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Menu 2025 - PlanB Living Saint Gervais
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Last update
July 29, 2025
Menu photos (6)
All food photos (17)
Entrées et tapas
- Frites garnies à la sauce raclette et chips de bacon
- €8.5
- Choux fleur à croquer, coulis de piquillos et sauce aux herbes fraîches
- €11
- Croquettes de fondue savoyarde
- €9
- Poulet frit karaage 4 pcs.
- €12
- Œuf mayo revisité au chorizo
- €6.5
- Arancini au caviar d’aubergine
- €10
- Trio de mini-burgers au poulet karaage
- €12
- Polenta croustillante aux pleurotes 3 pcs.
- €6
- Planche mixte gourmande
- €29
- 3 Croquettes de fondue, 3 poulets karaage, 3 polentas croustillantes aux pleurotes, caviar d’aubergine
Green
- Salade césar PlanB
- €19
- Risotto de lily
- €18
- Steak de risotto, pesto rosso et vinaigre balsamique
- Patate douce rôtie, crème d’avocat, féta et grenade
- €18
- Noodles de riz aux légumes croquants
- €22
Grill
- Faux-filet montbéliard, frites et salade
- €26
- Suprême de poulet jaune et légumes d’été
- €24
- Tataki de canard et salade de chou crue marinée
- €24
- Pavé de truite à la plancha et légumes sautés
- €26
Plats à partager
- Belle lasagne, salade verte
- €38
- Cordon bleu géant, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive (pour 2 ou plus)
- €46
Comfort food
- Burger
- €22
- Steak montbéliard, sauce raclette, bacon, salade, oignon confit et frites
- Burger hashbrown
- €18
- Rösti, coulis de piquillos, salade, oignon confit et frites
- Sandwich grillé au diot
- €17
- Fromages à fondue, saucisse locale, oignon confit
Accompagnements
- Frites
- €4
- Salade verte
- €3
- Légumes sautés au sésame
- €6
- Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
- €4
Sauces
- Sauce signature herbes fraîches
- €4
- Sauce raclette
- €3
- Sauce champignons
- €3
Desserts de lucie
- Tiramisu noisette
- €10
- Cheesecake savoyard
- €9
- Mousse au chocolat à la fève de tonka et fleur de sel
- €8
- Riz au lait, caramel au beurre salé et noix de pécan
- €10
Kid’s menu (jusqu’à 10 ans) - 13 €
- Plat au choix - lasagnes du chef
- Plat au choix - croustillants de poulet
- Frites ou légumes
- Plat au choix - pavé de truite
- Frites ou légumes
- Glace ou pom’potes
- Eau ou sirop
- Un livre de coloriage
Bières pression 25 cl
- Moretti
- €3.5
- La lager italienne de référence, pour les grandes soifs
- Gallia weiss & versa
- €4
- Une belle douceur de céréales en bouche avec une fine amertume fruitée
- Alps IPA
- €4.5
Marmotte beer 33 cl
- La pale ale
- €7
- La blonde palééé alééé !
- La saison
- €7
- À la douce couleur dorée
- L’ambrée
- €7
- Gourmande et chaleureuse
- La so fresh
- €7
- Blanche légère finement citronnée
- La french IPA
- €7
- Aux bons houblons français !
- La joly IPA
- €7
- Ipa des pentes du mont-joly
Bière sans alcool 33 cl
- Heineken 0.0%
- €6
Cidre 33 cl
- Magners cider
- €8
Apéritifs 6 cl
- Ricard 2 cl
- €3.7
- Pastis des alpes
- €4
- Martini blanc & rouge
- €5
- Campari
- €5
- Porto sandeman blanc & rouge
- €7
- Kir de savoie, crème de myrtille et vin blanc de savoie
- €7
- Kir de haute-savoie, crème de myrtille et crémant de savoie
- €10
L’eau aqu achiara
- Forfait eau plate et gazeuse à volonté (adulte)
- €1.5
- Pour les enfants jusqu’à 10 ans (offert)
Soft drinks
- Coca-cola ou coca-cola zero 33 cl
- €4
- Orangina 25 cl
- €4
- Savoie limonade 33 cl
- €4
- Redbull 25 cl
- €5
- Badoit rouge 33 cl
- €3.5
- Sirop à l’eau
- €2.5
- Diabolo
- €3.5
- Jus de fruit granini
- €4
- Orange, pomme, abricot, tomate, passion, ananas
- Franklin & son tonic 20 cl
- €4.5
- Citronnade planb 30 cl
- €4
- Thé glacé planb 30 cl
- €4
Les classiques
- Expresso – décaféiné
- €2
- Café allongé
- €2
- Double expresso
- €3.5
- Cappuccino
- €4
- Grand crème
- €4
- Latte macchiato
- €4
- Flat white
- €4
- Chocolat chaud
- €4.5
- Vin chaud
- €5
- Irish coffee
- €9
- Thés
- €4
- Infusions
- €4
Les gourmandes
- Pumpking spice latte
- €7
- Caramel macchiato
- €7
- Mocaccino
- €7
- Chai latte
- €6
La cave 12cl
- Chardonnay- jacquére
- €4.5
- AOP vin de savoie rouge
- Mondeuse
- €4.5
- AOP vin de savoie blanc
Vins rouges 75cl
- Buxycôtechalonnaise
- €41
- AOP bourgogne côte chalonnaise
- Antoinereniaumebourgognepinotnoir
- €45
- AOP bourgogne
- Domainedavanturegivry
- €72
- AOP givry
- Domainedel‘idyllepersan
- €52
- AOP vin de savoie
- Côtesdurhônevillageslescoteaux
- €31
- AOP côtes du rhône villages boutinot
- Domainefourmonefauquetgigondas
- €49
- AOP gigondas
- Toursaintmicheldeuxsœurs
- €79
- AOP châteauneuf-du-pape
- Montfrinlatour
- €27
- IGP coteaux du pont du gard
- Adrienveyrongamay2023
- €28
- AOP vin de savoie
- Châteaubeauvallonst-émilion2019
- €48
- AOP saint-émilion
Vins blancs 75cl
- Buxycôtechalonnaisechardonnay
- €37
- AOP bourgogne côte chalonnaise
- Croixdemontceausaint-veran2022
- €55
- AOP saint-véran
- Christophepatricepetitchablis2023
- €51
- AOP petit chablis
- Domainedesgandinesviré-clessé
- €72
- AOP viré-clessé
- Maréchalapremont
- €28
- AOP vin de savoie apremont
- Domaineducolombierroussette
- €33
- AOP roussette de savoie
- Quenardchignin-bergeronclassique
- €52
- AOP vin de savoie
- Domainearmanddavidsaumur
- €42
- IGP saumur
- Paulthomassancerrechavignol
- €61
- AOP sancerre
- Domainedepellehautl'étégascon
- €49
- GP côtes de gascogne
- Châteauramonmonbazillac
- €49
- AOP monbazillac
Vins rosés 75cl
- Estandonterresnoblesprestige
- €28
- AOP côtes de provence
- Mdeminuty
- €47
- AOP côtes de provence
Bulles 75cl
- Prosecco ricadonna
- €38
- Champagne taittinger
- €80
- Crémant de savoie philippe bétemps
- €41
- AOP crémant de savoie
- Vénétie oddbird spumante
- €38
- Lambrusco rouge loghino dante mantova
- €38
Digestifs 4 cl
- Génépi à l’ancienne
- €4
- Chartreuse verte
- €7
- Get 27
- €5
- Amaretto disaronno
- €6
- Bailey’s
- €6
- Cognac hennessy
- €9
- Calvados dupont
- €9
- Eau de vie de poire morand
- €10
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