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Menu 2025 - Pizzeria Osteria La Via del sale
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Last update
February 3, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (11)
Antipasti
- Frittelle di baccalà*
- €12
- Tagliere di salumi (salame di cervo, cotto a vapore, speck di agnello, filetto baciato, lardo di patanegra, mortadella di cinghiale tartufata) servito con quadretti di polenta e focaccina
- €13
- Polpettine in carpione con verdure miste
- €6
- Acciughe marinate al pepe rosa e melograna*
- €8
- Flan con verdura di stagione e crema di formaggio
- €8
- Robiola di roccaverano con mostarde
- €7
- Peperoni in bagna cauda
- €7
Primi
- Gnocchi al castelmagno e nocciole*
- €12
- Tagliolini ai funghi* o con crema di crostacei
- €11
- Ravioli al branzino* con pesto di rucola
- €15
- Tortello con stracciata di bufala e pistacchio con pomodorini e basilico
- €15
- Spaghetti alle vongole*
- €13
- Spaghetti ai frutti di mare* (bianchi o rossi)
- €15
Secondi
- Tagliata di fasssona
- €15
- Stufato di manzo ai mirtilli
- €16
- Fritto misto*
- €17
- Seppie con carciofi*
- €14
- Tagliere di formaggi misti
- €10
- Bocconcini di maiale alle nocciole
- €15
Contorni
- Patatine fritte con buccia*
- €5
- Verdure grigliate al verde
- €5
- Insalata mix
- €4
Dolci
- Panna cotta
- €4
- Bonet
- €4
- Torte artigianali
- €5
- Macedonia
- €5
- Macedonia con gelato
- €6
- Gelato
- €4
Pizze
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, basilico, mozzarella, fior di latte
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe, olive
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, cipolle
- Viennese
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, wurstel
- Paperino
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, acciughe, origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
- Gorgonzola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
- Calzone
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto
- Stand by me acqui
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, brie
- Tonno e cipolla
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
- Salsiccia e peperoni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni
- Siciliana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, acciughe, capperi, olive
- Bufala
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP
- Panna & speck
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, panna, speck
- 4 formaggi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, brie
- Portofino
- €10
- Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo, pomodorini freschi
- Nucleare
- €9.5
- Pomodoro, mozzarela fior di latte, salsiccia piccante, spinata olio piccante, 'nduja, peperoncino
- Calamari
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, calamari fritti*
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine
Bibite
- Acqua gasata/naturale 0,5 l
- €1
- Acqua gasata/naturale 0,75 l
- €2
- Coca cola vetro 33cl
- €3.5
- Coca cola zero vetro 33cl
- €3.5
- Sprite vetro 33cl
- €3.5
- Fanta vetro 33cl
- €3.5
- Estathe limone o pesca vetro
- €3
Birre
- Birra alla spina bionda stella artois piccola 20cl
- €3.5
- Birra alla spina bionda stella artois media 40cl
- €4.5
- Birra alla spina rossa leffe 33cl
- €5.5
- Birrificio artigianale alba aura bionda 5,5% vol. 33cl
- €6
- Birrificio artigianale alba nivula blanche 4,8% vol. 33cl
- €6
- Birrificio artigianale alba mart rossa 5,5% vol. 33cl
- €6
Vini
- ¼ vino bianco frizzante
- €3.5
- ¼ barbera rosso sfuso
- €3.5
- ½ vino bianco frizzante
- €5
- ½ barbera rosso sfuso
- €5
- 1lt. vini bianco frizzante
- €8
- 1lt. vino rosso sfuso
- €8
Vini bianchi
- Vermentino r. ligure di ponente 75cl
- €22
- Produttore: ingauni liguria
- Pigato r. ligure di ponente 75cl
- €22
- Produttore: ingauni liguria
- Arneis roero 75cl
- €18
- Produttore: marchisio tonino piemonte
- Favorita langhe 75cl
- €20
- Produttore: marchisio tonino piemonte
- Chardonnay piemonte 75cl
- €16
- Produttore: l'armangia piemonte
- Monferrato bianco (savignon) 75cl
- €16
- Produttore: l'armangia piemonte
Vini dolci
- Moscato d'asti 75cl
- €16
- Produttore: l'armangia piemonte
- Moscato d'asti 75cl
- €16
- Produttore: l'armangia piemonte
- Passito moscato "avie" 75cl
- €22
- Produttore: c. castle't piemonte
Vini rossi
- Barbera d'asti "sopra berruti" 75cl
- €17
- Produttore: l'armangia . piemonte
- Barbera d'asti nizza "titon" 75cl
- €25
- Produttore: l'armangia piemonte
- Dolcetto langhe 75cl
- €21
- Produttore: marchisio tonino piemonte
- Dolcetto dogliani 75cl
- €20
- Produttore: pecchenino piemonte
- Grignolino d'asti 75cl
- €24
- Produttore: braida piemonte
- Pinot nero 75cl
- €30
- Produttore: les cretes valle d'aosta
Spumanti
- Chardonnay brut 75cl
- €22
- Produttore: galliano piemonte
- Alta langa blanc de blanc 75cl
- €30
- Produttore: borgo maragliano piemonte
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