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Menu 2025 - Pizzeria Everest
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Last update
March 24, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (57)
Per iniziare
- Frittatina alla bolognese
- €3
- Bucani di gragnano trifola al bronzo, ragù alla bolognese, provola di agerola, besciamella aromazzata al pepe nero
- Frittatina special
- €4
- A scelta dello chef
- Crocche
- €2
- Patate di avezzano, provola di agerola, pecorino , sale e pepe
- Crocchettone pistacchio e mortadella
- €3.5
- Strace di mortadella argianale, crema di pistacchio di bronte e granella di pistacchio
- Crocchettone pulled pork
- €3.5
- Pulled pork ,provola di agerola, melanzane a fungheo e salsa barbecue
- Crocchettone del contadino
- €3.5
- Porchea di ariccia, patate al forno, fonduta di pecorino
- Tagliere all’italiana
- €10
- Prosciuo crudo di parma, mortadella bolognese argianale, spianata piccante calabra , prosciuo coo arrosto, olive taggiasche e bocconcino di bufala
- Montanara special
- €3.5
- Crema di pistacchio di bronte, polpene di chianina argianale, patate al forno e granella di pistacchio
Le nostre pizze
- Completa evolution
- €13
- Vellutata di daerino giallo del piennolo, prosciuo crudo di parma, burrata di bufala campana , crema di pistacchio di bronte, granella di pistacchio
- Ariccia
- €13
- Crema di tartufo bianco, provola di agerola, porchea di ariccia, patate al forno e olio evo al tartufo
- Zuccona
- €12.5
- Vellutata di zucca, melanzane grigliate, provola di agerola, salsiccia a punta di coltello , provolone del monaco e olio evo
- Tartufona
- €13.5
- Mortadella argianale al tartufo, provola di agerola, burrata di bufala campana , olio evo aromazzato al tartufo
- Bud spencer
- €10
- Fagioli rossi alla messicana (zolfino), provola di agerola, salsiccia fresca, nduja calabrese, cipolla croccante
- Lucifero
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di lae campano, spianata piccante e nduja calabrese
- La bolognese
- €13
- Ragù alla bolognese con carne macinata bovina, fior di lae campano, polpene di chianina , ciuffi di ricoa e pesto di basilico
- Bufala gialla
- €10
- Passata di pomodorino giallo del piennolo, mozzarella di bufala campana, olio evo
- Un viaggio in calabria
- €11.5
- Crema di friarielli argianale, patate al forno, provola di agerola, nduja calabrese e olio evo
- Pistacchio 2.0
- €12
- Crema di pistacchio di bronte, fior di lae campano, patate al forno, polpene di chianina e granelle di pistacchio di bronte
- Don arturo
- €13.5
- Fonduta di pecorino , pulled pork, fior di lae campano, crema di pistacchio di bronte, bocconcino di bufala
- Nocina
- €12
- Crema di noci, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, provola di agerola, granelle di noci, olio evo aromazzato ai funghi
- Il sotto bosco
- €11
- Vellutata di zucca , funghi porcini del monte terminio, lacrima di tartufo bianco, scheggie di pecorino bagnolese stagionato in groa 24 mesi, fior di lae campano, olio evo aromazzato al tartufo
- La nostra crocco
- €10
- Crema di noci, bacon frio, provola di agerola, crocchè argianale e bocconcino di bufala
- La nostra indiana
- €12
- Fonduta di pecorino, provolone del monaco, gorgonzola dop, provola di agerola, mostarda di fichi olio evo e basilico
- Amore
- €9.5
- Pomodoro san marzano, fior di lae campano, prosciuo crudo di parma, rucola condita e burrata di bufala
- Bufala
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala DOP, olio evo e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €8.5
- Base crema di friarielli, provola di agerola, salsiccia fresca e olio evo
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro san marzano, prosciuo coo arrosto, funghi champignon, olive taggiasche, cuore di carciofo, polvere di olive nere caiazzane, olio evo
- Pistacchio
- €9
- Crema di pistacchio di bronte, mortadella bolognese argianale, provola di agerola, granella di pistacchio di bronte e olio evo
- Diavola
- €7
- Pomodoro san marzano, spianata calabra, fior di lae camoano, olio evo
- Ripieno al forno
- €8
- Pomodor san marzano, fior di lae di agerola, prosciuo coo arrosto, crema di ricoa di bufala, pepe nero e olio evo
- Ripieno fritto
- €7.5
- Pomodoro san marzano, cicoli, provola di agerola, crema di ricoa di bufala, pepe nero e olio evo
I nostri panuozzi
- L’italiano
- €20
- Prosciuo crudo di parma, fior di lae di agerola, rucola condita, pomodorini freschi, burrata di bufala campana e olio evo
- Puok
- €18
- Provola di agerola, pulled pork argianale, patate al forno, melanzane a fungheo e salsa cheddar
- Il criminale
- €25
- Porchea di ariccia, polpee di chianina, funghi porcini del monte teminio, provola di agerola, patane frie super crunch e mayonese allo zenzero
Dessert
- Dolci
- €6
Bibite
- Acqua naturale panna 75cl
- €2.5
- Acqua frizzante san pellegrino 75cl
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
- Amaro del capo
- €2.5
- Limoncello
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Grappa nardini
- €4
- Caffe’
- €1
- Amaro alle erbe
- €3
- Del giardino inglese della reggia di caserta
- Nastro azzurro alla spina 0,20cl
- €3
- Nastro azzurro alla spina 0,40cl
- €5
Artigianali
- Keychain scotch ale
- €6
- Keychain pils
- €6
- Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all'utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. il leggero sentore di miele si fonde con lamaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio pertetto.
- Weihenstephaner weissbier
- €6
- Forst felsenkeller
- €3.5
- Forst sixtus
- €5.5
Vini
- Pietrasalata
- €20
- Aglianico
- €18
- Falanghina
- €18
- Coda di volpe
- €20
- Vino bianco spumante
- €22
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