Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Pizzeria Vincenzo Capuano
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 2, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (6)
Da condividere
- Frittatina napoletana
- €3.5
- Bucatini, besciamella, pepe, trito di carne, grana padana, provola dei monti, basilico
- Montanara al ragu 2 pz
- €4
- Ragu' napoletano, grana padano e basilico
- Tris di montanare
- €9
- Crema di zucchine e chips di zucchine | crema e granella di pistacchio, mortadella igp e ricotta romana | cuore di burrata, acciughe e limone in gel che profuma di mediterraneo.
- Crocche di patate 1 pz
- €2.5
- Patate schiacciate, pepe, grana padano e provola affumicata dei monti
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Classica parmigiana con ragù, melanzane fritte, grana padano, basilica, servita con pane fatto da noi.
- Ruschette con pomodorini 2 pz
- €3
- Pane con pomodorino datterino rosso, olio eva, basilico
- Mozzarellone (mozzarella da 1 kg) per 4 persone
- €32
- Servita con: focaccia calda alveolata, condita con olio evo, sale in uscita pomodorini freschi e basilico
- A' tiella di capuano
- €10
- Crocche salame e provola - patafriariello - friarielli e provola - fritatina classica, nerano, genovese arancino al ragu, limonciotto con gambero e zafferano, bianco madonnina con provola e speck.
- Fiore di zucca pastellato
- €3
- Faitto come da tradizione con ricotta salame pepe e pecorino
- Pizza fritta completa
- €9
- Ciccioli napoletani, ricotta, pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei monti, sale e mix di pepe
Le insalate
- Caprese
- €11
- Mozzarella di bufala dop, pomodoro "cuore di bue'", basilico fresca, origano e olio evo
- Paestum
- €11
- Insalata verde, bocconcini di bufala dop, datterino rassa, tonno e olio evo
- Greca
- €13
- Insalata verde, pomodori maturi, cipolla, feta greca, olive nere, olio evo e sale
- Cesar salad
- €13
- Insalata verde, petto di pollo grigliato, crostini di pane, bacon croccante, olive taggiasche, caesar dressing
Le pizze - la campione del mondo
- Provola e pepe
- €11
- Provola apfumicala dei monil pomodoro schiacciato a mano, mix di pepe pomodorini arrostiti conditi, olio evo e basilico
Le pizze - le uniche del maestro capuano
- Don vincenzo
- €10.5
- Cornicione ripieno di ricotta, pomodorino giallo arrostito, mozzarella di bufala dop. in uscita: scaglie di pecorino romano, tarallo napoletano con sugna, pepe e mandorle sbriciolato, olio evo e basilico
- Domeniche lontano
- €10.5
- Base con mozzarelia di bufala patate al forno e salsiccia napoletana. In uscita: bocconcini di mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Abbraccio e mamma
- €11.5
- Cornicione ripieno di ricotta, base con fior di latte dei monti, polpettine classiche di nonno enzo, fonduta di grana padano, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Don egidio
- €11.5
- Base con crema di zucchine fatta da noi in uscita: chips di zucchine, polpettine classiche di nonno enzo, cuore di burrata, olio evo e basilico.
- Tetti illuminati
- €11
- Base con fior di latte del monti. In uscita: mortadella igp, granella e crema di pistacchio, scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico
- Detto fatto
- €10.5
- Base con crema di patate viola fatta da noi fior di latte dei monti e pancetta tesa, in uscita dal forno: chips croccanti di patate viola, fonduta di grana padano, olio evo e basilico
- Napolitudine
- €10.5
- Base pomodoro schiacciato a mano e provola affumicata dei monti, in uscita: polpettine classiche di nonno enzo, culli di ricotta, pepe, olio evo e basilico
Le avvolgenti
- Centro calabria
- €11
- Pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei monti, nduja calabrese, salsiccia napoletana, olio evo e basilico
- Ritorno a napoli
- €11
- Base con fiordilatte dei monti e pepe macinato, in uscita: crocchè napoletano, prosc, cotto, olio evo e basilico
- Marinara contemporanea
- €12
- Crema di pomodorino cotto a bassa temperatura, olive taggiasche, acciughe, aglio, origano, olio evo e basilico
- Melanzanella
- €11
- Crema di pomodorino cotto a bassa temperatura, fior di latte dei monti, melanzane a funghetto, in uscita: cuore di burrata, olio evo e basilico.
- Marenna antica
- €14
- Base provola affumicata del monti, arricchita dai ciccioli napoletani, in uscita: una delicata ricotta fresca e un tocco di gel di limone, pepe, olio evo e basilico
- Sorrento contemporanea
- €12.5
- Fiordilatte dei monti, besciamella al limone, in uscita: dal forno ricotta, cialda croccante di grana padano e zeste di limone
- Sogno vegano
- €11
- Crema di zucchine fatta da noi, melanzane a funghetto, mix di pomodorini gialli e rossi arrostiti, formaggio vegano, chips di zucchine, chips di patate viola, olio e basilico.
Le periodiche
- Taglio estivo provola e pape
- €13
- Base provola dei monti, mix di pomodorini gialli e rossi arrostiti, pepe, pecorino romano, crema di pomodorini cotti a basse temperature, olio evo e basilico
- Fiore di napoli
- €12
- Una base di fior di latte dei monti, pomodorini gialli arrostiti salame napoli, in uscita: fiori di zucca per esaltarne il profumo, ciuffi di ricotta a completare olio evo e basilico
- Nordica cremosa
- €16
- Base focaccia, in uscita: salmone affumicato e un cuore cremoso di burrata fresca, cipolla in agrodolce, misticanza croccante, olio extravergine d'oliva e un tocco di basilico fresco a chiudere l'armonia.
- Posillipina 2.0
- €18
- Una base croccante, prima fritta e poi ripassata al forno, in uscita : cuore cremoso di burrata fresca, tartare di gamberi rossi crudi* e un tocco di limone in gel che profuma di mediterraneo, olio evo e basilico.
Le tradizionali
- Marinara
- €7
- Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio e olio evo.
- Margherita
- €9
- Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, olio evo e basilico.
- Margherita con bufala
- €10
- Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Bufala al filetto
- €10
- Pomodorino datterino condito, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico
- Cosacca
- €8.5
- Pomodoro schiacciato a mano, pecorino romano, olio evo e basilico.
- Napoli
- €12
- Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, acciughe, ofive tagiasche, olio evo e basilico.
- A' parmigian ro' nonn
- €12
- Ragù e parmigiana di melanzane come da tradizione napoletana, fior di latte dei monti, polpettine classiche di nonno enzo, grana padano, olio evo e basilico
- Diavola alla nonno enzo
- €12
- Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, spianata piccante secondo nonno enzo, olio evo e basilico.
- Come una capricciosa
- €13
- Pomodoro schiacciato a mano, for di latte dei monti, olive taggiasche, funghi champignon, in uscita: cuore di carciofo, prosciutto cotto, olio evo e basilico.
- Bellaria
- €12
- Pomodorino datterino rosso condito e fior di latte dei monti in uscita: cuore di burrata, prosc crudo stagionato, pesto di basilico, olio evo e basilico.
- Sguardo alto
- €11
- Base di fior di latte dei monti, in uscita: pros crudo stagionato, scaglie di grana padano, rucola condita, olio evo e basilico.
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Provola affumicata dei monti. Salsiccia e friarielli alla napoletana, olio evo e basilico
- Calzone al forno
- €10
- Ripieno con ricotta, salame napoli, pros cotto, provola dei monti, pomodoro schiacciato a mano, pepe, olio evo e basilico
- A pizz cu a' scarol
- €13
- Ripieno con scarola saltata in padella con capperi, olive nere e acciughe, provola dei monti, pecorino, olio evo e basilico.
I nostri piatti
- Hamburgher black
- €10
- Black angus con formaggio e contorno a scelta
- Hamburgher white
- €10
- Pollo o tacchino con contorno a scelta
- Cotoletta
- €10
- Con contorno a scelta
- Petto di pollo grigliato
- €10
- Con contorno a scelta
Le dolci coccole
- Graffette del nonno
- €7
- Vari gusti
- Pizza dolce
- €10
- Una pizzella con impasto di pizza contemporanio servita con crema di nocciole
- Famosa crostata napoletana al limone
- €6
- Tiramisu fatto in casa di nonno enzo
- €6
- Cheesecake fatto in casa
- €6
- Vari gusti
Amari e digestivi
- Amaro del capo
- €5
- Jagermeister
- €5
- Grappa nardini
- €5
- Limoncello
- €4
- Meloncello
- €4
Cocktails
- Gin tonic o lemon
- €10
- Gin mare tonic
- €15
- Aperol spritz
- €8
- Limoncello spritz
- €8
- Vodka liscia
- €5
Birre - in bottiglia
- Raffo 33 cl
- €5
- Peroni rossa 33 cl
- €5
- Peroni doppio malto
- €5
- Peroni nastro azzurro capri
- €5
Birre - alla spina
- Peroni nastro azzurro 20 cl
- €4.5
- Peroni rossa gran riserva 20 cl
- €5.5
Soft drink
- Acqua 75 cl
- €3
- Naturale, frizzante, effervescente
- Pepsi 33 cl
- €3.5
- Pepsi zero 33 cl
- €3.5
- Fanta 33 cl
- €3.5
- 7up 33 cl
- €3.5
Vini - bianchi
- Falanghina igp
- €18
- Pinot grigio doc
- €25
Vini - rossi
- Aglianico igp
- €18
- Gragnano doc
- €20
Vini - rosè
- Rosato
- €24
Bollicine
- Blanc de blanc
- €20
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.