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Menu 2024 - Pizzeria Grano Antico
Via di Porta Pescara, 19, 66100, Chieti
PizzeriaAverage price €18
9.6
(121 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
+7
All food photos (34)
+30
Per degustare
- Selezione di salumi e formaggi
- €15
- Accompagnati da focaccia con calice di vino
- Tagliere di pizza mista
- €12
- Accompagnato da gin tonic
- Bruschettone farcito
- €9
- Servito con birra artigianale .
Per iniziare
- Selezione di salumi e formaggi
- €12
- (per 2 persone)
- Tris di tartare
- €10
- Pallotte cacio e ove
- €5
- Antipasto grano antico
- €24
- Selezione di piatti freddi e caldi
Stuzzicherie
- Patate contadine
- €4
- Patate della nonna
- €4
- Tris di polpette
- €5
- (ricotta, baccalà, parmigiano)
- Crocchette artigianali farcite.
- €5
- Frittelle di zucchine
- €4
La nostra specialità
- Pizza grano antico
- €15
- Ricotta di pecora, menta, polipo arrosto, lime, pomodorino confi
Pizze classiche rosse
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio EVO .
- Bufala
- €8
- Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano dop, fior di latte, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive nere..
- Diavola
- €9
- Pomodoro san marzano dop, fior di latte, salame piccante
- Wurstel
- €8
- Pomodoro san marzano dop, fior di latte, wurstel
- Napoli
- €9
- Pomodoro san marzano dop, acciughe, capperi, olive nere
- Crudaiola
- €8
- Pomodoro san marzano dop, rucola, pomodorini, scaglie di grana
- Mediterranea
- €9
- Pomodoro san marzano dop, fior di latte, tonno, cipolla, olive taggiasche
Pizze classiche bianche
- Quattro formaggi
- €9
- Fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, pecorino
- Ortolana
- €8
- Fior di latte, zucchine, funghi, peperoni, melanzane, pomodorini
- Zucchine in montagna
- €9
- Fior di latte, zucchine, speck .
- Patatessa
- €8
- Fior di latte, patate, salsiccia..
- Nerano
- €9
- Crema di zucchine, fior di latte, provolone, chips di zucchine, parmigiano
- Genovese
- €10
- Fior di latte, pesto alla genovese, pomodori secchi sott’olio, basilico
- La caratteria
- €10
- Fior di latte, friarielli, salsiccia
Pizze originali
- La parmigiana
- €11
- Pomodoro san marzano dop, melanzane, salsiccia, provola affumicata, in uscita stracciatella e scaglie di parmigiano
- Tricolore
- €12
- Prosciutto crudo, bocconcini di bufala, pomodorini, pesto di basilico
- Mortadella croccante
- €11
- Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, polvere di tarallo
- Provenzale
- €13
- Stracciatella, taleggio, speck, noci, miele, chips di parmigiano
- Bacio di bufala
- €12
- Mozzarella di bufala, datterino giallo, datterino rosso, pomodori secchi sott’olio, grana padano
- Pizza del contadino
- €12
- Crema di cipolle, mozzarella di bufala, tonno, sedano, olio EVO
- Carpaccio in trappola
- €14
- Fior di latte, scamorza affumicata, scarola riccia, sedano, carpaccio, salsa tonnata, limone, pepe, capperi, olio evo
- Abbraccio di porchetta
- €13
- Fior di latte, scamorza, porchetta, rucola, origano, olio EVO
- Tesoro del palato
- €13
- Crema di zucca, fior di latte, salsiccia, cialda di grana padano, crumble di amaretti, polvere di rosmarino
Pizze con i sapori del nostro territorio
- L’abruzzese doc
- €12
- Pomodoro san marzano dop, filetti di peperone arrosto, stracciatella, pallotte cacio e ov
- La tartufata
- €13
- Crema di tartufo di borello, funghi cardoncelli della majella, speck affumicato, stracciatella .
- La vastese
- €12
- Ventricina del vastese, peperoni rossi arrosto, provola affumicata, miele piccante con lazzaretto abruzzes
- Selvaggia
- €15
- Tartare di manzetta abruzzese, pomodorini, fonduta di pecorino
- La baccalà
- €13
- Baccalà, peperoni arrosto, peperone dolce di altino.
- Navelli
- €14
- Giuncatella abruzzese, zafferano di navelli, lonza di capocollo di suino abruzzese
- L’Nduja
- €12
- Giuncata vaccina abruzzese, nduja teramana, pomodoro san marzano dop, basilico, olio EVO
Panzerotto fritto
- Il classico pepato
- €7
- Fior di latte, ricotta, salame, pepe
- Il Gustoso
- €7
- Fonduta di grana padano, pesto di rucola, polvere di olive
- Il capriccioso
- €8
- Fonduta di grana padano, formaggio pecorino, pomodoro, salsiccia, peperoncino, chips di pecorino, basilico
- Il delicato
- €6
- Fior di latte, pomodoro, basilico
Secondi
- Hamburger al piatto
- €8
- Accompagnato da patate della nonna
- Hamburger a panino
- €10
- (pomodoro e insalata) Accompagnato da patate della nonna
- Tagliata di manzetta abruzzese
- €18
- Tagliata di pollo con rucola e pachino
- €10
Per concludere
- Tiramisù classico
- €4
- Semifreddo
- €5
- Babà
- €5
- Neola abruzzese con crema allo zafferano
- €5
- Tris di panna cotta
- €4
- Ciccioli fritti alla nutella
- €3
Bevande
- Acqua ferrarelle 0,75 cl
- €2
- Frizzante
- Acqua ferrarelle natia 0,75 cl
- €2
- Liscia
- Coca cola 0,33 cl
- €3
- Coca cola zero 0,33 cl .
- €3
- Fanta 0,33 cl .
- €3
- Sprite 0,33cl.
- €3
- The estathè 0,25cl
- €3
- Gusto limone/pesca
- Martini analcolico floreale
- €4
- Martini analcolico vibrante
- €4
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