Menu 2026 - Pizzeria Maravè - Roma
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Last update
December 10, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (293)
Braceria
- Hamburger di chianina 200 gr
- €8
Aperitivi
- Aperol Spritz
- €8
- Calice di Vino Rosato
- €4
- Calice Prosecco
- €4
- Calice di Vino Bianco
- €4
- Calice di Vino Rosso
- €4
- Campari Spritz
- €8
Birre
- Birra Marave'
- €6
- Birra artigianale bionda
- Ichnusa non filtrata 0,33cl
- €6
- Birra senza Glutine
- €3.5
- Ichnusa Filtrata 0,33cl
- €4
- Birra Analcolica
- €3.5
Distillati
- Grappa Barricata
- €4
- Grappa Bianca
- €3.5
Lo Sfizio Prima del Capriccio
- Bocca di Rosa
- €8
- Fagottino con impasto di pizza ripiena di polpettine al sugo della nonna, pepe macinato, basilico, olio evo
- Fresina Calda
- €6
- Fresina con impasto di pizza, cuor di carciofi, 'nduja di suino nero di calabria dop, polvere di liquirizia,basilico,olio evo
- Tagliere di Salumi e Formaggi
- €10
- Antipasto tipico della casa. Mix di Salumi e Formaggi DOP
- Montanare Miste
- €8
- (Tre pezzi) - pizza fritta, pomodoro, scaglie di grana, basilico, olio evo - pizza fritta, mortadella e granella di pistacchio - pizza fritta, crudo, salsa di fichi, gorgonzola e noci
- Patatine Stick
- €3.5
- Patatine stick suregelate, fitte in olio di semi
- Piatto Wurstel
- €4
- Wurstel fritto al piatto
- Caciocavallo Silano alla piastra
- €4
- Caciocavallo silano alla piastra accompagnato da funghi porcini
- Fresina Fredda
- €6
- Fresina con impasto di pizza, pomodorini, mozzarella e prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi
- Montanara Classica
- €7
- (Tre pezzi) pizza fritta, pomodro, scaglie di grana, basilico, olio evo
- Patate M 'Pacchiuse
- €5
- Patate della sila tagliate a rondelle, con cipolle carammellate, origano, fritte in olio evo
- Patatine Stick Cacio e Pepe
- €4.5
- Patatine stick surgelate, con fonduta di cacio e pepe, fritte in olio di semi
- Supplì Classico
- €5
- Supplì Senza Glutine
- €8
- Crocchetta di Patate con Porchetta di Ariccia
- €6
- Crocchetta di Patate
- €5
- Fiori di Zucca e Alici
- €6
- Frittatina Maravè
- €4.5
- Bucatini all' Amatriciana fritti
Panini
- Componi il tuo Panino
- €2
- N 2
- €9
- Hamburger di scottona 200g., salsa di fichi, gorgonzola e crudo di parma stagionato 20 mesi
- N 1
- €10
- Hamburger di scottona 200g, burrata ripiena di pistacchio, pomodorini confit e mortadella qualità oro
- N 3
- €7
- Melanzane, pomodori secchi, zucchine
Bibite
- Acqua Frizzante 0,75 l
- €3
- Coca Cola 0,33cl
- €3
- Fanta 0,33cl
- €3
- Sprite 0,33cl
- €3
- Acqua Naturale 0,75 l
- €3
- Coca Cola zero 0,33cl
- €3
Dolci
- Cheesecake al Caramello Salato
- €6.5
- Orgasmetti
- €6.5
- Pizza fritta con zucchero e nutella (8 pezzi)
- Il Cestino degli Sfizi
- €10
- Pizza alla Nutella
- €8
- Tiramisù
- €6.5
Pizze Classiche
- Base Focaccia
- €5
- Base focaccia con olio evo
- Base pizza Bianca
- €6
- Pizza bianca con fior di latte e crema di parmiggiano, basilco e olio evo
- Margherita
- €8
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, olio evo e basilico
- Margherita + Bufala in Cottura
- €9.5
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, olio evo, basilico e bufala in cottura
- Aglio Olio e Peperoncino
- €8
- Fior di latte, mollica di pane aromatizzata all'aglio e peperoncino
- Diavola
- €9
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, salsiccia stagionata dolce calabrese, olio evo e basilico
- Napoli
- €9
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, acciughe salate siciliane di sciacca, olio evo e basilico, pomodoro confit.
- Americana
- €10
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, patatine stick, wurstel, basilico e olio evo
- Capricciosa Calabrese
- €10
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, olive verdi e nere con nocciolo, salsiccia stagionata calabrese, funghi champignon, spicchi di carciofo, olio evo e basilico
- Marinara
- €6
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, origano di montagna, aglio fresco, olio evo e basilico
- Tonno e Cipolla Special
- €10
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, cipolla fresca di tropea IGP, filetto di tonno pinna gialla, scorza di limone, basilico, olio evo
- Focaccia Caprese
- €15
- Crostino
- €9
- Base senza Glutine
- €10
- Base pizza senza glutine fresca
Contorni
- Pomodoro e Mozzarella
- €8
- Pomodoro, mozzarella 200g
- Insalata verde
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata di pomodorini
- €6
- Insalata verde, pomodorini, tonno, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola
- €8
- Scaglie di parmigiano, rucola, insalata verde, tonno
- Caprese
- €8
Cantina
- Colacino Amanzio
- €16
- Colacino Colle Barabba
- €20
- Colacino Sì Rosato
- €15
- Colacino Britto
- €30
- Colacino Sì Bianco
- €15
- Colacino Sì Rosso
- €15
Bar
- Caffè Espresso
- €1.5
Pizze Speciali
- 'U Mare Dìntra
- €16
- Crema di parmigiano, burrata d'andria aromatizzata al limone, gambero sgusciato, pomodorino giallo del piennolo e ccrema di pistacchio
- Bufalina White
- €12
- Mozzarella di bufala, pomodorino datterino, basilico, olio evo
- Componi la tua Pizza Fritta
- €6
- Impasto di pizza a mezza luna fritto da farcire a piacere
- Maravé
- €13
- Patate della sila igp "m'pacchiuse",cipolla rossa caramellata di tropea IGP, salsa yogurt , salmone norvegese affumicato, basilico, olio evo
- Incanto Lucy San Remo 2024
- €15
- Fior di latte, pomodorini gialli del piennolo, salame dolce calabrese, cipolla di tropea IGP caramellata, crema di parmigiano, gocce di 'nduja di suino nero di calabria, basilico, olio evo
- L' Orto nel Piatto
- €12
- Fior di latte, melanzane, zucchine, pomodori gialli e rossi del piennolo, basilico, olio evo
- Mortastacchio
- €15
- Fior di latte, crema di pistaccio di bronte IGP, rose di mortadella qualità oro, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, basilico, olio evo
- Out-Unno
- €15
- Fior di latte, porcini, pancetta croccante e crema di zucca
- Provola e Pepe
- €11
- Fior di latte, pomodoro, provola affumicata, pepe nero, olio evo e basilico
- Salsiccia e Friarielli
- €13
- Fior di latte, salsiccia fresca , friarelli, olio evo e basilico
- 4 Pomodori
- €14
- Pizza base focaccia, pomodoro giallo e rosso del piennolo, pacchetella di pomodoro del vesuvio DOP, pomodoro semi secco di calabria, burrata ripiena di pistacchio di bronte IGP, basilico, olio evo
- Che Spettacolo
- €14
- Fior di latte, salsa di fichi, gorgonzola, noci, prosciutto crudo di parma stagionato 20 mesi, basilico, olio evo
- Componi il tuo Calzone
- €6
- Impasto di pizza a mezza luna cotto al forno da farcire a piacere
- Della Nonna
- €13
- San marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, fior di latte, basilico, polpettine al sugo della nonna, scaglie di parmigiano e n'duja
- Jamme Ja'
- €15
- Fior di latte, datterino giallo e rosso saltato in padella, acciughe, provola affumicata, olive nere con nocciolo, olio evo e basilico
- La Marinara dei Signori
- €15
- Base marinara, san marzano dell' agro sarnese-nocerino DOP, datterino giallo del piennolo, pomodoro semisecco, acciughe del cantabrico e basilico
- Primavera Rivisitata
- €15
- Fior di latte, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, pomodorino datterino fresco, burrata 125 gr., crudo di parma stagionato 20 mesi, pesto di rucola, basilico, olio evo
- Tre Formaggi e Mezzo
- €14
- Fior di latte, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, gorgonzola, scaglie di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, olio evo, basilico
- Carbo Pizza by Enrico Ambrogio
- €17
- Base bianca, Fior di Latte, Crema di Parmigiano, Guanciale Croccante, Spuma di Carbo Crema, spolverata di Pepe Nero.
- Espressione Meraviglia
- €18
- Base Bianca, Crema Di Parmigiano, Fior Di Latte, Crema Di Burrata, Prosciutto Crudo, Crema Di Tartufo e Pomodori Secchi.
- La Specialità del Pizzaiolo
- €18
Birre alla Spina
- Charles Quint Bionda Doppio Malto 0,2cl
- €5
- Charles Quint Ruby Rossa 0,2cl
- €6
- Flotzinger Hell Bionda 0,4cl
- €7
- Charles Quint Doppio Malto 0,4cl
- €8
- Charles Quint Ruby Rossa 0,4cl
- €8
- Flotzinger Hell Bionda 0,2 cl
- €4.5
Amari e Liquori
- Amaro del Capo
- €4
- Jagermeister
- €4
- Limoncello
- €3.5
- Marave'
- €4
- Rupes
- €5
- Unicum
- €5
- Fernet
- €4
- Jefferson
- €6
- Liquirizia 7 Colli
- €4.5
- Petrus
- €5
- Silano
- €4
- Kaciuto
- €4
- Amaro Maravè 70cl
- €18
Primi Piatti
- Gnocco Maravè
- €9
- Gnocco di Patate al sugo Maravè avvolto in un cesto di pasta di pizza
- Penne al Sugo
- €6
Bollicine
- La Casada Prosecco Brut
- €13
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