Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Pizzeria Signora Pummarulè
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 13, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (16)
All food photos (26)
Antipasti e fritti
- Patatine fritte (piccola)
- €2.5
- Chips fresche pepe e lime
- €5
- Angioletti e fonduta
- €5.5
- Straccetti di pasta fritta, conditi con rucola e fonduta di grana padano
- Fritto della signora
- €6
- Straccetti di pasta fritta, conditi con pesto e basilico, pomodorini rossi, grattugiato di grana padano
- Crocchè artigianale
- €2
- 100% patate, grana padano DOP, provola e pepe
- Arancino bianco
- €2
- Riso, salame napoli, grana padano DOP, fiordilatte, piselli, pepe
- Frittatina classica
- €3
- Bucatini trafilati al bronzo, besciamella, piselli, carne macinata (macelleria del regno), pepe, grana padano DOP
- Prima e dopo
- €6
- Montanarina fritta ripassata al forno: pomodoro stracotto, grattugiato di grana padano DOP
- Tagliere di salumi e formaggi (x2 persone)
- €20
- Selezione di salumi e formaggi del territorio e non accompagnato da confetture
- C’era una volta (x2 persone)
- €15
- Mozzarella di bufala 250 gr. accompagnata da culatello e focaccia classica
- Crocchettone XXL 30 cm
- €8
- Farcito con: porchetta e fonduta di grana / bacon e cheddar / broccoli e nduja
Le classiche - pizze rosse
- Napoletana
- €5
- Pomodoro, aglio, origano di montagna, olio evo
- Cilentana
- €6
- Pomodoro, all’uscita grattuggiata di cacioricotta del cilento, olio evo
- Margherita
- €5.5
- Fior di latte, pomodoro, olio evo
- Siciliana
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, spolverata di grana padano DOP, olio evo
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano di montagna, alici di cetara, olive nere caiazzane, capperi di salina, olio evo
- Carminuccio
- €7.5
- Pomodoro, grattuggiata di grana padano DOP, pancetta paesana, pepe, olio evo
- Carminuccio
- €6
- Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, olio evo
- Capricciosa
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, olive nere caiazzane, funghi champignon, prosciutto cotto di alta qualità
- D.O.C.
- €8
- Pomodoro, spolverata di grana padano DOP, mozzarella di bufala, olio evo
- Provola e’ pep
- €6
- Pomodoro, provola e pepe, olio evo
Le classiche - pizze bianche
- Salernitana
- €7
- Scarola riccia, fior di latte, olive nere caiazzane, alici di cetara, capperi di salina, olio evo
- Patate e porcini
- €7.5
- Fior di latte, patate aromatizzate cotte al forno, porcini, olio evo
- Patate, porcini e salsiccia
- €8.5
- Fior di latte, patate aromatizzate cotte al forno, porcini, salsiccia (macelleria del regno), sale e pepe, olio evo
- Estate
- €8.5
- Fior di latte, all’uscita rucola, pomodorini, prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di grana padano DOP, olio evo
- USA
- €6.5
- Fior di latte, wurstel e patatine fritte
- Carrettiera
- €7
- Fior di latte, salsiccia (macelleria del regno), broccoli, olio evo
- 4 formaggi
- €6.5
- Fior di latte, provola, spolverata di grana padano DOP, gorgonzola, olio evo
Le speciali - pizze della signora
- Carrettiera 2.0
- €9
- Crema di broccoli, fior di latte, salsiccia macelleria del regno, broccoli, all’uscita sbriciolata di tarallo napoletano, stracciatella
- Parmigiana segreta
- €9.5
- Pomodoro, provola, crema di parmigiana di melanzane, grattuggiata di grana padano, all’uscita gocce di pesto di basilico
- 3P
- €9
- Pomodoro, provola, polpettine di manzo (macelleria del regno), all’uscita ciuffi di ricotta di bufala
- Sciuscillone e patan
- €8.5
- Fior di latte, patate aromatizzate cotte al forno, salsiccia (macelleria del regno), all’uscita chips di peperone crusco, scaglie di provolone del monaco DOP
- L’assassina
- €9.5
- Fior di latte, patate aromatizzate cotte al forno, porchetta di ariccia, all’uscita fonduta di grana padano DOP
- Ogni maledetta domenica
- €10
- Ombra di pomodoro, provola, parmigiana di melanzane, polpettine di manzo (macelleria del regno), all’uscita fonduta di grana padano DOP
- Crockrosy
- €8.5
- Provola, salame napoli, salsiccia (macelleria del regno), crocchè
- Faccia gialla
- €10
- Fior di latte, all’uscita lardo aromatizzato, pomodorini gialli, chips di peperone crusco
- Mortazza
- €9
- Fior di latte, all’uscita mortadella di bologna IGP, crema e granelle di pistacchio di bronte
- Territorio
- €9.5
- Crema di tartufo di colliano, fior di latte, all’uscita pancetta tesa paesana, scaglie di provolone del monaco DOP
- Nerano
- €8.5
- Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, all’uscita scaglie di provolone del monaco DOP
Le speciali - pizze del rione
- Totore ‘o cavalier
- €8
- Fiordilatte, crema di noci, blu di bufala, all’uscita speck del trentino adige
- Mammà
- €9
- Provola affumicata, polpettine di manzo, patate aromatizzate cotte al forno, all’uscita fonduta di grana padano DOP
- Zi mimm o’merican
- €10
- Provola affumicata, pulled pork all’uscita chips di patate fresche e salsa cheddar
- Zi carmela
- €9.5
- Fiordilatte, pesto di basilico, spianata calabra e stracciatella all’uscita
- Mast’umberto
- €9
- Provola, fiori di zucca, all’uscita pancetta tesa, fonduta di provolone del monaco
- Don pasquale
- €8
- Fiordilatte, crema di tartufo, blu di bufala all’uscita pancetta tesa, scaglie di grana padano DOP
- ‘O maresciallo
- €8.5
- Pomodorino giallo, provola, salsiccia della macelleria del regno, ‘nduja di spilinga
- ‘O 23
- €10.5
- Crema di broccoli, broccoli, fiordilatte, porchetta di ariccia e ‘nduja
- Pepp ‘o pescator
- €9
- Base focaccia condita all’uscita con: stracciatella, pomodorini rossi semidry, alici di cetara, olive nere, basilico cristallizzato, origano
- Fonz’ o’ nir
- €9.5
- Fior di latte, blu di bufala, cacioricotta del cilento, provolone del monaco e all’uscita noci di sorrento e miele
- Lucariell o’ chiatt
- €8.5
- Fiordilatte, pomodorini gialli, all’uscita lardo aromatizzato e gocce di pesto di basilico
- Enzucc’ nove i cavall
- €10.5
- Vellutata di zucchine homemade , fiordilatte ,chips di zucchine, all’uscita stracciatella provolone del monaco DOP
- Rafel o’ nan
- €8
- Fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocchè artigianale
I farciti - calzoni
- Napoli
- €7
- Ricotta di bufala, salame napoli, fior di latte, pomodoro
- Salernitano
- €7.5
- Scarola riccia, alici di cetara, capperi di salina, olive nere caiazzane, olio evo
Burger - panini
- Sonny
- €9
- Bun di pizza, hamburger di scottona, bacon croccante, insalata, cheddar, salsa BBQ + patatine artigianali
- John gotti
- €6.5
- Bun di pizza, pollo crispy, insalata, cipolla crispy, cheddar bianco, bacon croccante, crema di nduja + patatine artigianali
I gustosi - dolci
- Angioletti
- €8
- Con nutella e cioccolato bianco
- Straccetti di pasta fritta
- €6
- Con nutella o zucchero a velo
- Monoporzione
- €6
- Secondo disponibilità
Le dissetanti - analcolici
- Acqua natia
- €2.5
- Naturale 75 cl
- Acqua ferrarelle
- €2.5
- Frizzante 75 cl
- Coca cola / zero / fanta / sprite
- €3
- Lattina
Le birre - alla spina
- Konig ludwing hell 30 cl
- €3.5
- Oberbraun 20 cl
- €3.5
- Rossa doppio malto
Le birre - in bottiglia
- Nastro azzurro 33 cl
- €2.5
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €3
- Cifra 344 golden
- €5
- 33 cl (artigianale)
- Cifra 435 red
- €5
- 33 cl (artigianale)
Vini - in bottiglia 75 cl
- Negramaro salento IGP
- €18
- Aglianico porconero IGP paestum
- €16
- Primitivo salento IGP
- €15
- Ottouve gragnano pen. sorrentina
- €18
- Falanghina frizzante pompeiano IGP
- €15
- Franciacorta zero spaccato
- €28
Liquori - shot glass
- Limoncello, meloncello, liquirizia
- €2.5
- Amaro del capo
- €3
- Amaro jefferson
- €3.5
- Grappa tradizionale liscia
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.