Menu 2026 - Pizzeria Ristorante Al Vaporetto
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Last update
January 12, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Sarde in saor
- €17
- Insalata di polpo e avocado
- €26
- Caprese di burrata con pomodorini
- €23
- Bruschetta saraceno
- €13
- Carpaccio di manzo con crema di tartufo
- €28
- Saraceno tartare
- €28
- Zuppa di verdure con spezzatino di manzo
- €23
Primi piatti
- Ravioli saraceno
- €23
- Cappellacci di zucca mantovani in salsa rosa
- €23
- Lasagna alla bolognese originale
- €16
- Tonnarelli cacio e pepe e tartufo nero
- €28
- Spaghetti ai frutti di mare locali
- €25
- Spaghetti alle vongole veraci di chioggia
- €25
- Carbonara con guanciale di amatrice e pecorino D.O.P
- €18
- Linguine all'astice del adriatico
- €37
- Zuppa di pesce
- €25
- Tagliolini al nero di seppia e seppie
- €25
- Risotto crema di scampi originale
- €32
- Tagliatelle alla bolognese
- €18
- Pennette al pesto alla genovese
- €17
Secondi piatti di pesce
- Seppie alla veneziana
- €24
- Filetto di branzino alla griglia con purè e funghi champignon
- €35
- Salmone al pepe rosa con pure di patate
- €27
- Frittura di pesce mista
- €27
- Polpo alla griglia
- €32
- Pesce selvaggio alla griglia o alla veneziana (100g)
- €12.5
- Con patate, pomodorini e olive
To share - carne & pesce
- Fiorentina (1kg)
- €120
- Tomahawk ‘dry aged’ (1kg)
- €160
- Grigliata di pesce dell'adriatico (1kg)
- €160
- Fiorentina ‘dry aged’ (1kg)
- €145
Secondi piatti di carne
- Bistecca ‘dry aged’ (500g)
- €65
- Costolette di agnello con purè di patate
- €37
- Filetto di manzo alla griglia con purè e salsa demi-glace
- €37
- Milanese di pollo con patate fritte
- €24
- Petto di pollo alla griglia
- €24
- Accompagnato con patate al forno
- Fegato alla veneziana
- €28
Best seller (per 2 persone)
- Pacchero di gragnano con salmone e asparagi
- €70
- Risotto ai frutti di mare del tirreno
- €70
- Antipasto di pesce “saraceno”
- €75
- Antipasto misto di salumi e formaggi veneti
- €55
Insalatone
- Insalata caesar
- €27
- Insalata romagna
- €27
- Lattuga romagnola, grana, avocado e mais
- Mediterranea
- €22
- Insalata saraceno
- €25
- Rucola, grana, bresaola, pomodorini
Contorni
- Patate al forno o fritte
- €10
- Verdure grigliate
- €12
- Purea di patate
- €10
- Insalata mista
- €12
- Asparagi alla griglia
- €14
Caviale
- Ostriche di caorle (pz)
- €6
- Capesante alla saraceno (pz)
- €6
- Sauté di cozze
- €18.5
- Baccalà mantecato
- €19
- Vellutata di verdure
- €16.5
- Tataki di manzo con salsa di soia, salsa tartare
- €32
- Caviale siberiano (10gr)
- €55
Dessert
- Dessert del giorno
- €7
- Tiramisù
- €7
- Panna cotta
- €5
Bevande
- Aqua naturale / gassata (0.75 l)
- €5
- Succhi di frutta
- €5
- Coca cola / fanta
- €5
- Sprite / lemon soda
- €5
- Spremuta
- €7
Caffetteria
- Caffe espresso
- €3
- Caffe decaffeinato
- €3.5
- Cappuccino
- €6
- Caffe americano
- €5
- Caffe latte
- €7
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