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Menu 2024 - Pizzeria Verso Sud
8.8/10
333
Pizzeria Verso Sud
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Last update
April 24, 2024
Chef
Vincenzo Mastellone
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Antipasto Terra
- €12
- Selezione di salumi toscani e napoletani, formaggi misti del caseificio Seggiano (GR), mieli misti e piccoli sfizi
- Antipasto Vegetariano
- €12
- Misto di verdure cotte come tradizione napoletana e italiana, formaggi misti, bufala campana DOP e piccole fritture
- Misto Antipasti
- €25
- Taglierone di assaggi di tutti i nostri antipasti per 2 persone
Cuoppi
- Il Cuoppo
- €8
- 5 assaggi di fritti misti della tradizione napoletana
- Patatine Fritte
- €4
- Porzione di patatine fritta
Pizze
- Marinara
- €5
- Polpa di pomodoro a km 0, aglio, olio evo e origano
- Margherita
- €6
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0 e basilico
- Salamino Piccante
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella fior di latte km 0, salamino piccante
- Wurstel
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella fior di latte km 0 e wurstel
- Salsiccia
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0 e salsiccia napoletana a punta di coltello
- Prosciutto Cotto
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella fior di latte km 0, prosciutto cotto nazionale
- Napoli
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, acciughe del mediterraneo e capperi
- Wurstel e Patatine
- €8
- pomodoro a km 0, mozzarella fior di latte a km 0 Caseificio Pura Vita Labronica, wurstel e patatine fritte
- Salsiccia e Cipolla
- €8
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, salsiccia napoletana a punta di coltello e cipolla rossa
- Speck e Mascarpone
- €8
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, speck stagionato e mascarpone
- Sicula
- €8
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, acciughe del mediterraneo, capperi e olive nere
- 4 formaggi
- €8
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, gorgonzola dolce km 0, mascarpone e parmigiano
- 4 Stagioni
- €9
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, funghi champignon, prosciutto cotto nazionale, wurstel e carciofini sott'olio
- Tricolore
- €8
- Mozzarella fior di latte km 0, rucola, pomodorini e parmigiano
- Bufala
- €8
- Pomodoro a km 0, bufala campana "La Bontà del Sele"
- Sud Tirolo
- €9
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, funghi champignon, salamino piccante e salsiccia napoletana a punta di coltello
- Toscana
- €9
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, prosciutto crudo toscano, rucola e parmigiano
- Ortolana
- €9
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, funghi champignon, carciofini sott'olio, olive nere e rucola
- Capricciosa
- €10
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, funghi champignon, salamino piccante, wurstel, prosciutto cotto nazionale, olive nere e carciofini sott'olio
- Fior di Burrata
- €11
- Mozzarella fior di latte km 0, acciughe del mediterraneo, fiori di zucca fritti e stracciatella di bufala
- Crudo
- €7
- Pomodoro a km 0, mozzarella fior di latte a km 0, prosciutto crudo toscano
- Tonno E Cipolla
- €7
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, tonno sott'olio del mediterraneo e cipolla rossa
- Prosciutto Cotto E Funghi
- €8
- Polpa di pomodoro km 0, mozzarella km 0, prosciutto cotto nazionale e funghi champignon
Pizze Speciali
- Verso Sud
- €11
- Polpa di pomodoro km 0, bufala campana "La Bontà del Sele", pomodorino datterino giallo, fiori di zucca fritti e basilico
- Mediterranea
- €11
- Polpa di pomodoro km 0, bufala campana "La Bontà del Sele", acciughe del cantabrico, capperi, pomodori essiccati e olio evo al basilico "Home Made"
- Culatta
- €11
- Mozzarella fior di latte km 0, culatello di norcia, rucola e cialda croccante di parmigiano
- Salamotta
- €11
- Pomodoro a km 0, mozzarella a km 0 "Pura Vita Labronica", salame toscano, fiocchi di ricotta di bufala "La Bontà del Sele" e pomodori secchi
- Sorrento
- €11
- Bufala campana "La Bontà del Sele", salsiccia napoletana a punta di coltello e friarielli
- La Parmigiana
- €12
- Pomodoro a km 0, mozzarella fior di latte a km 0, melanzane a funghetti, provola affumicata naturalmente e parmigiano
- Bologna
- €12
- Mozzarella fior di latte km 0, mortadella bologna IGP, stracciatella di bufala campana "La Bontà del Sele" e pistacchio tostato al sale maldon
- Fumè
- €12
- Mozzarella fior di latte, culatello, burratina affumicata e miele di acacia
- Carbonero
- €12
- Mozzarella a km 0, guanciale di cinta senese, uovo all'occhio di bue, pepe e pecorino nero
- Tarantella
- €13
- Polpa di pomodoro, crudo toscano fritto, stracciatella di burrata, tarallo napoletano sbriciolato
- La Taralla
- €13
- Mozzarella fior di latte italiano, acciughe del mar Cantabrico, burrata affumicata pugliese, Tarallo napoletano e crema di basilico fatta in casa
- Lardellata
- €13
- Mozzarella di bufala campana DOP "La Bontà del Sele", salsiccia napoletana a punta di coltello, lardo di patanegra, pomodorini datterini gialli e crema di tartufo e porcini
- Porchetta
- €13
- Mozzarella fior di latte Piccolo Caseificio Leoni Gorgonzola dolce Porchetta arrosto Burrata artigianale Piccolo Caseificio Leoni Crema al tartufo
- Bufalina
- €10
- Polpa di pomodoro km 0, parmigiano in cottura, bufala campana "La Bontà del Sele" e basilico
Bordo Mbuttunat
- Il Monaco
- €12
- Bordo ripieno di ricotta di bufala campana "La Bontà del Sele" Centro: pomodoro a km 0, mozzarella fior di latte km 0, salsiccia napoletana a punta di coltello e provolone affumicato a scaglie
- Mortazza
- €13
- Bordo ripieno di ricotta di bufala campana "La Bontà del Sele" e crema di pistacchio di Bronte Centro: mozzarella fior di latte km 0, mortadella bologna IGP, stracciatella di bufala campana "La Bontà del Sele" e pistacchio tostato al sale Maldon
- Tartufata
- €13
- Bordo ripieno di ricotta di bufala campana "La Bontà del Sele" e crema di tartufo e porcini Centro: mozzarella fior di latte a km 0, salsiccia napoletana a punta di coltello e pomodorini datterini
Pizza Fritta
- La Semplice
- €10
- Calzone fritto ripieno di prosciutto cotto nazionale, mozzarella a km 0 e ricotta di bufala "La Bontà del Sele" Passato in seguito nel nostro forno a legna e condito con polpa di pomodoro a km 0(cotta), parmigiano a scaglie e olio al basilico "Home Made"
- Emiliana
- €13
- Calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte a km 0, mortadella Bologna IGP e pistacchio dolce. Passato in seguito nel nostro forno a legna e condito con stracciatella di bufala campana DOP "La Bontà del Sele" e granella di pistacchio tostato al sale Maldon
- La Cicciolata
- €12
- Calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte a km 0, ricotta di bufala "La Bontà del Sele", ciccioli(o cicoli) napoletani di maiale, parmigiano e pepe nero Passato in seguito nel nostro forno a legna per eliminare l'olio in eccesso e dargli croccantezza
Panuozzi
- Campano
- €9
- Provola affumicata naturalmente, salsiccia napoletana a punta di coltello e friarielli
- Funghetto
- €9
- Provola affumicata naturalmente, melanzane a funghetti napoletani, basilico e parmigiano
- Primavera
- €10
- Bufala campana "La Bontà del Sele", prosciutto crudo toscano, rucola e parmigiano
- Brontolone
- €11
- Mozzarella fior di latte a km 0, Mortadella Bologna IGP, stracciatella di bufala campana DOP, crema di pistacchio pura di Bronte e granella di pistacchio tostato
Calzoni
- Calzone Classico
- €8
- Pomodoro a km o, mozzarella a km 0, prosciutto cotto nazionale e funghi champignon
- Calzone Ricotta
- €8
- pomodoro a km 0, mozzarella a km 0, prosciutto cotto nazionale e ricotta di bufala “La Bonta del Sele”
- Calzone Napoletano
- €9
- Provola affumicata naturalmente, melanzane a funghetti napoletani, parmigiano e olio al basilico "Home Made"
- Calzone Salame
- €9
- Pomodoro a km 0, mozzarella a km 0, salame campano, provola affumicata naturalmente
Dolci
- Pasticceria artiginale Bella Napoli
- €6
- Dolci di produzione artigianale Pasticceria Bella Napoli Chiedere al personale di sala
- Tris di babà mignon farciti
- €6
- Tris di babà mignon farciti con: Crema e amarena Gusto kinder Tiramisùordinazione minimo 24 ore prima
- Pastiera Monoporzione
- €6
- Pastiera monoporzione fatta in casa come tradizione napoletana
- Pane e Nutella
- €7
- Panuozzo ripieno di Nutella e mascarpone
- Soufflé Cioccolato
- €5
- Soufflé al cioccolato fondente con cuore morbido
- Soufflé Cioccolato E Pistacchio
- €6
- Soufflé al cioccolato fondente con cuore morbido al pistacchio
Bevande
- Acqua Naturale 1 Lt
- €2
- Acqua Gassata 1 Lt
- €2
- Fanta Lattina
- €2
- Coca Cola Lattina
- €2
- Coca Cola Zero Lattina
- €2
- Coca Cola 1,5 Litri
- €5
- Coca Cola bottiglia 1,5 litri
- Coca Cola Zero 1,5 Litri
- €5
- Coca Cola Zero bottiglia 1,5 litri
Birra Alla Spina
- Kühbacher Pils
- €5
- Pils di qualità Premium, colore pallido con schiuma finissima, aroma floreale delicato e gusto decisamente amaro grazie ai sette diversi luppoli utilizzati (cinque aromatici e due amari). Bassa fermentazione.
Birre
- Moretti 66 Cl
- €4
- Icnusa Non Filtrata 0,5 Cl
- €5
Vini Bianchi
- Vermentino Coiano
- €12
- Vermentino I.G.T. Vitigno: Vermentino 100% Vino bianco molto profumato e fresco Gradazione alcolica 12,5% Abbinamento consigliato: pizza Fior di Burrata
- Prosecco Cuvee Hugo 1923
- €10
- Prosecco Valdobbiadene DOC
- €15
Vini Rossi
- Bolgheri Cerretella
- €18
- Castello di Coiano
- €10
- Rosso di toscana i.g.t. vitigni: sangiovese, merlot, cabernet vino rosso piacevole, dalla buona Struttura, elegante ed equilibrato gradazione alcolica 18% abbinamento consigliato: tagliere di Affettati e pizze con insaccati
Caffè E Amari
- Amari e Grappe
- €3
- Fatti in casa: Limoncello e Nocino Altri amari: Montenegro, Amaro del capo, Sambuca, Grappa barricata e Grappa bianca Passito liquoroso Moscato liquoroso
- Caffè Decaffeinato
- €1
- Ponce
- €2.5
- Il Ponce bevanda tipica livornese da fine pasto
- Caffè Corretto
- €2
- Caffè corretto a vostra scelta
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