Menu 2025 - Pizzeria Ristorante La Filanda

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Type of cuisine

Italian

Antipasto Mare Crudo Alla Filanda: €20
(Tartare di tonno, tartare di salmone, scampo, gambero rosso, ostrica)
Antipasto Mare Cotto Alla Filanda: €18
(Souta di mitili con guscio, capesante scottate, bianchetto marinato, alice marinata, salmone marinato, merlin affumicato)
Antipasto Misto Lago: €16
(essiccato, marinato, in carpione, sarde di montisola su polenta, trata salmonata, persico fritto, gamberi di lago)
Zuppetta Di Pesce: €18
(Mitili e pescato del giorno)
Tagliere Di Salumi Con Gnocco Fritto: €15
Caprese Con Burratina: €14
(con chips di pane carasau e pesto di basilico)

Insalatona Mediterranea: €12
(Insalata, pomadorini, tonno, mozzarella, olive, mais)
Cesar Salad: €12
(Insalata, pollo alla griglia, salsa yogurt, crostini di pane, feta, olive taggiasche)

Margherita: €6.5
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L.
Prosciutto: €7.5
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., prosciutto
Napoletana: €9
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., acciughe, origano, olive
Alle Verdure: €12
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., melanzane, zucchine, peperoni, spinaci
Capricciosa: €11
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L, prosciutto, funghi, carciofi, olive, origano
Quattro Formaggi: €11.5
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., scamorza, grana, zola
Pescatora: €14
Salsa di pomodoro, frutti di mare, salmone, cozze, vongole
Americana: €9
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., patatine fritte, wurstel

Sbruffina: €14
Venere: €13.5
Mozzarella f.d.l., philadelphia, salmone atfumicato, salsa teryaky, semi di papaverg, rucola
La Filanda: €13
Mozzarella F.D.L., pomodoro fresco, brid, radicchio, bresaola
Partenopea: €13
Mozzarella F.D.L., ciliegino, salsiccia fresc, friarielli
Rustica: €11
Salsa di pomodoro, mozzarella F.D.L., pancetta croccante, patate al forno, lio evo al rosmarino
Montanara: €14
Mozzarella F.D.L., crudo, porcini, scaglie di grana
Calabrese: €11
Salsa di pomodoro, n'duja, pesto di basilico, burratina
Bologna: €14
Mozzarella F.D.L., mortadella, pistacchi, burratina
Brutto Anatroccolo: €14
Mozzarella F.D.L., funghi chiodini, brie, speck d'anatra
Disponibilita Per Intolleranze: €3
Hase pizza senza glutine / mozzarella senza lattosio

Italica 5.0 bionda: €6
Alc. 5,0% vol
Wikingan Alt Dunkel Rossa: €6
Birra rossa di base Export. tendente all'abboccato con un amara fine e poco pronunciato e una tipica nota aromatica di malto tostato. Il colore rosso rubino scura e il grado alcalico non accentuato. Alc. 5.2% vol
Falkenturm Pils Extra Hop 0,5 It: €7
luesta Pilsner. prodotta con una doppia porzione di finissimo aroma di luppolo, si presenta elegante e amara, con una forte connotazione di luppola. sapore è fresco, fine, morbido, con un' evidente nota aspra e un amaro bilanciato. Bassa fermentazione alc 5.0% vol
Falkenturn Bock Hell 0,5 It: €7
Birra chiara, forte (Strong Lager), elegante e abbaccata. decisamente alcolica. Bassa fermentazione alc 7.0% vol
Pyraser 6-Korn 0,5 It: €7.5

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