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Menu 2025 - Pizzeria Dai Pugliesi
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Type of cuisine
Pizzeria
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All food photos (25)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
I nostri antipasti
- Antipasto pugliese
- €10
- Frisella salentina
- €3
- Bruschetta con mozzarella di bufala
- €5
- Capocollo di martina franca con burrata fresca di gioia del colle
- €11
- Insalata di mare
- €11
- Burrata fresca di andria gr125
- €5
- Antipasto di verdure grigliate
- €5
- Crudo di parma con mozzarella fior di latte
- €10
Le sfizioserie fritt
- Chele di granchio n°6 pezzi
- €5
- Crocchette di pollo n°8 pezzi
- €5
- Crocchette di patate n° 8 pezzi
- €4
- Olive ascolana n°8 pezzi
- €5
Primi piatti pesce
- Tagliatelle fresche con vongole veraci fresche
- €14
Primi piatti carne
- Orer chiette fresche con ricotta salata
- €12
- Orecchiette fresche con cime di rapa
- €12
- Tagliatelle fresche con speck zafferano e panna
- €13
Secondi piatti di pesce
- Frittura di gamberi e calamari
- €16
- Trancio di spada alla griglia
- €15
- Trancio di salmone alla grigha
- €14
Secondi piatti di carne
- Filetto di manzo alla griglia
- €18
- Tagliata di manzo alla griglia
- €18
- Hamburgeer 200 gr alla piastra
- €10
Contorni
- Cime di rapa stufate
- €5
- Insalata mista
- €4
- Insalata di pomodorini ciliegino
- €3
- Patatine fritte
- €4
- Spinaci olio e limone
- €4
Pizze senza glutine
- Margherita
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte
- Napoli
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e origano
- Ortolana
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate e peperoni grigliati
- Prosciutto cotto
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
- Salsiccia
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e salsiccia
- Wurstel
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e wurstel
Le nostre pizze
- Affumicata
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla
- Mericana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Boscaiola
- €8.5
- Pomodoro, pancetta affumicata funghi champignon, grana padano pomodorini freschi, ofio extra vergine di oliva
- Bresaolina
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca, rucola, grana padano olio extra vergine di oliva
- Bufala
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio extra vergine di oliva
- Bismark
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, novo
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto farcitura, olive, acciughe, origano
- Calzone farcito
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto farcitura, funghi champignon olio extra vergine di oliva
- Calzone liscio
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio extra vergine di oliva
- Calzone ortolano
- €9.5
- Mozzarella, zucchine, melanzane, spinaci, rucola, peperoni, olio extra vergine di ofio
- Calzone souffte
- €9.5
- Mozzarella, prosciutto cotto,gorgonzola, scamorza affumicata, grana padano olio extra vergine di oliva
- Delicata
- €6
- Mozzarella, pomodorini,origano
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame calabro
- Funghi porcini
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
- Golosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, speck,panna
- Gorgonzola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
- Marinara
- €4
- Pomodoro,aglio, olio extra vergine di oliva,origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, organo
- Nicolo
- €8.5
- Pomodoro, salsiccia, funghi porcini, grana padano, olio extra vergine di oliva
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, filetti di acciuga, capperi, origano
- Ortolana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati
- Parma
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma
- Peperoni e wurstel
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, peperoni grigliati
- Positano
- €8.5
- Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio extra vergine di oliva
- Valle dell'orto
- €9.5
- Pomodoro, melanzane grigliate,zucchine grighate, peperoni grigliati spinaci, funghi champignon freschi, pomodorini freschi
- Wurstel
- €6.5
- Pomodoro,mozzarella, wurstel
- Prosciutto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto funghi champignon freschi
- Pugliese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, filetti di acciuga, cipolla, olive ongano, peperoncino
- Quattro stagioni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto farcitura, funghi champignon freschi olive
- Quattro formaggi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana padano
- Salento
- €8.5
- Pomodoro, acciughe, capperi, lampascioni, olive nere, rucola, ofio extra vergine, origano
- Salsiccia
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia
- Salsiccia e peperoni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni grigliati
- Sfiziosa
- €8.5
- Pomodoro, prosciutto cotto, scamorza aff., peperoni grigliati, olio extra vergine, grana
- Speck e brie
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, speck brie
- Speck e cipolla
- €8
- Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla
- Sud
- €7
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana padano
- Tonno e cipolla
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Le nostre focacce
- Contadina
- €6.5
- Melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva
- Classica
- €3
- Olio extra vergine di oliva, sale,origano
- Fantasia
- €7.5
- Rucola, pomodorini freschi, gamberetti, origano, olio extra vergine di oliva
- Gustosa
- €7.5
- Crescenza, rucola, prosciutto crudo di parma, pomodorini freschi, olio extra vergine di oliva
- Imperiale
- €14
- Rucola, pomodorini freschi, mozzarella fresca, gamberetti, olive, origano prosciutto crudo di parma, olio extra vergine di oliva
- Principessa
- €7.5
- Rucola, bresaola punta danca, grana padano, olio extra vergine di oliva
- Saporita
- €7.5
- Mozzarella fresca, pomodori secchi, rucola, olio extra vergine di oliva
Le nostre pizze - speciali
- Baguette
- €9
- Mozzarella, spinaci, crescenza, rucola, grana padano, olio extra vergine di oliva
- Bella riki
- €12
- Pomodoro, burrata fresca di andria, datterino giallo, basilico
- Вuba
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola
- Bufalora
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana, rucola, pomodorini freschi olio extra vergine di oliva
- Carcioghiotta
- €9
- Pomodoro, mozzarella, carciofini, salsiccia, olive
- Chiocciola
- €11.5
- (metà primavera e metà baguette)
- Dinamite
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salame calabro, salsiccia, wurstel
- Divina
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, prosciutto crudo di parma
- Estate
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini freschi
- Mangia e taci
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, peperoni grigliati
- Primavera
- €9.5
- Pomodoro, rucola, scamorza affumicata, speck, pomodorini freschi, olive, origano olio extra vergine di oliva
- Profumo di pugha
- €9.5
- Mozzarella, salsiccia, cime di rapa stufate filetti di acciuga olio extra vergine di oliva
- Quadrifoglio
- €11
- Quattro calzoncini a fantasia dei pizzaioli e condita con rucola, origano pomodorini freschi, porcini, olive, grana padano, olio extra vergine di oliva
- Trifoglio
- €10
- Tre calzoncini a fantasia dei pizzaioli e condita come la quadrifoglio
Novita pizza
- Novita' pizza autunno
- €9
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola e noci
- Novità pizza tronchetto
- €13
- Mozzarella fior di latte, funghi porcini, olio extra vergine d'oliva al tartufo, rucola, speck, grana padano e olio extra vergine d'oliva
- Novità pizza zafferano e speck
- €13
- Mozzarella fior di latte, zafferano, burrata di andria, speck fresco e olio extra vergine d'oliva
- Novità pizza pistacià
- €12
- Pomodoro, mozzarella, mortadella, burrata di andria, granelli di pistacchio, basilico fresco e olio extra vergine d'oliva
- Novità pizza bella riky
- €12
- Pomodoro, burrata di andria, datterini gialli e basilico fresco
- Novità pizza rustichella simona
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, rucola, mortadella, pomodorini freschi, olive, origano, mozzarella di bufala e olio extra vergine d'oliva
- Pizza rustichella marco
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, rucola, salame piccante, tonno, origano, olive, mozzarella di bufala e olio extra vergine d'oliva
- Novità pizza rustichella franco
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, rucola, acciughe, origano, pomodorini freschi, olive, mozzarella di bufala e olio extra vergine d'oliva
Dessert
- Meringa calda con cioccolato
- €6
- Profiterole nero
- €5
- Salame al cioccolato
- €6
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Dolci al carrello
- €6.5
Gelati
- Crema
- €3.5
- Fior di latte
- €3.5
- N.b.: si possono avere affogati al caffe o al wiski
- €5
- Sorbetto al limone
- €3.5
Semifreddi
- Tartufo bianco / tartufo nero
- €5
- Torroncino
- €5
- N.b.: si possono avere affogati al caffe o al wiski
- €6.5
Bar
- Caffe
- €1.5
- Caffe d'orzo
- €1.8
- Caffe decaffeinato
- €1.8
- Caffè corretto
- €2
- Marocchino
- €2
Digestivi
- Liquori nazionali ed esteri
- €3
- Limoncino della puglia
- €2.5
- Mirto sardo
- €2.5
- Grappe francoli bianche
- €3
- Grappe francoli barricate gialle
- €4
- Cognac
- €4
- Whisky
- €5
Bibite
- Coca cola lattina cl 33
- €3
- Coca zero lattina cl 33
- €3
- Fanta lattina cl 33
- €3
- Sprite lattina cl 33
- €3
- Estathè al limone lattina cl 33
- €3.5
- Estathè alla pesca lattina cl 33
- €3.5
Acque in bottiglia
- Naturale / frizzante cl 50
- €1.5
Birre in bottiglia
- Ichnusa ambra limpida cl 30
- €3.5
- Tennent's super cl 33
- €4.5
- Ipa super 8 cl 33
- €4.5
- Moretti rossa cl 33
- €4
- Ichnusa non filtrata cl 50
- €5
- Franziskaner weissbier cl 50
- €5
- Menabrea cl 66
- €6
Birre alla spina
- Piccola bionda moretti cl 20
- €4
- Media bionda moretti cl 40
- €5.5
Vino sfuso
- Bianco / rosso 1/4l (fermo)
- €2.5
- Bianco / rosso 1/2l (fermo )
- €4.5
- Bianco / rosso 1l (fermo)
- €9
MENU SENZA GLUTINE
- Antipasto
- €13
- Capocollo di Martina Franca con sottoli pugliesi
- Primo piatto
- €15
- Orecchiette con cime di rapa
- Dessert
- €7
- Tiramisu
- Pizze
- Margherita, Napoli, Cotto, Wurstel, Salsiccia, Ortolana, Marinara
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