Menu 2025 - Pizzeria Ristorante Capricorno
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Type of cuisine
Pizzeria
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Le classiche
- 4 Formaggi
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, fontina, galbanino, emmenthal, gorgonzola)
- 4 Stagioni
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive)
- Americana
- €7.5
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)
- Calamari
- €10.5
- (Pomodoro, mozzarella, calamari fritti)
- Calzone normale
- €7.5
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Calzone farcito
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi)
- Capricciosa
- €10
- (Pomodoro,mozz.,pros.,funghi,olive,carciofi,capperi,acciughe,origano)
- Crudo di parma
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
- Diavola
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Frutti di mare
- €10.5
- (Pomodoro, olive, polipi, seppie, gamberetti, cozze, origano)
- Funghi
- €7.5
- (Pomodoro, mozzarella, funghi champignons trifolati)
- Funghi porcini
- €10.5
- (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
- Gorgonzola
- €8.5
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
- Greca
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, olive)
- Margherita
- €5.5
- (Pomodoro, mozzarella)
- Marinara
- €5
- (Pomodoro, aglio, olio, origano)
- Napoli
- €6.5
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
- Panna e speck
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, panna, speck)
- Prosciutto cotto
- €7.5
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Prosciutto e funghi
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
- Pugliese
- €6
- (Pomodoro, mozzarella, cipolle)
- Regina margherita
- €9
- (Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, olio extravergine d'oliva)
- Romana
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olive, capperi)
- Siciliana
- €7
- (Pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano)
- Stracchino e rucola
- €8.5
- (Mozzarella, stracchino, rucola)
- Verdure
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine)
Le nostre specialita'
- Baba'
- €10.5
- (Mozzarella, gorgonzola, carciofi, salame piccante, gamberetti)
- Duchessa
- €8.5
- (Mozzarella, panna, crema di noci, speck)
- Gianni
- €10.5
- (Mozzarella,prosciutto crudo, acciughe, olive verdi, tonno, panna, origano)
- Massimo
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame piccante)
- Peppino
- €9.5
- (Mozzarella, salsiccia, friarielli, parmigiano)
- Tony
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante)
- Partenopea
- €11.5
- (Mozzarella, scarola brasata, olive taggiasche, salame piccante, provola affumicata)
g
- Antipasto peppino
- €30
- (Pesce spada affumicato, salmone affumicato, insalata di mare, polipo e patate, cocktail di gamberi)
- Bresaola con rucola e scaglie di grana
- €10
- Carpaccio di mare
- €13
- (Pesce spada affumicato, salmone affumicato)
- Gamberetti in salsa cocktail
- €15
- Polipo tiepido con patate e olive taggiasche
- €16
- Prosciutto crudo di parma con mozzarella di bufala D.O.P.
- €13
- Antipasto di mare
- €14
- (Seppie, polipi, gamberetti, surimi, cozze)
Primi piatti
- Linguine all'amalfitana
- €18
- (Pomodorini, cozze, vongole, gamberoni, scampi)
- Spaghettone al ragu' di polipo
- €14
- Spaghettone alle vongole
- €14
- Penne alla capricorno
- €15
- (Pomodoro, panna, funghi porcini, pancetta, peperoncino)
- Spaghettone alla carbonara
- €13
- Taglierini all'uovo con crema di scampi
- €14
- Agnolotti con crema di noci e speck
- €12
- Risotto ai funghi porcini
- €12
- (Carnaroli – riseria martinotti) risotto minimo per 2 persone
- Risotto alla pescatora
- €15
- (Carnaroli – riseria martinotti) risotto minimo per 2 persone
Secondi piatti
- Cuoppo di frittura mista
- €20
- (Totani, gamberetti, baccalà in pastella, chela di granchio, oliva ascolana, mozzarellina impanata, verdure pastellate)
- Tentacolo di polipo* alla griglia su letto di mousse di patate
- €15
- Fritto di totani
- €15
- (Calamari, ciuffetti)
- Fritto misto
- €17
- (Calamari, ciuffetti, gamberetti)
- Gamberoni alla griglia
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €25
- (Anelli di totano, gamberoni, scampi, pesce spada)
- Trancio di pesce spada alla griglia
- €15
- Trancio di pesce spada alla griglia
- €16
- Costata di manzo con contorno a scelta
- €22
- Hamburger di angus con contorno a scelta
- €15
- Insalatona mista
- €10
- (Insalata, rucola, pomodorini, tonno, olive verdi, olive nere, mozzarella di bufala D.O.P.)
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Fagiolini
- €5
- Insalata verde / mista
- €5
- Spinaci al burro / limone
- €5
Bollicine brut cl. 75
- Valdobbiadene
- €20
- Superiore docg (prosecco) symphoniae – valdobbiadene (tv) – veneto
- Prosecco
- €16
- Treviso doc extra dry (prosecco) vignana – conegliano (tv) – veneto
Vini da dessert cl. 75
- Varej asti DOCG (moscato)
- €20
- Fontanafredda – serralunga d'alba (cn) – piemonte
- Moscato DOC (moscato)
- €16
- Vignana – calco (pv) – lombardia
Vini bianchi cl. 75
- Falanghina IGT
- €18
- (Falanghina) ettore sammarco – ravello (sa) – campania
- Greco di tufo DOCG
- €18
- (Greco di tufo) terre di dionisio ettore sammarco – ravello (sa) – campania
- Roero arneis
- €19
- Pradalupo DOCG (arneis) fontanafredda – serralunga d'alba (cn) – piemonte
Vini rossi cl. 75
- Barbera d'alba DOC
- €17
- Varej (barbera) fontanafredda – serralunga d'alba (cn) – piemonte
- Dolcetto d'alba DOC
- €20
- (Dolcetto) – fontanafredda serralunga d'alba (cn) – piemonte
Birra alla spina
- Bionda (poretti - 4 luppoli - 5,5% vol.)
- €5.5
- Rossa (poretti - 6 luppoli – 7,0% vol.)
- €6
Birra in bottiglia
- 4 Luppoli bionda-poretti (5,5% vol.-66cl)
- €4
- 4 Luppoli “non filtrata”-poretti (5,0% vol.-66cl)
- €4
- Tucher-hefeweinzen (5,2% vol.-50cl)
- €6
Vino
- Calice di prosecco
- €5
- Treviso DOC extra dry (prosecco) -vignana - conegliano (tv) -veneto
- Falanghina IGT (cl. 37,5)
- €10
- Falanghina) ettore sammarco – ravello (sa) – campania
Bibite
- Coca-cola/zero
- €3
- Sprite
- €3
- Fanta
- €3
- The' limone/pesca
- €3
- Acqua minerale naturale - frizzante (75cl)
- €2.5
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