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Menu 2024 - Pizzeria Corte III

8.4/10

Via Roma, 73042 Casarano

Pizzeria

Average price €19

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Last update

August 27, 2024

Type of cuisine

Pizzeria

Orecchiette con cime di rapa, acciughe e stracciatella: €11
Maritati con crema di melanzane arrosto con cacioricotta e crumble di tarallo: €18
Paccheri ripieni di patate e salciccia con vellutata di peperoni e crema di bufala: €13

Gambero crudo gallipolino: €17
Scampo crudo: €12
Tartare di tonno rosso con pesca e salsa al mango: €17
Bis di tartare, gambero, pesce spada, stracciatella, pomodorini semi dry e olive verdi: €20

Insalata classica: €4
Mista: €6
Insalata verde, rucola, pomodorini e carote
Corte III: €8
Insalata verde, pesca, mandorle e olive
Quinoa: €8
Insalata verde , quinoa, cetriolo, peperoni, pomodorini e cipolla rossa
Mediterranea: €10
Insalata verde, tonno rosso scottato, datterino giallo, sedano, olive e taralli
Ceesar salad: €8
Insalata verde, sovracoscia di pollo, cetrioli, scaglie di grana e crostini alla pizzaiola

Margherita: €5.5
Pomodoro, fiordilatte
Napoli: €7
Pomodoro, fiordilatte, olive, capperi, acciughe
Diavola: €6.5
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
Cotto e funghi: €7
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
4 stagioni: €8
Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi champignon, capperi, olive nere
Fumè: €7
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, scamorza affumicata
Tonno e cipolla: €7.5
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
Italia: €8
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, grana
Saporita: €7
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salamino piccante
Delicata: €8
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, grana, rucola
Americana: €7
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
Bufalina: €7.5
Pomodoro, bufala campana, basilico
Iolanda: €8
Pomodoro, fiordilatte, speck, mascarpone, noci
Capricciosa: €8.5
Pomodoro, fior di latte, cotto, carciofi, funghi champignon, capperi, olive nere

Bomba: €9.5
Pomodoro, fiordilatte, tonno, capperi, cipolla, salsiccia, peperoncino
Tartufo: €10
Fiordilatte, funghi porcini, speck, caciocavallo, pesto di tartufo
Sfiziosa: €10
Pomodoro, fiordilatte, olive nere, tonno, cipolla al vin cotto, pomodorini semi dry
Gustosa: €10
Crema di zucca, fiordilatte, speck croccante, pomodorini semi dry
Bontà: €13
Pomodoro giallo, fiordliatte, porcini, gamberi viola, zeste di limone
Norvegese: €10
Crema di zucchine, fiordilatte, salmone affumicato, gamberi rossi
Guancia di norcia: €9.5
Pomodoro giallo, fiordilatte, cicoriella, guanciale,pomodorini semi dry
Soleggiata: €11
Pomodoro giallo, capocollo martina franca, carciofi, caciocavallo, pomodorini semi dry
Delizia: €9
Pomodoro giallo, crudo, rucola, burrata
Golosa: €10
Mozzarella fior di latte, pancetta, chips di zucchine, crema di pecorino
Fresca: €10
Pomodorino giallo, fior di latte, capocollo di martina franca, stracciatella e rucola

Quattro formaggi: €8
Fiordilatte km zeroe, scamorza artgianale km zero, gorgonzola, grana padano dop 36 mesi, caciocavallo podolico stagionato in grotta
Frutti di mare: €15
Fiordilatte km zero, calamaro, gamberi rossi di gallipoli, vongole, polpo
Delicious: €10
Fiordilatte km zero, crema di zucchine, mortadella IGP, pomodorino confit, granella di pistacchio verde di bronte DOP, burrata artginale km zero
Corte III: €10
Fiordilatte km zero, patate al forno, guanciale di norcia, crema di pecorino
Partenopea: €8
Fiordilatte km zero, rape fresche km zero, salsiccia di norcia, pomodorino confit
Salento: €8
Fiordilatte km zero, pomodorini scattarisciati, burrata artgianale km zero, rucola km zero
Vegetariana: €8
Fiordilatte km zero, melanzane km zero, zucchine, peperoni km zero, rucola
Gabry: €10
Fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, noci e marmellata di fichi
Estate: €8.5
Pan pizza, bresaola, mozzarella, rucola e stracciatella tutto fuori cottura