Menu 2025 - Pizzeria Flamenco dal 1990
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Last update
October 24, 2025
Chef
Alfredo Musmeci
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (17)
Specialitá
- Tegamino Flamenco
- €8.5
- Scamorza, porchetta di ariccia accompagnata da focaccina, sale, olio, origano, scaglie
Rosticceria
- Patatine fritte
- €4
- (Prodotto surgelato)
- Patatine dippers
- €4.5
- (Prodotto surgelato)
- Frittatina di pasta
- €4
- (Produzione propria) bucatini, fiordilatte, provola, piselli, pancetta, besciamella, peре
- Crocchè
- €1
- Patate, fiordilatte, pepe, prezzemolo
- Arancini
- €1.5
- (Bianchi e rossi) riso, pomodoro, fiordilatte, cotto, salame, macinato (suino - bovino)
- Polpette di melanzane
- €1
- Melanzane, pane, macinato (suino - bovino), fiordilatte, basilico
- Montanara classica
- €3.5
- Sugo cotto, scaglie, pesto, basilico
- Calzone fritto
- €2.5
- (Max 2 ingredienti)
Pizze rosse
- Napoletana
- €4
- Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe (delfino), capperi, olive di gaeta, basilico, olio evo
- Cotto
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto (fiorucci), basilico
- Bufala
- €7.5
- Pomodoro, bufala, bocconcino, basilico, olio evo
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cotto (fiorucci), funghi, basilico, olive di gaeta, olio evo
- Siciliana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, olio evo
Pizze bianche
- Bianca al cotto
- €7
- Mozzarella, cotto (fiorucci), basilico, olio evo
- Cenerentola
- €7.5
- Mozzarella, wurstel, patatine fritte, basilico, olio evo
- Mais
- €7.5
- Mozzarella, cotto (fiorucci), mais, panna, basilico, olio evo
- Pestosa
- €8
- Mozzarella, pesto, patate lesse, pancetta di bracigliano, provola, pepe, olio evo
- Paesana
- €8
- Mozzarella, salsiccia, broccoli, olio evo
- Unisex
- €7.5
- Mozzarella, patate lesse, salsiccia, pepe, basilico, olio evo
- Prato verde
- €7.5
- Mozzarella, scarola, olive di gaeta, capperi, acciughe (delfino), olio evo evo (tutto a crudo)
- Eleonora
- €7.5
- Mozzarella, scarola saltata, olive di gaeta, capperi, acciughe (delfino), olio evo
- Ortolana
- €8
- Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, basilico, olio evo
- Tropea
- €8
- Mozzarella, tonno, cipolla di tropea, basilico, olio evo
- Bufarella
- €8
- Bufala, ricotta, salame (fiorucci), pepe, basilico, olio evo
- Ottimа
- €8.5
- Mozzarella, pomodorini, rucola, crudo, scaglie, olio evo
- Porcini
- €9
- Mozzarella, porcini, patate lesse, pepe, basilico, olio evo
- 4 Formaggi
- €8.5
- Mozzarella, provolone, emmenthal, gorgonzola, basilico, olio evo
Pizze speciali
- Porca vacca
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, cotto (fiorucci), panna, basilico, olio evo
- Estate
- €8.5
- Mozzarella, provola, melanzane grigliate, crudo, scaglie, basilico, olio evo
- Crocchettona
- €8.5
- Mozzarella, provola, crocche, cotto (fiorucci), panna, basilico, olio evo
- Scarpariello
- €8.5
- Sugo cotto, mozzarella di bufala, bocconcino, basilico, scaglie, olio evo
- Flamenco
- €10
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, funghi, salame (fiorucci), cotto (fiorucci), basilico, olio evo
- Mariconda
- €8
- Pomodoro, pancetta di bracigliano, formaggio (scaglie), pepe, basilico, olio evo
- Fiori
- €8.5
- Mozzarella, provola, fior di zucca, pancetta di bracigliano, basilico, olio evo
- Nduja
- €8.5
- Bufala, bocconcino, pomodoro, salame (fiorucci), nduja, basilico, olio evo
- Sciantosa
- €8.5
- Mozzarella, provola, salsiccia, rucola, scaglie, olio evo
Panuozzi
- Panuozzo 1
- €8
- Mozzarella, provola, porchetta d'ariccia cioli, pepe, olio evo
- Panuozzo 2
- €8
- Mozzarella, provola, pancetta di bracigliano, crema di carciofi, olio evo
- Panuozzo 3
- €8
- Mozzarella, provola, crudo, pomodorini, olio evo
- Panuozzo 4
- €8
- Mozzarella, provola, salsiccia, broccoli, olio evo
- Panuozzo 5
- €8
- Mozzarella, provola, melanzane grigliate, salame (fiorucci), olio evo
Calzoni
- Calzone 1
- €7.5
- Scarola, capperi, acciughe (delfino), olive di gaeta, olio evo
- Calzone 2
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame (fiorucci), basilico, olio evo
- Calzone 3
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi, salame (fiorucci), cotto (fiorucci), basilico, olio evo
Pizze dolci
- Pizza nutella
- €7
- Nutella, granella di nocciola, zucchero a velo
- Pizza al pistacchio
- €7.5
- Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo
- Straccetti alla nutella
- €7
- Nutella, granella di nocciola, zucchero a velo
- Straccetti al pistacchio
- €7.5
- Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo
- Zeppola
- €2
Bibite e birre
- Acqua naturale in vetro 0,75 cl. natia
- €2.5
- Acqua frizzante in vetro 0,75 cl. ferrarelle
- €2.5
- Coca cola in vetro 0,33 cl.
- €3
- Coca zero in vetro 0,33 cl.
- €3
- Fanta in vetro 0,33 cl.
- €3
- Sprite in vetro 0,33 cl.
- €3
- The' limone in lattina 0,33 cl.
- €3
- The' pesca in lattina 0,33 cl.
- €3
- Heineken 0,33 cl.
- €3
- Nastro azzurro 0,33 cl.
- €3
- Nastro azzurro 0,66 cl.
- €5.5
- Ceres 0,33 cl.
- €4
- Tennent's 0,33 cl.
- €4
- Leffe rossa 0,33 cl.
- €5
- Ichnusa non filtrata 0,50 cl.
- €5
- Fischer 0,66 cl.
- €6
Birre alla spina
- Tuborg 0.20 cl.
- €3
- Tuborg 0.50 cl.
- €5.5
Birre artigianali
- Fravort fresh beer 0,33 cl
- €5.5
- E' una birra a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di cereali e luppolo. Il finale è fresco e dissetante.
- Fravort rossa del brenta 0,33 cl
- €6.5
- Fravort bionda del brenta 0,33 cl
- €6.5
Vini artigianali
- Marsia rosso - cantine barone 0,75 cl
- €13
- Vinificazione in acciaio, in fermentino termocontrollati; maturazione in legno per 6 mesi; vino filtrato; permanenza sui lieviti per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese.
- Marsia bianco - cantine barone 0,75 cl
- €13
- Epoca vendemmia: prima decade di settembre vinificazione in acciaio: fusti termocondizionati maturazione in acciaio: 5 mesi vino filtrato permanenza sui lieviti: 2 mesi affinamento in bottiglia: 1 mese
- Gragnano 0,75 cl
- €13
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