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Menu 2025 - Pizzikotto - Modena Est
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Last update
March 19, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (10)
I morsikotti
- Morsikotti misti
- 4 pezzi, uno per tipo
- Morsikotto cotto
- Condito con prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana dop bio, carciofi
- Morsikotto crudo
- Condito con prosciutto crudo di parma dop (20 m.), stracciatella, basilico
- Morsikotto mortadella
- Condito con mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
- Morsikotto zucca e confit
- Condito con crema di zucca, pomodorini confit
I dorati
- Bottoncini
- Tortellini* panati e fritti spolverati con pecorino romano dop
- Filetti di pollo croccanti
- Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con maionese
- Misto dorato
- Supplì (2pz.), panzerotti (2pz.), filetti di pollo croccanti (4pz.), patate liffe
- Panzerotti
- Bocconcini di pasta pizza fritta farciti con scamorza affumicata bio, prosciutto cotto, pomodoro bio, parmigiano reggiano dop (24 m.) (2pz.)
- Patate liffe
- Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero
- Supplì
- Supplì* di riso con pomodoro mozzarella e basilico
Antipasti freddi
- Bresaola e parmigiano
- Bresaola della valtellina igp, rucola e parmigiano reggiano dop (24m.)
- Bufala e pomodoro
- Bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio servita con pomodorini datterino, rucola, basilico e origano
- Crudo e bufala
- Prosciutto di parma dop (20m.), bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, rucola e crostoni di pane
- Stracciatella e mortadella
- Mortadella, stracciatella, rucola e crostoni di pane
Pizza e dolce
- Pizza martina
- Pomodoro bio, bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, scarola e acciughe
- Rustica alle mele
- Torta* di pasta frolla con cuore di mele servita con gelato fiordilatte e cioccolato croccante
I padellini
- Acciughina
- Pom. bio, mozz. Bio, acciughe, origano
- Bufalina
- Pom. bio, mozz. Bio, mozzarella di bufala campana dop, basilico
- Cotto
- Pom. bio, mozz. Bio, prosciutto cotto
- Crudo
- Pom. bio, mozz. Bio, prosciutto di parma dop (20m.)
- Diavolina
- Pom. bio, mozz. Bio, spianata piccante
- Margherita
- Pom. bio, mozz. Bio, basilico
Le alte
- Bella napoli
- Pom.bio, mozz.Bio, mozzarella di bufala campana dop bio ff: acciughe, origano, basilico, olio evo
- Divina
- Pomodoro pelato bio schiacciato a mano ff: stracciatella, basilico, olio evo
- Fufi
- Pom. bio, mozz. Bio, bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, pesto di salsiccia, spianata piccante - ff: pomodorini datterino conditi(2), origano
- Ludo
- Pom.bio, mozz.Bio, stracciatella ff: prosciutto di parma dop (20 m.), pomodori datterino conditi(2), origano
- Mortadella e stracciatella
- Mozz. bio - ff: mortadella, stracciatella, granella di pistacchiio
- Regina
- Pom.bio, mozz.Bio, mozzarella di bufala campana dop bio ff: origano, basilico, olio evo
Le di mezzo
- Arrabbiatissima
- Mozz.bio, spianata piccante, cipolla fresca caramellata ff: sfizietto calabro
- Margheritona
- Pomodoro bio, mozzarella bio, basilico
- Parma
- Pom.bio a macchie, mozz.Bio, mozzarella di bufala campana dop bio ff: prosciutto crudo di parma dop, origano
- Zio
- Pom. bio, bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, olive taggiasche, basilico - ff: prosciutto di parma dop (20m.)
Le specialità del kuore (basse)
- 'O sole mio
- Pom.bio a macchie, mozz.Bio, olive taggiasche ff: pomodorini confit, olio al basilico
- Blues
- Pom. bio, mozz. Bio, funghi champignon freschi, pomodorini datterino, prosciutto crudo di parma dop (20m.) in cottura - ff: parmigiano reggiano dop (24m.)
- Cucciolo
- Pom.bio, mozz.Bio, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, scamorza affumicata bio, pomodorini datterino
- Deliziosa
- Pom. bio, mozz. Bio - ff: bresaola della valtellina igp, rucola, parmigiano reggiano dop (24m.)
- Gorgolo
- Pom.bio, mozz.Bio, gorgonzola dop, pancetta affumicata
- Ma io no?
- Mozz. bio, scamorza affumicata bio, cipolla caramellata, pancetta affumicata - ff: rucola e maionese
- Mediterranea
- Pom.bio, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno ff: pomodorini datterino conditi, origano
- Paprika
- Pom.bio, mozz.Bio, mozzarella di bufala campana dop bio ff: pomodorini datterino conditi, origano
- Parmigiana
- Pom.bio, mozz.Bio, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, parmigiano reggiano dop (24 m.)
- Pat bon
- Pom.bio, mozz.Bio, patate fresche al forno, prosciutto cotto ff: scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.)
- Rock
- Pom.bio, mozz.Bio, pancetta affumicata, gorgonzola dop, spinaci, spianata piccante
- Sissy
- Pom.bio, mozz.Bio senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto ff: pomodorini datterino conditi, origano
- Speciale
- Pom. bio, mozz. Bio, bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, pomodorini datterino, basilico
- Trudy
- Pom.bio, mozz.Bio ff: prosciutto crudo di parma dop (20 m.), rucola, scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.)
Le classiche (basse)
- 4 formaggi
- Pom.bio, mozz.Bio, formaggi misti ff: scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.)
- 4 stagioni
- Pom.bio, mozz.Bio, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon trifolati freschi, carciofi
- Bufala
- Pom.bio, mozz.Bio, mozzarella di bufala campana dop bio
- Capricciosa sbagliata
- Pom.bio, mozz.Bio, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati
- Cotto
- Pom.bio, mozz.Bio, prosciutto cotto
- Crudo
- Pom.bio, mozz.Bio ff: prosciutto crudo di parma dop (20 m.)
- Diavola
- Pom.bio, mozz.Bio, spianata piccante
- Margherita
- Pomodoro bio, mozzarella bio
- Napoli
- Pom.bio, mozz.Bio, acciughe ff: origano bio
- Salsiccia
- Pom.bio, mozz.Bio, pesto di salsiccia
- Tonno e cipolla
- Pom.bio, mozz.Bio, tonno a pinne gialle all'olio d'oliva, cipolla fresca caramellata
- Vegetariana
- Pom.bio, mozz.Bio, verdure miste
- Wurstel
- Pom.bio, mozz. Bio, wurstel artigianali di carne italiana
I primi
- Carbonara
- Troccoli di grano italiano con pancetta affumicata, uova, pecorino romano dop, parmigiano reggiano (24 m.), pepe nero
- Lasagne
- Fatte a mano
- Orzotto alla zucca e crudo croccante
- Orzo con crema di zucca e prosciutto di parma dop (20m.) croccante
- Sformatino di riso etnico
- Riso basmati bio e riso venere bio con verdure scottate, pomodorini confit, basilico
- Tortellante burro e salvia
- Tortellini* con burro, salvia e parmigiano reggiano dop (24 m.)
- Tricolore
- Paccheri di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella, basilico
I secondi
- Melanzana arrosto con orzo al pomodoro
- Melanzana arrosto con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini confit e basilico servita con tortino d'orzo al pomodoro
- Pollo al cartoccio
- Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con patate al forno, carote, cipolla fresca caramellata al profumo di rosmarino, riso basmati
- Tagliata di manzo
- Tagliata di fassona italiana servita con patate fresche al forno e olio evo
- Tagliata di pollo
- Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati bio e riso venere bio
Le insalatone
- Calimero
- Insalata mista, pomodorini datterino, carote, olive taggiasche, bocconcini di mozzarella di bufala campana dop bio, uova sode
- Croccante
- Insalata mista, scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.), pomodorini datterino con straccetti di pollo italiano croccanti
- Croccante polpetta
- Insalata mista, polpette di carne mista, pomodorini datterino e parmigiano reggiano dop (24m.)
- Habanero
- Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote, pomodorini datterino
- Pizzikotto
- Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di parmigiano reggiano dop (24 m.), origano
I contorni
- Fantasia di verdure
- Insalata mista
- Patate al forno
- Patate fritte
- Scarola ripassata
Lifferia
- Cocotte di crema catalana flambata
- Con zucchero di canna
- Crema al mascarpone
- Con briciole di frolla al cacao
- Fantasia di frutta
- Con frutta mista
- Fragole
- Gelato al fiordilatte
- Melone di stagione
- Piccola millefoglie
- Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera
- Pralinato alla nocciola
- Torta* con pan di spagna, cremoso alla nocciola e wafer ricoperta da crema alla gianduia e granella di nocciole
- Profiterole cioccolato e panna
- Bignè (1 pezzo) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso e panna montata
- Profiterole* cioccolato e panna
- Bignè (2 pezzi) ripieni di crema chantilly con cioccolato cremoso e panna montata
- Tiramisù
- Con crema al mascarpone, biscotto* all’uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
- Tortino* al fondente
- Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata
Menu pranzo - primi
- Orzo al pomodoro e olive
- Orzo con salsa di pomodoro, olive taggiasche e timo
- Troccoli polpette e pomodoro
- Troccoli di grano italiano con salsa di pomodoro, polpette di carne mista e basilico
Menu pranzo - secondi
- Arrosti di verdure e crema di zucca
- Sedano rapa arrosto con melanzane, ceci, pomodorini confit e crema di zucca
- Gratinate con scamorza
- Fantasia di verdure gratinate con scamorza affumicata bio e crostoni di pane
- Pollo e fantasia
- Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura con melanzane, zucchine, carote e peperoni
- Polpette al pomodoro
- Polpette di carne mista con salsa di pomodoro, patate e crostoni di pane
Menu pranzo - note d'inverno
- Crema di zucca e stracciatella
- Crema di zucca con stracciatella e granella di pistacchio
- Tonno, ceci melanzane e confit
- Tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, ceci, melanzane e pomodorini confit
- Uova e verdure
- Uovo sodo con melanzane, zucchine, carote, peperoni
- Zuppa di verdure ceci e orzo
- Zuppa d'orzo al pomodoro con ceci, zucca, scarola e sedano rapa
Menu bimbi
- Filetti di pollo
- Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con patate fritte*, ketchup e maionese + acqua o bibita 0,3 l
- Pasta al pomodoro
- Pasta al pomodoro + acqua o bibita 0,3 l
- Pizza baby
- Pizza a scelta tra margherita baby, wurstel baby o patate fritte baby + acqua o bibita 0,3 l
- Würstel con patate fritte
- Wurstel con patate fritte*, ketchup e maionese + acqua o bibita 0,3 l
Bibite
- Coca cola
- Lattina - 0,33 lt
- Coca cola senza caffeina
- Lattina - 0,33 lt
- Coca cola zero
- Lattina - 0,33 lt
- Fanta
- Lattina - 0,33 lt
- Sprite
- Lattina - 0,33 lt
- The limone
- Lattina - 0,33 lt
- The pesca
- Lattina - 0,33 lt
Birre artigianali kuore italiano
- Elmerina
- 0,33lt - 5,3% vol. birra pils artigianale, non filtrata, non pastorizzata
- Elmerina
- 0,75lt - 5,3% vol. birra pils artigianale, non filtrata, non pastorizzata
- Isa
- 0,50 lt - 6,0% vol. birra american ale artigianale ambrata, non filtrata, non pastorizzata
- Via curiel
- 0,50 lt - 4,1% vol. birra blanche artigianale, non filtrata, non pastorizzata
Birre in bottiglia
- Birra analcolica
- 0,33 lt - <0,5% vol.
- Birra poretti 4 luppoli 0,33
- Birra poretti 4 luppoli 0,66
- Birra senza glutine
- 0,33 lt - 4,7% vol.
- Peroni gran riserva bianca
- 0,50 lt - 5,1% vol.
Acqua
- Acqua frizzante 0,50 lt
- Acqua frizzante lauretana
- La più leggera d'europa frizzante - 0,50 lt
- Acqua naturale 0,50 lt
- Acqua naturale lauretana
- La più leggera d'europa naturale - 0,50 lt
In bottiglia
- Aranciata amara
- Coca cola
- Bottiglia di vetro - 0,33 lt
- Coca cola zero
- Bottiglia di vetro - 0,33 lt
- Limonata
Vini
- Chianti classico docg
- Castellare di castellina 13,5% vol. - 0,75 lt
- Collio doc - friulano
- Tenuta sant'helena - fantinel 13,0% vol. - 0,75 lt
- Collio doc - pinot grigio
- Tenuta sant'helena - fantinel 13,0% vol. - 0,75 lt
- Emilia igt- lambrusco "ottocentonero"
- Albinea canali 11,5% vol. - 0,75 lt
- Lugana doc
- Patrizia cadore 13,5% vol. - 0,75 lt
- Prosecco doc - brut "one and only"
- Fantinel 12,0% vol. - 0,75 lt
- Reggiano doc - lambrusco rosso " il campanone"
- Cantine lombardini 11,0% vol. - 0,375 lt
- Sicilia doc - nero d' avola
- Villa grisa 13,5% vol. - 0,75 lt
- Venezia giulia igt - ribolla gialla
- Masut da rive 12,5% vol. - 0,75 lt
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