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Menu 2025 - Pizzeria Osteria La Via del sale
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Last update
April 1, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (14)
All food photos (4)
Antipasti
- Frittelle di baccalà
- €12
- Tagliere di salumi
- €13
- Tartare di fassona con grana e rucola
- €9
- Robiola di roccaverano con mostarde
- €7
- Insalata di mare
- €13
- Cocktail di gamberetti
- €13
Primi
- Gnocchi al castelmagno e nocciole
- €12
- Tagliolini ai funghi
- €11
- Ravioli di branzino* con crema di crostacei
- €15
- Ravioli al plin burro e salvia
- €10
- Spaghetti alle vongole
- €13
- Spaghetti ai frutti di mare* (bianchi o rossi)
- €15
Secondi
- Tagliata di fasssona
- €15
- Milanese di lonza
- €10
- Fritto misto
- €17
- Straccetti di manzo alle verdure
- €12
- Pesce spada
- €15
- Seppie e piselli
- €13
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate al verde
- €5
- Insalata mix
- €4
Dolci
- Panna cotta
- €4
- Bonet
- €4
- Torte artigianali
- €5
- Macedonia
- €5
- Macedonia con gelato
- €6
- Gelato
- €4
Pizze
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, basilico, mozzarella, fior di latte
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe, olive
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, cipolle
- Viennese
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, wurstel
- Paperino
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, acciughe, origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
- Gorgonzola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
- Calzone
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto
- Stand by me acqui
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, brie
- Tonno e cipolla
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
- Salsiccia e peperoni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni
- Siciliana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, fior di latte, acciughe, capperi, olive
- Bufala
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP
- Panna & speck
- €8.5
- Mozzarella fior di latte, panna, speck
- 4 Formaggi
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, brie
- Portofino
- €10
- Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo, pomodorini freschi
- Nucleare
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, spianata, olio piccante, nduja, peperoncino
- Calamari
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, calamari fritti
- Vegetariana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine
- Stella
- €7.5
- Fiordilatte, stracchino, pomodorini
- Funghi freschi
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon
- Stalio e olio
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, patatine fritte
- Delicata
- €8.5
- Fiordilatte, olive miste taggiasche, grana
- Speck e brie
- €8.5
- Fiordilatte, speck, brie
- Primavera
- €8.5
- Fiordilatte, stracchino, crudo, pomodorini, rucola, scaglie di grana
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, prosciutto, grana, basilico
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi, olive, peperoni, acciughe
- Contadina
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia, cipolla, olive, scaglie di grana
- Valdostana
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, fontina
- Crudo
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, crudo
- Ligure
- €8.5
- Fiordilatte, stracchino, pesto, grana
- Gorgo pere e noci
- €8.5
- Fiordilatte, gorgonzola, pere, noci
- Bismark
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, uovo
- Imperia
- €8.5
- Pomodoro, olive taggiasche, acciughe, origano
- Max
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, grana, pancetta in uscita
- Maialona
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, wurstel, salame piccante, salsiccia
- Sfiziosa
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, bufala, salsiccia, cipolle, gorgo
- Mare e monti
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, funghi, gamberetti
- Gustosa
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, peperoni, olive taggiasche, grana
- Raffinata
- €9.5
- Fiordilatte, stracchino, gamberetti, rucola
- Frutti di mare
- €10.5
- Pomodoro, fiordilatte, gamberetti, totani, cozze, vongole
- Burrata
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, crudo, rucola, pomodorini, olio evo, burrata
Bibite
- Acqua gasata/naturale 0,5l
- €1
- Acqua gasata/naturale 0,75l
- €2
- Coca cola vetro 33cl
- €3.5
- Coca Cola Zero vetro 33cl
- €3.5
- Sprite vetro 33cl
- €3.5
- Fanta vetro 33cl
- €3.5
- Estathe limone o pesca vetro
- €3
Birre
- Birra alla spina bionda stella artois piccola 20cl
- €3.5
- Birra alla spina bionda stella artois media 40cl
- €4.5
- Birra alla spina rossa leffe 33cl
- €5.5
- Birrificio artigianale alba aura bionda 5,5% vol. 33cl
- €6
- Birrificio artigianale alba nivula blanche 4,8% vol. 33cl
- €6
- Birrificio artigianale alba mart rossa 5,5% vol. 33cl
- €6
Vini
- ¼ Vino bianco frizzante
- €3.5
- ¼ Barbera rosso sfuso
- €3.5
- ½ Vino bianco frizzante
- €5
- ½ Barbera rosso sfuso
- €5
- 1lt. Vini bianco frizzante
- €8
- 1lt. Vino rosso sfuso
- €8
Vini bianchi
- Vermentino r. ligure di ponente 75cl
- €22
- Pigato r. ligure di ponente 75cl
- €22
- Arneis roero 75cl
- €18
- Favorita langhe 75cl
- €20
- Chardonnay piemonte 75cl
- €16
- Monferrato bianco (savignon) 75cl
- €16
Vini dolci
- Moscato d'asti 75cl
- €16
- Moscato d'asti 75cl
- €18
- Passito moscato "avie" 75cl
- €22
Vini rossi
- Barbera d'asti "sopra berruti" 75cl
- €17
- Barbera d'asti nizza "titon" 75cl
- €25
- Dolcetto langhe 75cl
- €21
- Dolcetto dogliani 75cl
- €20
- Grignolino d'asti 75cl
- €24
- Pinot nero 75cl
- €30
Spumanti
- Chardonnay brut 75cl
- €22
- Alta langa blanc de blanc 75cl
- €30
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Ginseng
- €2
- Orzo
- €2
- Decaffeinato
- €1.8
- Cappuccino
- €2
Amari
- Amaro
- €4.5
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barricata
- €5
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