Menu 2025 - Pizzeria Ristorante Antichi Sapori
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Last update
November 5, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Per inizíare
- Chiacchiere dei fiordi
- €13.5
- Salmone norvegese, stracciatella di burrata, scorza di limone su letto di insalatina
- Semplicemente
- €9
- Stracciatella di burrata, rucola e pomodoro pachino
- La tradizione
- €13.5
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olive verdi e pomodoro pachino
- Chiacchera
- €12
- Con lardo, miele di castagno e noci
- Crostone
- €9
- Con uovo alla poché, lardo e ciotola di crema di fonduta
Antipasti
- Selezioni di antipasti di mare accompagnato da focaccia
- €20
- Polipo con patate / sautè di cozze / piatto di calamari e gamberetti
- Selezioni di antipasti di terra accompagnato da chiacchere
- €20
- Peperone con bagna caoda / chips di polenta / battuta di fassone / tomino con cipolla caramellata
Le nostre paste
- Paccheri allo scoglio
- €16
- Agnolotti al sugo d'arrosto
- €12
- Spaghetti aglio e olio
- €9
- Trofie al pesto con burratina e guanciale croccante
- €13
Píacerí croccantí
- Straccetti di pollo alla paprika
- €13.5
- Con friarielli al salto
- Fritto 2.0
- €10
- Assaggio delle specialità della casa tra cui mozzarella in carrozza, crocchè filante e polpetta alle zucchine, farinata e polpette di melanzane
- Tris di crocchè
- €9.5
- Melanzane e scamorza, mozzarella di bufala, baccalà
- Il nostro fritto di mare
- €16
- Calamari, gamberi, julienne di verdure
- Hamburger di vitello
- €15
- Con puccia salentina accompagnato da maionese all'erba cipollina e cipolla caramellata
- Pesce spada
- €16
- Servito su letto insalata di ceci
Pízze classíche
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano, basilico, olio, aglio,origano.
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico, parmigiano.
- Napoli
- €6.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, acciughe
- Certosino
- €6.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, certosino
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodore san marzano, mozzarella, prosciutto cotto
- Diavola
- €7.5
- Pomodore san marzano, mozzarella, salame piccante
- Contadina
- €7.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, funghi, salame piccante
- Valdostana
- €7.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, fontina
- Quattro stagioni
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, carciofi, funghi, olive
- Bufalina
- €8
- Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico
- Bismark
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, prosciutto, uovo
- Quattro formaggi
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano
- Del borgo
- €7.5
- Mozzarella, basilico, trevisana, gorgonzola
- Del mandriano
- €7.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, cipolla, pancetta, gorgonzola
- Saporita
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, salsiccia luganega
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, zucchine, peperoni, melanzane
- Pulcinella
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, salsiccia luganega, friarielli
- Capricciosa
- €9
- Pom. s. m., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, olive, salame piccante
- Speck e brie
- €9
- Mozzarella, basilico, speck, brie
- Parma
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella, basilico, crudo di parma
- Mari e monti
- €9.5
- Mozzarella, basilico, rucola, gamberetti
Le specialí
- La via del sale
- €9
- Pomodorino, basilico, bagna caoda, peperoni
- Messicana
- €8.5
- Pom. s.m., mozz., basilico, cipolla, pancetta, fagioli rossi, peperoncino
- Le valli
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella, toma di lanzo, salame di turgia
- All'albese
- €12
- Mozzarella, battuta di fassone, olio evo
- Del pastore
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarelia, scamorza, patate lesse, salsiccia luganega
- Norvegese
- €12
- Mozzarella, salmone affumicato con panna profumata al limone
- Zio lucа
- €10
- Mozzarella, gamberetti, scamorza
- Gricia
- €9
- Pecorino DOP romano, guanciale, pepe macinato
- Alla norma
- €9
- Mozzarella, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
- Rustica
- €11
- Mozzarella, pomodoro, salsiccia, porri, patate lesse, pecorino
- Antica cosacca
- €6.5
- Pelati di san marzano, aglio, origano, pecorino romano DOP
- San gennaro
- €8.5
- Pelati di san marzano, mozzarella, fior di latte, pesto di rucola
- Da levante a ponente
- €8.5
- Mozzarella, certosino, olive taggiasche, olio evo, origano
- Napulè
- €11
- Con acciughe di cantabrico e stracciatella di burrata
Il víaggio
- La genesi
- €13
- Crema di melanzane arrosto, fior di latte, scamorza, pomodorini giallie burrata
- La celestiale
- €12.5
- Base margherita, zucchine marinate alla menta, prosciutto crudo, scaglie di grana
- L'aurora
- €13
- Salsa di pomodoro giallo, fior di latte, speck, burrata
- L'origine
- €12
- Base margherita, capocollo, philadelphia all'erba cipollina
- L'alba
- €13
- Crema di tartufo, fiordilatte, speck e noci
Dolci
- Tiramisù/ tarte tatin/ crema catalana/ bunet/ cannolo
- €5
- Profiteroles
- €6
- Sorbetto
- €4.5
- Chicca alla nutella
- €6
- Chiacchiere nutella
- €8
Menù bambíní
- Menu pizza bimbo
- €10
- Pizza a scelta / bibita
Caffetteria
- Caffè
- €1.8
- Caffè corretto
- €2.2
- Caffè decaffeinato
- €2.2
- Caffè d'orzo
- €2.2
- Caffè ginseng tazza piccola
- €2.2
- Caffè ginseng tazza grande
- €3
Amarí
- Amari
- €3.5
- Grappe
- €5
- Brandy
- €5
- Whisky
- €5
- Grappe invecchiate
- €8.5
- Riserve speciali
- €8
I bíanchí (bicchiere)
- Traminer
- €5
- Donna fugata
- €5
I rossí (bicchiere)
- Nebbiolo
- €5
- Ruchè
- €5
Prosecco (bicchiere)
- Valdobbiadene
- €5
- Rosè
- €5
- Vino sfuso - caraffa 0,5l
- €6
Birre (piccola)
- Menabrea bionda
- €4
- Menabrea ambrata
- €4.5
- Birra IPA
- €4.5
Bibite
- Bibite in lattina
- €3
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