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Menu 2025 - Pizzeria Popolare
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Last update
July 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (3)
Buoni prodotti
- Stracciatella fumée
- €8
- Juste le crémeux de la burrata, à la petite cuillère
- Coppa nostrana
- €9
- Fines tranches de coppa ajnée par notre producteur la fattoria di parma
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi
- €9
- Le jambon AOP en direct de la province de parme, fondant à souhait, de nos producteurs paolo et gianfranco leoncini
- Culatello con gnocco fritto
- €11
- La partie la plus noble et savoureuse du jambon, en direct de l'emilia romana et de notre producteur bagatto, servie avec des petits beignets frits
- Big burrata
- €12
- Burrata de 250g, filet d'huile d'olive et basilic
- Burrata ai peperoni
- €14
- Burrata 250g farcie à la crème de poivrons rôtis, crumble de pain, câpres et olives taggiasche, huile de paprika fumée
- Torre dei prodotti
- €35
- Véritable tour de produits à partager : burrata farcie à la crème de poivrons rôtis, bresaola, prosciutto di parma, mortadella, focaccia, roquette et parmesan
- Focaccia
- €3.5
- La bee de nos buoni prodotti: morceaux de focaccia à partager
Antipasti
- Zucchine e ricotta
- €8.5
- Courgettes grillées, ricotta de vache, herbes fraîches
- Insalatina caprese
- €8.5
- Salade de tomates colorées, stracciatella fumée, pesto de basilic, basilic
- Parmigiana di melanzane
- €9.5
- Petite parmigiana d'aubergine, sauce de tomate san marzano aop, aubergine frite, mozza fior di latte, parmesan
- Lasagna fritta alla bolognese
- €9.5
- Cubes de lasagne au ragù bolognese, panée et frite, parmesan râpé, sauce béchamel au safran
- Arancini al tartufo
- €10.5
- Arancini al tartufo, cœur coulant de mozzarella, fondue de parmesan et truffe fraîche de saison
Primi piatti
- Spaghetti pomodoro e ricotta
- €13.5
- Spaghetti, tomates rôties, ricotta salata, poudre d'origan
- Paccheri alla norma
- €15
- Paccheri à la sauce de tomates datterini et san marzano aop, aubergines frites, ricotta di bufala citronnée, zeste de citron et ricotta salata rapée
- Risotto all'aglio nero
- €16
- Risotto à la sauce de tomates san marzano aop, coulis de tomates datterini, salsa à l'ail noir, parmesan, basilic frais
- Casoncelli alla bergamasca
- €16
- Casoncelli faits à la main, farcis au beuf effloché et parmesan, sauce beurre, sauge et guanciale, sauge frite
- Linguine allo scoglio
- €19
- Linguine, ragù de bar à la sauce de tomates datterini, palourdes et moules
- La fameuse pâte à la truffe
- €20
- Mafalde à la crème de truffe et mascarpone, truffe fraîche de saison râpée
Secondi piatti
- Insalata di donatella
- €15
- Salade de sucrine, fromage de chèvre, tomates séchées, crumble de noix et noisettes, vinaigrett
- Carpaccio di manzo
- €17
- Carpaccio de bœuf, parmesan, tomates datterini confites, roquette et réduction de vinaigre balsamique
- Pollo con peperoni
- €19
- Cuisse et haut de cuisse de poulet confite aux poivrons et aux olives, demi glace de viande, oignons, servi avec des morceaux de focaccia
Sides
- Patate croccanti
- €5
- Pommes de terre extra croustillantes rôties au beurre, romarin et ail
- Insalata panzanella
- €5
- Salade de tomates, oignons, concombres, croûtons de pain croustillants, basilic
Pizza napoletana
- Mammargherita
- €12
- Sauce de tomates san marzano AOP, mozza fior di latte, parmesan, basilic
- Margherita duras
- €14
- Sauce de tomates san marzano AOP, mozza di bufala, parmigiano, basilic frais
- Pesto paradiso
- €15
- Mozza fior di latte, tomates séchées, pesto de basilic, roquette, parmesan et pignons de pin
- Hot wheels
- €15
- Crème de ricotta et spicy nduja de cochon, mozza flor di latte, salame piccante, ricotta salata, estragon
- 4 Fantastiques
- €16
- Crème de ricotta, mozza fior di latte, gorgonzola, parmesan, zestes de citron vert
- Stracciatella versace
- €17
- Sauce de tomates san marzano aop, stracciatella fumée, pesto de basilic, olives taggiasche, basilic frais
- La reine de ton cœur
- €17
- Ricotta, mozza fior di latte, champignons de paris, jambon cuit aux herbes, olives taggiasche, ciboulette fraîche
- Crudo bufalina
- €19.5
- Sauce de tomates san marzano aop, mozza di bufala, pecorino, prosciutto di parma, roquette
- Pistacchio disco
- €19.5
- Mozza fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella fumée, pesto de pistache, éclats de pistaches, zestes de citron
- Moment of truffe
- €19.5
- Crème de ricotta à la truffe, mozza fior di latte, poêlée de champignons de paris cuits, truffe fraîche de saison et ciboulette
Dolci & gelati
- Il tigramisù
- €8
- Le grand classique della casa, avec sa touche de marsala
- Panna cotta frutti rossi
- €8
- Panna cotta ultra crémeuse à la vanille de madagascar bio, coulis de fruits rouges
- Limonemisù
- €9
- Tiramisù al limone : crème mascarpone, zestes de citron et génoise à la vanille imbibée au limoncello
- Banomisù
- €9
- Speculoos, crème façon tiramisù, caramel à la banane, bananes caramélisées
- Crème brûlée
- €9
- Crème brûlée à la vanille bio, base de praliné aux noisettes
- Profiterole al pistacchio
- €12
- Énorme profiterole, glace à la pistache, cremino à la pistache, chocolat noir tout chaud
- Gelato al pistacchio
- €7.5
- Gelato al pistacchio, coulis de pistache
- Gelato al cremino
- €7.5
- Onctueuse glace chocolat blanc et noisette, pâte à tartiner big mamma
- Gelato al cocco e frutti rossi
- €7.5
- Glace végane à la crème de cocoet coulis de fruits rouges
Menu dolce vita - 25€
- Antipasti - stracciatella fumée
- Juste le crémeux de la burrata, à la petite cuillère
- Antipasti - coppa nostrana
- Fines tranches de coppa affinée par notre producteur la fattoria di parma
- Antipasti - zucchine e ricotta
- Courgettes grillées, ricotta de vache, herbes fraîches
- Piatti - spaghetti pomodoro e ricotta
- Spaghetti, tomates rôties, ricotta salata, poudre d'origan
- Piatti - insalata di donatella
- Salade de sucrine, fromage de chèvre, tomates séchées, crumble de noix et noisettes, tomates séchées et vinaigrette
- Piatti - pizza 4 fantastiques
- Crème de ricotta, mozza fior di latte, gorgonzola, parmesan, zestes de citron vert
- Piatti - pizza la reine de ton coeur
- Sauce de tomates san marzano, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes de notre producteur branchi, champignons de paris sautés et ciboulette
- Piatti - pizza mammagherita
- Sauce de tomates san marzano, mozza fior di latte, parmesan, basilic
- Dolci - panna cotta frutti rossi
- Panna cotta ultra crémeuse à la vanille de madagascar bio, coulis de fruits rouges
- Dolci - gelato al cremino
- Onctueuse glace chocolat blanc et noisette, pâte à tartiner big mamma
- Dolci - il tigramisù
- Le grand classique della casa, avec sa touche de marsala
Caffee & bebidas
- Espresso
- €2.5
- Bière pression, paname (25cl)
- €4
- Bière bouteille castafiore, blonde (33cl)
- €8
- Jus de fruit (25cl)
- €4.5
- Pomme / pêche / ananas / tomate
- Coca-cola / zero (25cl)
- €4.5
- San pellegrino (50cl)
- €4.5
- Ricard (6cl)
- €6
Vini al bicchiere 15cl
- Grillo D.O.C. 2024 | corte ca’ mari | sicilia
- €7
- Falanghina del sannio D.O.C. 2023 | la fortezza | campania
- €8.5
- Nero d'avola D.O.C. 2024 | corte ca' mari | sicilia
- €7
- Primitivo puglia I.G.T 2022 | zullo | puglia
- €8.5
- Rosato terre siciliane I.G.T 2023 | collina delle rose | sicilia
- €6
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