Menu 2025 - Pizzeria Platea

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Type of cuisine

Pizzeria

Supplì classico: €2.5
Riso, pomodoro, parmigiano, mozzarella, basilico
Suppli cacio e pepe: €2.5
Riso, pecorino, pepe
Supplì nduja: €2.5
Riso, pomodoro, nduja, mozzarella
Casio in pastelletto: €5
Caciocavallo semi stagionato azienda costanzo
Fiore di zucca: €2.5
Fiori di zucca, mozzarella e alici
Crocchetta di patate: €2.5
Patate, mozzarella. Parmigiano
Baccalà in pastella: €6
Montanara classica: €4.5
Pizzottella fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
Montanara alici: €5
Pizzottella fritta con alici di sciacca, stracciatella e scorza di lime
Montanara mortadella: €5
Pizzottella fritta con mortadella artigianale, stracciatella e granella di pistacchio
Mozzarelline* 6 pezzi: €5
Patatine*: €5
Oliveas colane* 6 pezzi: €5
Anelli di cipolla* 8 pezzi: €5

Fiori di zucca e alici: €11
Doppio fior di latte, fiori di zucca, alici
Carbonara: €12
Fior di latte, guanciale di maiale marchigiano, uovo, pecorino, pepe selvatico
Gricia: €12
Fior di latte, guanciale di maiale marchigiano, pecorino, pepe selvatico
Ortolana: €12
Fior di latte, verdure di stagione, pepe selvatico
Patate e provola: €10
Fior di latte, patate, provola
Boscaiola: €11
Fior di latte, salsiccia, funghi, pomodorini
Margherita gialla: €8.5
Fior di latte, pomodoro giallo la contadina, basilico, olio evo
Bufala gialla: €11
Mozzarella di bufala, pomodoro giallo la contadina, basilico, olio evo

Marinara: €7
Pomodoro la contadina, aglio, origano, olio EVO
Margherita: €8.5
Fior di latte, pomodoro la contadina, basilico, olio evo
Bufala: €11
Mozzarella di bufala, pomodoro la contadina, basilico, olio evo
Nduja: €12
Fior di latte, pomodoro la contadina, nduja di spilinga
Amatriciana: €12
Fior di latte, pomodoro la contadina, guanciale di maiale marchigiano, pecorino, pepe selvatico
Capricciosa: €12.5
Fior di latte, pomodoro la contadina, uovo, olive, culatta, funghi, carciofi
Napoli: €10
Fior di latte, pomodoro la contadina, alici, basilico
Diavola: €11
Fior di latte, pomodoro la contadina, salame piccante

Tonno e cipolla: €13
Fior di latte, filetto di tonno,cipolla di tropea caramellata, origano
Azzarita: €14
Focaccia con fior di latte a crudo, pomodoro giallo semi dried la contadina, capocollo di maiale brado marchigiano
Gianca: €13
Doppio fior di latte, spaccatella di pomodoro giallo la contadino, acciughe, basilico
Gram: €13
Fior di latte, mortadella artigianale di maiale brado marchigiano, burrata, granella di pistacchio
Barbaresco: €13.5
Fior di latte, burrata, acciughe, nocciole, limone
Alberto: €13
Fior di latte, speck d'oca, granella di pistacchio
Marinara di platea: €9
Pomodoro la contadina, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio EVO
Cicoria: €14
Fior di latte, cicoria, salsiccia, provola affumicata
Carciofi: €14
Fior di latte, carciofi, guanciale di maiale marchigiano, pecorino
Sorrentina: €11.5
Fior di latte, pomodoro la contadina, provola affumicata, parmigiano, basilico, olio evo

Classico: €12
Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
Plateale: €13
Fior di latte, guanciale di maiale marchigiano, uovo, pepe
Romano: €12
Fior di latte, mortadella artigianale di maiale brado marchigiano
Marchigiano: €14
Ricotta di bufala, cipolla di tropea caramellata, ciauscolo marchigiano, pepe selvatico

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