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Menu 2025 - Pizzeria Ristorante Piro Piro

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Last update

September 24, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (40)

Pizze stagionali

Contadina: €13
Bufala campana D.O.P., stracchino nonno nanni, bietole fresche spadellate az. agricola delfino sciaborasca, grana padano e salsiccia macelleria radice di cogoleto
Montanara: €12.5
Fior di latte, gorgonzola, funghi trifolati. In uscita: radicchio condito e speck della val di non
Ortolana autunnale: €12.5
Buafala campana D.O.P., fior di latte, funghi, bietole, porro, radicchio rosso, patate, zucca spadellata. In uscita: rucola
Nocina: €13.5
Salsa di noci di nostra produzione, bufala campana d.o.p., salsiccia della macelleria radice di cogoleto. In uscita: radicchio condito, noci e parmigiano reggiano D.O.P. 22 mesi. Alla napoletana
Piro piro 2.0: €15
Bufala campana D.O.P, crema di patate, tentacoli di polpo arrosticciato, olive riviera denocciolate. In uscita: pomodorini secchi siciliani, gocce di pesto di nostra produzione con basilico az. agricola giusto cogoleto. Alla napoletana
Terra rossa: €12.5
Bufala campana D.O.P. , radicchio, cipolla rossa caramellata, gorgonzola, pancetta della macelleria radice di cogoleto. Alla napoletana
Zuccona: €13
Vellutata di zucca, bufala campana d.o.p., gorgonzola, zucca spadellata, pancetta della macelleria radice di cogoleto. In uscita: amaretti sbriciolati

Pizze speciali

Diamante: €12
Stracchino nonno nanni, burrata campana dop, pancetta della macelleria radice di cogoleto, pesto di nostra produzione con basilico az giusto di cogoleto.
6 Formaggi: €12
Fior di latte, bufala campana dop, toma az. pera di cuneo, provola di agerola, gorgonzola, grana padano.
Genovese: €11
Fior di latte, stracchino Nonno Nanni, patate al forno. In uscita: pesto di nostra produzione con basilico Az. Giusto di Cogoleto.
Madreterra: €11
Fior di latte, patate al forno, salsiccia della macelleria radice di cogoleto, gorgonzola.
Profumo di calabria: €11
Polpa di pomodoro 100% italiana, bufala campana dop, 'nduja di spilinga, salsiccia della macelleria radice di cogoleto, cipolle rosse.
Spianata: €10
Polpa di pomodoro 100% italiana, bufala campana dop, spianata calabra piccante.
Terrona inverno: €12
Polpa di pomodoro 100% italiana, bufala campana dop, 'nduja di spilinga, patate al forno, grana padano, spianata calabra piccante.

Pizze napoletane

La sicula: €14
Pesto di pomodorini secchi di sicilia e mandorle, bufala campana dop, filetti di acciughe di sciacca, in uscita: crema di burrata campana dop, songino e scaglie di mandorle.
La sciacca: €10
Polpa di pomodoro 100% italiana, fior di latte, filetti di acciughe di sciacca, foglie di cappero, olive riviera denocciolate, origano
Burratina: €11.5
Polpa di pomodoro 100% italiana, in uscita: burrata campana dop, crudo di parma 20 mesi, rucola.
Patatona: €10
Fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno, grana padano
Pizza dell'andrea: €12
Polpa di pomodoro 100% italiana, olio all'aglio, origano, olive riviera denocciolate, filetti di acciughe di sciacca. In uscita: burrata campana DOP.
Verace: €9
Polpa di pomodoro 100% italiana, bufala campana DOP.
Vesuvio: €11.5
Polpa di pomodoro 100% italiana, 'nduja di spilinga, provola di agerola, in uscita: spianata calabra, burrata campana dop, rucola, fili di peperoncino.
La rustica: €12
Fior di latte, provola di agerola, salsiccia della macelleria radice di cogoleto, patate al forno e cipolle caramellate.

Pizze classiche

Margherita: €7
Polpa 100% italiana, fiordilatte
A base rita: €7
Polpa di pomodoro 100% italiana, fior di latte.
Biancaneve: €8
Fiordilatte, stracchino nonno nanni
Biancaneve rossa: €8
Polpa !00% italiana, fiordilatte, stracchino nonno nanni
Gorgo bianca: €8.5
Fiordilatte, gorgonzola
Gorgo rossa: €8.5
Polpa 100% italiana, fiordilatte, gorgonzola
Marinara: €5.5
Polpa 100% italiana, olio aromatizzato all'aglio,origano.
Napoli: €9
Polpa 100% italiana, fiordilatte, filetti di acciughe di sciacca, origano
Pro crudo: €10
Polpa 100% italiana, fiordilatte, crudo di parma 20 mesi.
Pro cotto: €9
Polpa 100% italiana, fiordilatte, prosciutto cotto
Pugliese: €8
Polpa 100% italiana, fiordilatte, cipolle
Rita gustosa: €8.5
Polpa 100% italiana, fiordilatte, grana padano.
Rucola: €8
Polpa 100% italiana, fiordilatte, rucola.
Salsa e cip: €10
Polpa 100% italiana, fiordilatte, salsiccia della macelleria radice di cogoleto, cipolle.
Focaccetta liscia: €4.5
Strac bianca: €8
Stracchino nonno nanni
Strac rossa: €8
Polpa 100% italiana, stracchino nonno nanni.
Wurstel: €9
Polpa 100% italiana, fiordilatte, wurstel.
Wurstel patatine: €10
Polpa di pomodoro 100% italiana, fiordilatte, wurstel e patatine.
Salsiccia: €9
Polpa 100% italiana, salsiccia della macelleria radice di cogoleto.

Cucina

Primo del giorno: €18
Fritto misto di pesce: €20
Calamari, gamberi, verdura di stagione e panissa di nostra produzione con farina di ceci del molino di pegli.
Gigli al pesto: €14
Gigli artigianali con pesto di nostra produzione con basilico az. agricola
Fritto di calamari: €18.5
Calamari fritti con panissa e verdure di stagione fritte.
Hamburger di carne: €14
Carne della macelleria radice di cogoleto, servito con patate al forno e fonduta di toma dell'az. Pera di cuneo.
Patate al forno: €5
Patatine fritte: €8.5
Portata bimbo: €6
Tagliata di carne: €18
Carne della macelleria radice di cogoleto con cipolle caramellate, scaglie di parmigiano 22 mesi e patate al forno
Verdure di stagione: €6
Mare nel piatto: €24
La nostra grigliata di pesce fresco seguirà la stagionalità, ed è proprio per questo che cambierà in base al pescato e alle verdure di stagione.
Brandacujiun: €14
Baccalà con patate e pinoli
Liguria in un raviolo: €15
Pansotto artigianali, salsa di noci di nostra produzione
Scialatielli octopus: €18
Scialatielli pastificio savona, ragù di polpo, pistacchi e zeste di limone.

Dolci

Sbriciopesca: €7
Sbriciolata di frolla con pesce e amaretti. Servita con una pallina di gelato al fiordilatte di nostra produzione
Flip cheesecake: €7
La nostra cheesecake con coulis e frutta di stazione
Pirolova: €7
La nostra meringa realizzata con uova bianche biologiche az. cycnus, con ripieno di crema pasticcera e frutta fresca di stagione
Yocotta: €7
Pannacotta allo yogurt con mandorle caramellate e coulis di stagione
Coppa gelato: €5
Coppa gelato piccola: €3
Sorbetto limone: €5
Sorbetto stagionale: €5
Torta

Birre in bottiglia

Ambrata 75: €13.5
Bianca 75: €13.5
Blonde 75: €13.5
Badani 33: €7
Contamusse 33: €7
Deiva 33: €7
Forst analcolica: €5
Forst 66cl: €5
Birra senza glutine: €5

Birre

Weizen media: €6.5
IPA media: €6.5
Bionda media: €6
Bionda piccola: €4
Rossa media: €6
Rossa piccola: €4
Panasce media: €6
Panasce piccola: €4
Birra senza glutine: €5

Bevande

Coca cola bott: €3.5
Coca zero bott: €3.5
Fanta bott: €3.5
Sprite bott: €3.5
Pesca the: €3.5
Limone the: €3.5
Chinotto: €4
Molecola vetro: €3.5
Lattina coca cola: €3
Lattina coca zero: €3
Lattina fanta: €3
Lattina sprite: €3

Bollicine

Calice prosecco: €5
Rivolto spumante: €21
Lunatico: €24
Fruttato e brillante
Moscato d'asti: €25
Moscato spumante: €15

Vini rossi

Calice rosso: €6
Novanta: €27
Fine, note mediterranee e spezie
’Ngilu’: €33
Sentore di piccoli frutti rossi, succoso e armonico
Langhe nebbiolo D.O.C.: €27
Fruttato con note speziate, elegante e strutturato

Vini bianchi

Calice bianco: €6
Patiscimile: €30
Macerato: €28
Profilo aromatico, vivace e fresco con sentore di agrumi, fiori bianchi, pesca, leggera nota salina
Sempiternus: €25
Vermentino colle di luni
Pigato: €28
Profumo fine, floreale, sapido, pieno

Vini rosati

Axillo bruzzone: €24
In rosa granaccia: €28
Magia di rosa: €33
Sentori floreali e di pesca, morbido e persistente
Rosato: €26
Estivo, profumi freschi e minerali

Amari e liquori

Amaro liborio: €3.5
Barzotto: €3.5
Basanotto: €3.5
Camatti: €3.5
Grappa bianca: €3.5
Grappa di moscato: €3.5
Grappa gialla: €3.5
Liquirizia bruzzone: €3.5
Liquore alle erbe - caffè: €3.5
Liquore alle erbe - camomilla: €3.5
Liquore alle erbe - citrus: €3.5
Liquore alle erbe - finocchio: €3.5
Liquore alle erbe - ginepro: €3.5
Liquore alle erbe - reganisso: €3.5
Liquore alle erbe - rosa: €3.5
Liquore alle erbe - zenzero: €3.5
Minchinotto: €3.5
Mirto: €3.5
Theum: €3.5
Rum: €4
Sambuca: €3.5
Sarvaego: €2.5
Soarè bruzzone: €3.5
Vodka: €2
Whiskey bourbon: €5
Whisky: €2

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