Menu 2026 - Pizzeria Country Ristorante e Panigacceria
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 16, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (38)
Le gourmet
- Calabrese
- €13
- Poamodoro, burrata pugliese, ‘nduja, acciughe, cipolle, olio piecante
- Toro seduto
- €12.5
- Pomodoro, bufala campana D.O.P., salsiccia di pignone, prosciutto cotto, pomodorini, olio piccante
- Alpina
- €12.5
- Mozzarella, speck in cottura, provola, funghi-porcini; funghi champignon, rosmarino, olio piccante
- Positano
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., acciughe, pomodorini semi-dry, basilico
- Pugliese
- €12.5
- Pomodoro, burrata pugliese, prosciutto crudo di langhirano, rucola
- Messicana
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, peperoni, salsiccia di pignone, 'nduja
- Alto adige
- €12.5
- Mozzarella; grema tartufata, uovo a «occhio di bue», speck in cottura
- San geminiano
- €12.5
- Mozzarella; scamorza, tonno, cipolle, basilico e pomodorini semi-dry
- San nicolo’
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto crudo di langhirano, glassa di aceto balsamico
- Vesuvio
- €12.5
- Mozzarella, salsiccia di pignone, friarielli, olio EVO
- Riviera
- €12.5
- Schiacciata con prosciutto crudo di langhirano,burrata D.O.P., rucola, olio EVO
- Genovese
- €12.5
- Mozzarella, stracchino, pesto, salsiccia di fignone e cipolle
- Zum
- €12
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, speck in cottura, scaglie di grana 24 mesi in cottura
- Bolognese
- €11.5
- Ragu', salsiccia di pignone, basilico, grana 24 mesì
- Mortazza
- €11
- Mozzarella, mortadella, granella d pistacchùie, basilico
- Carbonara
- €11
- Mozzarella, uovo, pancetta, scaglie di grana 24 mesi, pepe nero
- Pantelleria
- €10.5
- Pomodoro, capperi, pomodorini, bufala D.O.P fuori cottura, origano, olio EVO
- La norma
- €10
- Pomodoro, ricotta salata, melanzane fritte, basilico, olio EVO
- Langhirano
- €10
- Pomodoro, mascarpone sudtirol, prosciutto crudo di langhirano cotto al forno
Le classiche
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salsiccia di pignéne, carciofi, olive nere
- Crudo e porcini
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di langhirano, funghi porcinii
- Quattro formaggi
- €11.5
- Mozzarella, gorgonzola D.O.P., stracchino, mascarpone sudtirol, grana 24 mesi
- Diavola
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, ‘nduja
- Parmigiana
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di langhirano, rucola, scaglie di grana 24 mesi
- Quattro stagioni
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere
- Siciliana
- €11
- Pomodoro; mazzarella, acciughe, capperi, olive nere
- Napoli
- €10
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- Speck e mascarpone
- €10
- Pomodoro, speck, mascarpone sudtirol
- Americana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Bufala D.O.P
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico
- Prosciutto cotto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotte, funghi champignon
- Tonno e cipolle
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, olio EVO, prezzemolo
Le focacce
- Sudtirol
- €12.5
- Mascarpone sudtirol, crema tartufata, speck, radicchio
- Contadina
- €12.5
- Mozzarella, cotto, verdure grigliate, gorgonzola D.O.P. pomodorini semi dry
- Raffinata
- €11
- Stracchino, prosciutto crudo di langhirano
- Capri
- €12
- Mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro a fette, lattuga, maionese
- Casereccia
- €11
- Mozzarella, stracchino, pancetta
- Cotto
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto
I calzoni
- Napoletano
- €12.5
- Mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto cotto, acciughe, capperi, pomodoro, olio EVO
- Mangiafuoco
- €12.5
- Mozzarella, salame piccante, peperoni grigliati, cipolle, ‘nduja, pomodoro, olio piccante
- Normale
- €9
- Mozzarella; prosciutto cotto, pomodoro
Pane arabo
- Classico
- €11
- Mozzarella, prosciutto crudo di-tanghirano, lattuga, pomodoro a fette
I panigacci (solo venerdì sera e domenica a pranzo)
- Tris di bolliti
- €7
- Ragù, pesto, olio a parmigiano
- Chiodo
- €6
- Salsiccia di pignone cotta in testini di terracotta
I panigacci secchi
- Tagliere classico (a persona)
- €14
- Coppa, pancetta, prosciutto erudo di langhirano, lardo della lunigiana, salame felino I.G.P., gorgonzola D.O.P., stracchino
- Tagliere rivisitato (a persona)
- €14
- Verdure grigliate, mix di formaggi (zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, patate, stracchino e gorgonzola]
- Tagliere disalumi aggiuntivo
- €7
- Tagliere di formaggi aggiuntivo
- €4
Hamburgeria (hamburger e patatine)
- Classico
- €12
- Formaggio, pomodoro, insalata, ketchup, maionese, cipolle di tropea caramellate
- Super
- €12
- Uayvo, bacan, tormaggio, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
- Country
- €12
- Formaggio, pomodoro, zucchine grigliate, melanzane grigliate, salsa tartara
- Sputafuoco
- €12
- Formaggio, peperoni grigliati, ‘nduja, bacon, salsa hot chili
La terrineria
- Tris di panigacci bolliti
- €7
- Ragù, pesto, olio e parmigiano
- Terrina classica
- €7
- Bis di panigacci in terrina con mix di formaggi
- Terrina montanara
- €9
- Terrina classica con aggiunta di speck e noci
- Valterrina
- €9
- Bis di ponigacci in terrina, cavolo verza, patate, bietola, formaggio casera, burro fuso aromatizzato all'aglio
- Lasagnaccio
- €9
- Lasagna di-panigacci cotti in terrina con ragù mozzarella, basilico e parmigiano
La cucina: i primi
- Testarolo artigianale pontremolese
- €8
- Conditi con: pesto, olio e formaggio
- Tortelli ripieni di erbette
- €9
- Gonditilcon: salsa di pomodoro, ragu', burro e salvia
- Tortelli di castagno
- €9
- Conditi con: olio EVO e formaggio
- Tris di bolliti
- €7
- Ragù, pesto, olio e parmigiano
- Terrina classica
- €7
- Bis di panigacci in terrina con mix di formaggi
- Terrina montanara
- €9
- Terrina classica con aggiunta di speck e noci
- Valterrina
- €9
- Bis di panigacci in terrina, cavolo verza, patate, bietola, formaggio casera, burro fuso aromatizzato all'aglio
- Lasagnaccio
- €9
- Lasagna di panigacci cotti in terrina con ragù mozzarella, basilico e parmigiano
La cucina: i secondi
- Tagliata
- €18
- Sale nero e rosmarino scaglie di grana rucola e pomodorini
- Petto di pollo e verdure grigliate
- €12
- Cotoletta e patatine
- €12
I piatti unici
- Carpacci
- €10
- Bresaola I.G.P., rucola, pomodorini, scaglie di grana 24 mesi
- Mozzarella di bufala campana D.O.P.
- €10
- Servita con pomodoro e radicchio rosso
- Prosciutto crudo di langhirano emelone (in stagione)
- €10
- Insalatona
- €8.5
- Lattuga, radicchio, pomodorini, rucola, mais, tonno, mozzarella di bufala, olive
I contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Patate fritte
- €4
- Insalata mista
- €4.5
- Lattuga, radicchio e pomodori
Bevande
- Acqua minerale
- €2
Bibite in lattina
- Coca-cola (classica e zero)
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Estathé (limone, pesca)
- €2.5
Birre in bottiglia
- Moretti (33 cl)
- €3
- Moretti (66 cl)
- €5
- Tennet's
- €4
- Corona
- €4
- Heineken
- €3.5
- Ceres
- €4
- Beck's
- €3.5
- Franziskaner (50 cl)
- €6
- Peroni senza glutine
- €4
- Menabrea bionda
- €4
- Heineken 0.0 zero alcohol
- €4
Birra alla spina (warsteiner)
- piccola
- €3
- Media
- €5
- Caraffa (1 l)
- €11
Birra alla spina rossa oberbrau 1605 doppio malto
- Piccola
- €4
- Media
- €6
- Caraffa (1 l)
- €13
Vino bianco/rosso sfuso
- Calice
- €3
- 1/4 di litro
- €4.5
- 1/2 litro
- €7.5
- 1 Litro
- €12
Coca cola alla spina
- Piccola
- €3
- Media
- €4
Bibite in bottiglia
- Bibite in bottiglia
- €6
Drinks
- Coffee
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.