Menu 2026 - Pizzeria Dorys
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Last update
March 1, 2026
Type of cuisine
Campano
Menu photos (20)
All food photos (32)
Gli sfizi per cominciare
- Tris dorys
- €4.5
- Crocchè, arancino, frittatina di pasta e patate
- Antipasto dorys (per 2 persone)
- €7.5
- Crocchè, montanarine, bruschette, patate fritte del fucino I.G.P.
- Crocchè di patate (1 pz)
- €1.5
- Patate del fucino I.G.P., fior di latte di agerola, sale e pepe nero macinato
- Arancino (1 pz)
- €1.5
- Riso arborio, fior di latte, piselli, macinato di bovino selezione dorys, ragù con passata di antico pomodoro di napoli i g, grana padano grattugiato DOP
- Frittatina di pasta (1 pz)
- €1.5
- Bucatini di gragnano, piselli, macinato di bovino selezione dorys, besciamella artigianale, grana padano grattugiato DOP
- Frittatina di pasta e patate (1 pz)
- €2
- Pasta mista di gragnano, patata del fucino I.G.P., provola di agerola, grana padano grattugiato DOP
- Pizzicotti (3 pz)
- €4.5
- Mini saltimbocca con farcitura a scelta del pizzaiolo, con contorno di patate fritte del fucino I.G.P.
- Le montanarine (4 pz)
- €4
- Pasta di pizza fritta con salsa di antico pomodoro di napoli, pepe nero macinato e scaglie di grana padano DOP
- Le chiacchiere
- €5.5
- Straccetti di pasta di pizza fritti con rucola, pomodorini e scaglie di grana padano DOP
- Patatine fritte con salsiccia e cheddar
- €4.5
- Patata del fucino I.G.P., salsiccia paesana trentolese, cheddar
- Patate cacio e pepe
- €5
- Patata del fucino I.G.P. taglio "chips", crema al parmigiano reggiano DOP, pepe nero macinato
- Patate della nonna
- €6
- Patata del fucino I.G.P. al forno, salsiccia paesana trentolese, provola di agerola
Le carni al piatto
- Tagliata di cube roll di scottona di angus irlandese 250 gr.
- €15
- Con rucola, scaglie di grana padano DOP e glassa di aceto balsamico
- Hamburger selezione dorys 180 gr. al piatto
- €6.5
I contorni
- Patata del fucino I.G.P. al forno
- €4
- Verdure grigliate
- €4
- Insalata mista
- €5
- Insalata semplice
- €2
I nostri panini
- Double cheeseburger
- €8.5
- Doppio hamburger selezione dorys da 180 gr., provola di agerola, cheddar, insalata, pomodorini, cipolla rossa caramellata
- Nonna style
- €8.5
- Hamburger selezione dorys da 180 gr., patate del fucino I.G.P. al forno, pancetta di maialino nero casertano
- Delicato
- €7.5
- Petto di pollo paesano, insalata, cheddar, melanzane a funghetto, prosciutto cotto
- Trentolese deluxe
- €8.5
- Hamburger di salsiccia paesana trentolese, provola di agerola, pancetta croccante, patate del fucino I.G.P. al forno, fonduta di parmigiano reggiano DOP
- Saporito
- €7.5
- Porchetta di ariccia, provola di agerola, funghi champignon, patate del fucino I.G.P. al forno
- Sfizioso
- €8
- Cotoletta di coscia di pollo disossata, melanzane arrostite, crocchè, provola di agerola
- Emiliano
- €8
- Hamburger selezione dorys da 180 gr., prosciutto crudo di parma 16 mesi, insalata, grana padano DOP scagliato, provola di agerola
- Bud
- €8.5
- Polpettine di nostra produzione, parmigiana di melanzane tradizionale, crema al parmigiano reggiano DOP, provola di agerola
- Gourmet
- €9
- Hamburger selezione dorys da 180 gr., mozzarella di bufala DOP, mortadella artigianale "favola gran riserva", rucola, glassa di aceto balsamico modenese
Le nostre pizze
- Margherita
- €4.5
- (pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, basilico, olio EVO del matese)
- Marinara
- €4
- (pomodoro san marzano DOP, aglio di nubia origano di collina, basilico, olio EVO del matese)
- Cosacca
- (pomodorino di corbara, pecorino di laticauda, basilico, olio EVO del matese)
- Diavola
- €5.5
- (pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, salame napoli artigianale, peperoncino, basilico, olio EVO del matese)
- Capricciosa
- €6.5
- (pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte di agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere caiazzane, carciofini, basilico, olio EVO del matese)
- Parmigiana
- €6
- (fior di latte di agerola, parmigiana di melenzane, basilico, olio EVO del matese)
- Marinara gialla
- €8
- (pomodorino giallo del piennolo, aglio di nubia, origano di collina, capperi di salina, olive nere caiazzane, alici di cetara, basilico, olio EVO del matese)
- Piennolo D.O.P
- €7
- (pomodorini del piennolo DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO del matese)
- Arcobaleno a metà
- €8
- (fior di latte di agerola, ricotta di agerola, pomodorino giallo del piennolo, pomodorini del piennolo DOP, basilico, olio EVO del matese)
- Margherita rivisitata
- €7
- (mozzarella di bufala DOP, pomodorino ciliegino, grana padano DOP, pesto di basilico DOP, olio EVO del matese)
- Cacio e pepe
- €7.5
- (provola di agerola, grana padano DOP, pecorino di laticauda, pancetta di maialino nero casertano, pepe nero macinato, olio EVO del matese)
- 4 formaggi
- €7.5
- (fior di latte di agerola, blu di bufala, pecorino di laticauda, chips di parmigiano)
- Domenicale
- €8.5
- (ragù tradizionale con passata di "antico pomodoro di napoli", polpettine di carne selezione dorys, fior di latte di agerola, ciuffi di ricotta, parmigiano reggiano grattugiato, basilico, olio EVO)
- Dorys
- €7
- (cornicione di ricotta di agerola, fior di latte di agerola, pomodorini ciliegino, rucola, grana padano DOP, basilico, olio EVO del matese)
- Trentolese D.O.C.
- €7
- (patata al forno del fucino I.G.P., salsiccia paesana trentolese, fior di latte di agerola, basilico, olio EVO del matese)
- Antonino
- €8
- (provola di agerola, prosciutto crudo di parma 16 mesi, gherigli di noci, crema di parmigiano reggiano DOP, basilico, olio EVO del matese)
- Brontese
- €8.5
- (pesto e granella di pistacchi di bronte DOP, mortadella artigianale "favola gran riserva", fior di latte di agerola, ciuffetti di ricotta di agerola, basilico, olio EVO del matese)
- Sorrentina
- €7
- (fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 16 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio evo del matese)
- Delicata
- €8
- (crema di zucca, fior di latte di agerola, blu di bufala, salsiccia paesana trentolese, basilico, olio EVO del matese)
Le montanare e i ripieni
- Al ragù
- €7
- (fritta e al forno farcita con ragù tradizionale con passata di "antico pomodoro di napoli" grana padano DOP, basilico, olio EVO del matese)
- Ripieno fritto
- €6
- (ricotta di agerola, fiori di latte di agerola, prosciutto cotto, cicoli, pomodoro san marzano DOP, pepe)
- Ripieno napoli
- €6
- (pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, ricotta di agerola, pepe nero macinato, salame napoli artigianale o prosciutto cotto, basilico, olio EVO del matese)
La carta dei vini
- Falanghina DOC dei campi flegrei 75 cl
- €13
- Cantine federiciane, bianco
- Gragnano DOC della penisola sorrentina 75 cl
- €14
- Cantine federiciane, rosso
- Buttafuoco 75 cl
- €13
- Cantine giorgi, rosso
- Sangue di giuda 75 cl
- €12
- Cantine giorgi, rosso
- Moio 57 75 cl
- €17
- Moio, rosso
- Aglianico del sannio DOC 75 cl
- €17
- Cantina mustilli, rosso
- Nero d'avola 75 cl
- €13
- Cusumano, rosso
- Cannonau di sardegna DOC 75 cl
- €12
- Cantina sella & mosca, rosso
- Negroamaro IGP 75 cl
- €12
- Cantina san marzano, rosso
- Primitivo di manduria DOP 75 cl
- €14
- Cantina san marzano, rosso
- Morellino di scansano DOCG 75 cl
- €17
- Cantina frescobaldi, rosso
- Aglianico del sannio DOP 37,5 cl
- €7
- Cantina janare, rosso
- Falanghina del sannio DOP 37,5 cl
- €7
- Cantina janare, bianco
La carta delle birre - alla spina
- Menabrea bionda 0.2
- €2.5
- Premium lager / 4,8% vol.
- Menabrea bionda 0.4
- €4
- Premium lager / 4,8% vol.
La carta delle birre - in battiglia
- Agricola 33 cl.
- €4.5
- Lager / 5% vol.
- Normanna 33 cl.
- €6
- Belgian tripel / 9,7% vol.
- Rosaria 75 cl.
- €9
- Weiss / 6% vol.
- Sossio special 33 cl.
- €5.5
- Belgian strong ale / 8% vol.
- Danny glu (gluten free) 33 cl.
- €5.5
- Pilsner / 5,2% vol.
- Sta fresca 33 cl.
- €6
- Blanche / 5,4% vol.
- Sta scocciata 33 cl.
- €6
- Scotch ale / 6,4% vol.
Acqua
- Acqua panna 75 cl
- €2.5
- Acqua san pellegrino 75 cl
- €2.5
In vetra
- Coca cola / coca cola zero 33 cl
- €2
- Aranciata bionda cortese 275ml
- €2.5
...e per finire
- Amari vari
- €2.5
- Jegermaister, amaro del capo, fernet branca
- Grappa le diciotto lune
- €3.5
- Distilleria marzadro
- Grappa prime uve
- €3.5
- Distilleria bonaventura maschio
- Passito di pantelleria
- €2.5
- Cantine pellegrino
- Limoncello di sorrento
- €2.5
- Villa massa
- Liquore di liquirizia anima nera
- €2.5
- Distilleria marzadro
- Meloncello
- €2.5
- Distilleria petrone
- Liquore al cioccolato
- €2.5
- Distilleria petrone
- Rum & cioccolato
- €5
- Rum don papa accompagnato con cioccolato fondente 70%
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