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Menu 2024 - Pizzeria Ristorante Cristal
Via Valcamonica, 27, 25132, Brescia
EuropeanAverage price €30
8.3
(54 reviews)
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Type of cuisine
European
Menu photos (12)
+10
All food photos (9)
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Antipasti di mare
- Antipasto cristal
- €24
- Insalata di mare, cozze al vapore, salmone, capasanta gratinata, gamberetti fritti, cocktail di gamberetti, fritturina amalfitana
- Antipasto del re per 2 persone
- €65
- Insalata di mare, salmone, capesanta gratinata, gamberetti fritti, cocktail di gamberetti, frittura amalfitana, tartare di tonno, carpaccio di tonno, sauté di cozze
- Insalata di mare
- €16
- Polipo, seppioline, gamberetti, cozze, olive taggiasche, sedano, pomodorini
- Zuppetta di zio peppino
- €15
- Molluschi, pane fritto e pomodoro
- Sautè misto
- €15
- Molluschi e pane fritto
- Carpaccio di tonno
- €22
- Con pinzimonio e guacamole
- Tartare di tonno
- €22
- Pomodorini, crema di pistacchio e guacamole
Antipasti di terra
- Culaccia con burrata, olive verdi e pomodorini
- €18
- Prosciutto crudo di parma
- €16
- Con bufala e olive verdi
- Tagliere cristal per 2 persone
- €40
- Pizza fritta, selezione di salumi e formaggi
Primi piatti di mare
- Paella per 2 persone
- €50
- Riso e pesce a modo nostro con calice di sangria
- Spaghetti alle vongole e lupini
- €17
- Con pomodorini piccadilli
- Paccheri con tonno
- €20
- Tonno fresco, rucola, pomodorini, olive taggiasche e grana affumicato
- Paccheri con gambero rosso mazzaro del vallo
- €22
- Con pomodorini, stracciatella
Primi piatti di terra
- Paccheri gorgonzola e salsiccia
- €14
- Gorgonzola gran riserva, salsiccia, melanzane fritte
- Penne provola campana e speck
- €13
Pasta fresca
- Orecchiette alla polpa di granchio
- €16
- Polpa di granchio, panna e pomodoro
- Scialatielli ai frutti di mare
- €22
- Trofie con vongole e zucchine (con panna)
- €17
Secondi di mare
- Grigliata cristal per 2 persone
- €78
- Scampi, tonno, gamberoni, astice, granchio reale, calamari, filetto d’orata
- Tagliata di tonno
- €22
- Con sesamo, rucola, aceto balsamico
- Orata in guazzetto
- €18
- Filetto d’orata con gamberone, pomodorini gialli e rossi
- Calamari alla griglia
- €20
- Rucola, pomodorini secchi, grana padano dop
- Frittura mista
- €20
- Anelli di totano, gamberetti e pesce paranza
- Frittura di totani
- €16
- Anelli di totano
- Frittura amalfitana
- €20
- Totani, rucola, pomodorino secco, grana padano dop a scaglie e glassa di aceto balsamico
- Grigliata di pesce
- €23
- Due gamberoni, due scampi, tonno fresco e filetto di orata
Secondi di terra
- Costata di angus
- €5
- Angus Irlanda con patate al forno
- Tagliata con rucola e grana
- €20
- Angus irlanda
- Fiorentina
- €5
- Per due persone / su prenotazione
- Cotoletta con patate
- €12
Entratine
- Bruschetta con pomodorini (5 fette)
- €6
- Fritto napoli
- €10
- Arancini, crocchette, patatine fritte, polenta fritta e frittata di maccheroni
- Frittelle alle alghe
- €5
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patatine
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure pastellate
- €7
Pizze classiche
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, olio, origano dei monti lattari
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte
- Carciofi
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, carciofi sott’olio
- Funghi
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, funghi
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi, carciof
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi
- Quattro stagioni
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi, carciofi, salamino piccante, origano dei monti lattari
- Quattro formaggi
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, emmental, grana padano dop, gorgonzola gran riserva, taleggio
- Gorgonzola
- €8
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, cipolle rosse di tropea
- Wurstel
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, würstel
- Tonno
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, tonno all’olio d’oliva
- Crudo
- €8
- Pomodoro, fior di latte. A fine cottura: crudo di parma
- Speck
- €8
- Pomodoro, fior di latte. A fine cottura: speck trentino
- Caprese
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, pomodorini piccadilli freschi, origano dei monti lattari
- Americana
- €8
- Pomodoro, fior di latte, würstel. A fine cottura: patatine fritte
- Gorgo e speck
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva. A fine cottura: speck trentino
- Brie e speck
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, brie. A fine cottura: speck trentino
- Salame piccante
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante
- Taleggio e speck
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, taleggio. A fine cottura: speck trentino
- Tonno e cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle rosse di tropea
- Verdure
- €10.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, zucchine fritte, peperoni fritti
- Porcini
- €10.5
- Pomodoro, fior di latte, porcini e grana padano dop
- Sorrentina
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, pomodorini piccadilli freschi, origano dei monti lattari
Pizze speciali bianche
- Leggera
- €13
- Fior di latte, pomodorini gialli, pesto di pistacchio a fine cottura: speck trentino e granella di pistacchio
- Sfiziosa
- €13
- Fior di latte, patate al forno, provola, pancetta, rosmarino
- Salernitana
- €14
- Fior di latte, salsiccia, crema di porcini a fine cottura: pomodorini confit e basilico
- Trentina
- €10.5
- Fior di latte, gorgonzola gran riserva, mele
- Friarelli
- €12.5
- Fior di latte, salsiccia napoletana, friariell
- Pistacchiosa
- €13.5
- Fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, crema di pistacchio di bronte
Pizze speciali rosse
- Cristal
- €13.5
- Pomodoro, fior di latte a fine cottura: crudo di parma, insalata, pomodorini piccadilli, philadelphia
- Alfonso
- €12
- Pomodoro, provola, salsiccia, melanzane a funghetto, basilico
- Leonardo
- €11.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, porcini. A fine cottura: grana padano
- Chiara
- €12.5
- Pomodoro, fior di latte, pancetta, gorgonzola gran riserva, porcini
- Toni
- €12
- Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto. A fine cottura: prosciutto crudo di parma e grana padano dop a scaglie
- Patatosa
- €12.5
- Pomodoro, fior di latte, patate schiacciate, gorgonzola gran riserva. A fine cottura: prosciutto crudo di parma
- Montagnina
- €12.5
- Pomodoro, fior di latte, porcini, crema di pecorino dop A fine cottura: speck trentino
- Vulcano
- €10.5
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, olive piccanti
- Ale
- €12
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva, provola, grana padano dop e speck trentino
Pizze rosse con bufala dop, burrata e stracciatella
- Golosa
- €12.5
- Pomodoro. a fine cottura: bufala d.o.p., pomodorini piccadilli, olio extra vergine d’oliva, basilico
- Bella brescia
- €15
- Pomodoro, fior di latte. A fine cottura: bufala d.o.p., prosciutto crudo di parma, basilico
- Saporita
- €13.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte. A fine cottura: bufala d.o.p., grana padano dop, basilico
- Mangia e bevi
- €15.5
- Pomodoro, fior di latte. A fine cottura: bufala d.o.p., pomodori secchi, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari, basilico
- La 2013
- €14.5
- Pomodoro, fior di latte. A fine cottura: bresaola, rucola, pomodorini, burrata
- La giulia
- €16
- Pomodoro, fior di latte a fine cottura: prosciutto cotto qualità oro, pomodorino, bufala, pesto al basilico
- Mastink
- €15
- Pomodoro a fine cottura: burrata, pesto di basilico, bresaola, olio extra vergine d’oliva, basilico
Pizze bianche con bufala dop, burrata e stracciatella
- Salentina
- €13
- Fior di latte, salsiccia, patate schiacciate a fine cottura: stracciatella, tarallo sbriciolato
- Preziosa
- €15
- Fior di latte, pesto di noci e provola a fine cottura: burrata, culaccia, noci e olio extra vergine d’oliva, basilico
- Amalfi
- €15
- Fior di latte, piennolo giallo a fine cottura: stracciatella, acciughe del cantabrico, zeste di limone, basilico
- Meravigliosa
- €16
- Fior di latte a fine cottura: mortadella igp, pesto di pistacchio, burrata, granella di pistacchio, olio evo
- Mediterranea
- €22
- Fior di latte a fine cottura: stracciatella, pomodorino confit, tonno fresco crudo, olive taggiasche, olio evo
- Delicata
- €16
- Fior di latte, pesto di noci, pomodorino giallo a fine cottura: bufala d.o.p. crudo di parma, pomodorino confit, basilico, olio evo
- Aurora
- €17.5
- Fior di latte. A fine cottura: julienne di zucchine con pomodorini conditi (olio, sale, menta, succo di limone), stracciatella, salmone affumicato e zeste di limone
- Buongustaia
- €16
- Fior di latte. A fine cottura: bufala d.o.p., mortadella igp, granella di pistacchio
Pizze di mare o con acciughe del cantabrico
- Siciliana
- €13.5
- Pomodoro, fior di latte, cappero, acciughe del cantabrico, olive, origano dei monti lattari
- Romana
- €12.5
- Pomodoro, fior di latte, cappero, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari
- Napoli
- €11.5
- Pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari
- Frutti di mare
- €17.5
- Pomodoro, insalata di mare, (cozze, capesante gratinate, gamberone)
- Calamari
- €13.5
- Pomodoro, fior di latte, calamari fritti
- Emilia
- €16
- Fior di latte a fine cottura: pomodorino giallo, pomodorino ciliegino, pomodoro secco, stracciatella, acciughe del cantabrico, origano e basilico
- Clodo
- €13.5
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, acciughe del cantabrico
Lunghissime 50 cm (dal martedi al venerdi)
- Positano
- €14.5
- Fior di latte, porcini, taleggio a fine cottura: prosciutto crudo di parma, grana padano dop
- Praiano
- €13.5
- Fior di latte, porcini, gorgonzola gran riserva. A fine cottura: speck trentino, rucola, grana padano dop
- Sorrento
- €16.5
- Pomodoro, fior di latte, basilico a fine cottura: stracciatella, pomodorini piccadilli, cipolle di tropea, olive taggiasche
Pizze su tagliere
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte
- Due gusti base
- €24
- A scelta tra le pizze classiche
Calzoni fritti
- Calzone di alfo
- €13.5
- Fior di latte, melanzane a funghetto, taleggio, salsiccia, grana padano dop e basilico
- Prosciutto e grana
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, grana padano dop e basilico
- Grana e basilico
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, grana padano dop e basilico
Supplementi pizza
- Bufala d.o.p. di battipaglia / burrata / stracciatella
- €4.5
- Pescato
- €4.5
- Acciughe del cantabrico
- €4.5
- Crudo di parma
- €3.5
- Schiacciata / verace
- €2
- Altre aggiunte
- €2
- Coperto
- €2.5
Dessert
- Chiedi allo staf
Bar
- Acqua panna bottiglia / 75 cl
- €3.5
- Acqua san pellegrino bottiglia / 75 cl
- €3.5
- Acqua da erogatore / 75 cl
- €2
- Bibite lattina / the pesca/limone, lemonsoda, chinotto
- €3
- Bibite in bottiglia / 33 cl coca cola, fanta, sprite
- €3.5
- Birra alla spina warsteiner / 20 cl
- €3
- Birra alla spina warsteiner / 40 cl
- €6
- Birra moretti / 66 cl
- €5
- Caffè espresso
- €2
- Caffè macchiato
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè d’orzo
- €2.5
- Caffè decaffeinato
- €2
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