ,olio extravergine d'oliva.
- Mississipi
- €10
- Petto di pollo alla piastra con insalata e salsa yogurt
- Buffalo bill
- €12
- Capocollo di maiale con verdure di stagione e patate .
- Grand canyon
- €12
- Salsiccia arrostita, servita con patate al forno e provola di agerola.
- Entrecote
- €22
- Entrecote di manzo circa 300 gr. con contorno a scelta
- Tagliata all'italiana
- €25
- Tagliata di manzo circa 300 gr. servita con rucola, grana e salsa all’aceto balsamico.
- Arrosticini abruzzesi
- €10
- Arrosticini abruzzesi, 5 pezzi serviti con contorno a scelta .
- Brace mista di carne
- €18
- N.3 pz arrosticini , salsiccia, costata di maiale, petto di pollo il tutto servito con verdure di stagione .
- Spezzatino di carne alla genovese
- €12
- Manzo,cipolle dorate, sedano, carote, prezzemolo, olio extravergine d'oliva .
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata verde
- €4
- Mix verdure di stagione
- €6
Friggitoria
- Fritto misto x 2
- €15
- Patatina fritta, bandidos, jalapenos, anelli di cipolla, mignon di arancini, crocche', frittatine di pasta, calzoncini con ricotta
- Patate fritte
- €5
- Patate dippers
- €6
- Con la loro forma unica pensata per raccogliere cibi e salse
- Patate twister
- €6
- Con la loro forma a spirale unica e il condimento leggero alla paprika
- Patatine e wurstel
- €6
- Fried chicken
- €6
- Alette di pollo
- Bandidos
- €6
- Straccetti di pollo impanati con paprika
- Chele di granchio
- €6
- Anelli di cipolla
- €5
- Jalapenos
- €6
- Peperoncino impanato ripieno di formaggio
Panini
- Wall street
- €9
- Wurstel e patatine
- Times square
- €11
- Hamburger, insalata ,pomodoro, cheddar, salse
- Met
- €11
- Salsiccia, provola di agerola e melanzane alla piastra
- New york
- €13
- Hamburger di pollo con panatura croccante , insalata , bacon con salsa smokey baconnaise
- Manhattan
- €15
- Hamburger, prosciutto crudo, pomodorini, provola di agerola , rucola e scaglie di parmigiano.
- Broadway
- €12
- Hamburger, provola di agerola, speck , insalata e funghi trifolati
- Brooklyn
- €11
- Hamburger ,cheddar, bacon ,salsa ceddar.
- Metropolitan opera
- €13
- Hamburger, provola di Agerola, bacon, insalata, pomodoro, salsa barbeque
- San patrizio
- €16
- Doppio hamburger, provola di agerola, insalata, pomodoro, uova, bacon.
- Chicago
- €14
- Hamburger, parmigiana di melanzane con fonduta di parmigiano
- Chelsea
- €9
- Cotoletta, insalata e pomodoro
- Pulled pork
- €14
- Spalla di maialino nero aromatizzato con bacon, patatine, cheddar e cipolla caramellata
- Vegetariano
- €12
- Hamburger vegetariano e verdure grigliate
Saltimbocca
- Little Italy
- €9
- Prosciutto crudo, mozzarella e basilico
- Greenwich village
- €9
- Mozzarella, peperoni e melanzane a funghetto
- Murray hill
- €10
- Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
- Midtown
- €10
- Salsiccia, provola di agerola e peperoni
- Harlem
- €10
- Salsiccia, provola di agerola e friarielli
- New york city
- €9
- Wurstel, patatine e mozzarella
Pizza verace napoletana
- Focaccia
- €5
- Olio evo , rosmarino, sale basilico
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, aglio olio evo e basilico
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella e olio evo, basilico
- Romana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e origano, olio evo, basilico
- Porcino
- €13
- Mozzarella, funghi porcini ,salsiccia, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Gioacchino
- €14
- Pomodoro san marzano, mozzarella ,salame piccante, funghi porcini gorgonzola ,olio evo, basilico
- Nostromo
- €12
- Mozzarella, tonno, cipolle,, olive e olio evo, basilico
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, bufala DOP, olio evo e basilico
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante, olio Evo, basilico
- Wurstel e patatine
- €8
- Mozzarella, wurstel e patatine, olio evo, basilico
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive ,olio evo, basilic
- Sorrentina
- €10
- Fiordilatte campane, “pomodoro san marzano , olio evo DOP
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro, provola, melanzane e parmigiano reggiano DOP , olio evo, basilico
- Cotto
- €8
- Mozzarella e prosciutto cotto olio evo, basilico
- Champignon
- €8
- Pomodoro, mozzarella e funghi,,olio evo, basilico
- Filetto
- €8
- Pomodorini a filetto , mozzarella , olio evo, basilico
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, provola ,fontina, gorgonzola olio evo, basilico
- 4 stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame e carciofi, olio evo, basilico
- Salsiccia e friarielli
- €9
- Salsiccia, broccoletti e provola, olio evo, basilico
- Pugliese
- €9
- Mozzarella, provola di agerola , salsiccia con cipolla caramellata , olio evo e basilico
- Peperonata
- €11
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia ,olive, olio evo, basilico
- Crocche'
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto, crocché, olio evo, basilico
- Fume'
- €10
- Provola di agerola, funghi, speck e mozzarella, olio evo, basilico
- Bronte
- €12
- Crema di pistacchio ,mortadella, burrata e granella di pistacchio di bronte ,olio evo, basilico
- Mezzaluna
- €9
- Metà ripieno (ricotta, salame e mozzarella, pepe nero) e metà margherita, olio evo, basilico.
- Ortolana
- €9
- Pomodorini, mozzarella, funghi, peperoni, melanzane e zucchine ,olio evo, basilico
- Caprese
- €11
- Pomodoro a fette , bufala DOP, olio Evo, basilico
- Calzone napoli a forno
- €10
- Pomodoro, salame napoli, provola di agerola,, ricotta, pepe nero, olio evo, basilico
- Calzone liscio
- €9
- Pomodoro, fior di latte , cotto, olio evo, basilico
- Pizza vesuvio
- €15
- Pomodoro, mozzarella, funghi, salame, piccante , rucola e scaglie di grana olio evo, basilico
- Chef
- €13
- 1/3 di pugliese, 1/3 salsiccia e broccoletti, 1/3 parmiggiana . guarnizione di rucola e scaglie, olio evo, basilico
- Pizza manhattan
- €15
- Mozzarella, crema di tartufo, lardo di colonnata, olio tartufato, olio evo,basilico
- Mediterranea
- Mozzarella, prosciutto crudo , rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini, olio evo.
Braceria
- Mississipi
- €10
- Petto di pollo alla piastra con insalata e salsa yogurt
- Buffalo bill
- €12
- Capocollo di maiale con verdure di stagione e patate
- Grand canyon
- €12
- Salsiccia arrostita, servita con patate al forno e provola di agerola
- Brace mista di carne
- €27
- N.3 pz arrosticini ,tagliata di manzo, salsiccia, costata di maiale, petto di pollo il tutto servito con verdure di stagione
- Entrecote
- €22
- Entrecote di manzo circa 300 gr. con contorno a scelta
- Tagliata all'italiana
- €25
- Tagliata di manzo circa 300 gr. servita con rucola, grana e salsa all’aceto balsamico
- Arrosticini abruzzesi
- €10
- Arrosticini abruzzesi, 5 pezzi serviti con contorno a scelta contorno a scelta
Dessert
- Tartufo nero/ bianco
- €5
- Sorbetto al limone
- €6
- Tiramisu'
- €5
- Panna cotta
- €4
- Cheese cake
- €5
Bibite analcoliche
- Acqua liscia 0,50 lt
- €1.5
- Acqua frizzante 0,50 lt
- €1.5
- Acqua natia 1 lt
- €2.5
- Acqua ferrarelle 1 lt
- €2.5
- Coca cola / coca zero, vetro
- €3
- Sprite vetro
- €3
- Fanta vetro
- €3
- Cedrata / schweppes lemon / succo di frutta
- €3
- Crodino / campari soda / monster
- €3
- The a limone/ pesca estathe'
- €3
La spina
- Forst kronen birra chiara lager gradazione 5.2% 0,2l
- €3
- Forst kronen birra chiara lager gradazione 5.2% 0,40l
- €5.5
- Forst sixtus birra rossa doppio malto gradazione 6,5%. 0,20l
- €3.5
- Forst sixtus birra rossa doppio malto gradazione 6,5% 0,40l
- €6
- Birra weihenstephaner ( weiss frumento ) gradazione alcolica 5.4% tedesca 0,30l
- €3.5
- Birra weihenstephaner ( weiss frumento ) gradazione alcolica 5.4% tedesca 0,50l
- €6
- Forst heller bock doppio malto chaira gradazione 7,5% 0,20l
- €4
- Forst heller bock doppio malto chaira gradazione 7,5% 0,40l
- €7.5
Bollicine
- Bacio della luna blanc de blanc
- €15
- Bernardi altepiane pros. DOCG ex/dry 7
- €27
- Bernardi pros. Campal brut DOCG
- €27
- Montedelma franciacorta brut DOCG
- €40
Coktail & distillati
- Cocktail analcolico
- €5
- Cocktail alcolico
- €8
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata
- €4
- Amari
- €3
- Whisky
- €5
Birre in bottigla
- Nastro azzurro 33 cl
- €3
- Jchnusa non filtrata
- €5
- Tennent’s super 33cl
- €5
- Corona
- €5
- Ceres 33cl
- €5
Vini bianchi e rossi
- Vino bianco della casa falanghina
- €12
- Vino della casa aglianico
- €12
- C.leonardi s.poggio chardonnay IGP
- €16
- C.leonardi s.poggio merlot IGP
- €16
- Carlone primitivo manduria DOP cl 75
- €23
- Feudo antico montepulciano DOP
- €18
- Iussum negroamaro salento IGP
- €23
- Musita mori aisha
- €20
- Musita mori rabah
- €21
- Tenuta giglio pecorino IGP
- €18
- Terre antiche la forma passerina
- €27
- Toscana IGT syrah-merlot mezzorosso
- €23
- Villanova ribolla gialla IGT
- €25
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