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Menu 2025 - Plaz
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Type of cuisine
International
Menu photos (1)
All food photos (20)
Aperitivo
- Carpaccio di gambero
- €9
- Con arance, menta e citronette
- Bis di verdure
- €8
- Agrodolce + pinzimonio
- Bruschetta al salmone
- €8.5
- Con pane ai cereali, avocado e insalata
- Mozzarella in carrozza
- €8
- Selezione di salumi
- €8
- Con focaccia di pinsa romana
- Cestino di fritto
- €8
- Mixed fried: mozzarella, olives with meat, vegetables, supplì, chicken nuggets
- Tris di formaggi
- €9
- Selezione “il palagiaccio”, con composta di cipolle e miele
- Fish & chips
- €8
Insalate
- Caesar
- €11.5
- Insalata verde, pollo, uova, scaglie di grana, pomodorini, crostini di pane, caesar dressing
- Greca
- €10
- Pomodori, feta, cetrioli, olive greche, cipollotti, origano
- Plaz
- €12.5
- Insalata verde, avocado, salmone affumicato, pomodorini, citronette
Contorni
- French fries
- €4.5
- Patate arrosto
- €4.5
- Insalata
- €4.5
- Sweet potatoes
- €6
Burger
- Veggie burger
- €16.5
- Hamburger vegano*, pomodoro, insalata, maionese vegana
- Pulled pork
- €14.5
- Carne di maiale cbt in salsa BBQ, coleslaw
- Cheeseburger
- €13.5
- Hamburger di manzo 120 g, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, salsa plaz
- Double cheeseburger
- €16.5
Meat selection
- Fiorentina / costata (/hg)
- €5.5
- T-bone/italian ribeye steak
- Carpaccio di filetto (scottona)
- €20
- Tartare di manzo
- €14
- Acciughe, capperi, pomodori secchi, erba cipollina e senape, worcester sauce, olio, sale di maldon
- Tagliata di manzo
- €21
- Con patate arrosto
- Pork ribs cbt
- €19
- In BBQ con french fries
Menu colazione
- Full english breakfast
- €14
- Caffè e succo d’arancia incluso
- Croque monsieur
- €8
- Caffè e succo d’arancia incluso
- Omelette
- €7
- Uova, prosciutto, formaggio, pomodoro (caffè e succo d’arancia incluso)
- Eggs benedict bacon
- €8
- Caffè e succo d’arancia incluso
- Eggs benedict salmon
- €9
- Caffè e succo d’arancia incluso
Special
- Ginger iced espresso
- €5
- Espresso, sciroppo di zenzero, acqua tonica
- Sparkling vanilla coffee
- €5
- Espresso, latte, sciroppo di vaniglia, soda
- Choco coco latte
- €5
- Espresso, latte, sciroppo di cocco, topping al cioccolato
- Iced caramel english breakfast
- €5
- Infuso di tè freddo, sciroppo al caramello
La via del tè
- Tè nero
- €4
- English breakfast/ earl gray imperiale
- Tè verde
- €4
- Special gunpowder/ forever / momopjito
- Infusi e tisane
- €4
- Rosa d’inverno / infuso frutti di bosco
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2.2
- Cappuccino
- €2.7
- Caffellatte
- €2.7
- Caffè americano
- €2.7
- Latte macchiato
- €2.7
- Marocchino
- €3
- Caffè doppio
- €4.4
- Caffè decaffeinato
- €3
- Cappuccino d’orzo
- €3
- Caffè corretto
- €3.2
- Iced coffee
- €3.5
- Iced cappuccino
- €4.5
- Acqua bottiglia
- €3
- Coca cola/coca cola zero
- €4
- Tè freddo
- €4
- Spremuta d’arancia
- €5
- Spremuta di limone
- €5
- Succhi di frutta
- €4
- Limonata cortese
- €4
- Acqua tonica cortese
- €4
- Ginger cortese
- €4
- Aranciata amara lurisia
- €4
- Gazzosa lurisia
- €4
- Chinotto lurisia
- €4
- Cedrata tassoni
- €4
Gin 5cl
- Bathtub old tom
- €15
- Infuso freddo e leggermente dolce, imbottigliato nei contenitori del sapone per essere consumato all'epoca del proibizionismo. Bere di nascosto
- Vallombrosa
- €14
- Prodotto con ginepro selvatico nell’abbazia dei monaci benedettini a 1000 mslm. Dal 1910, il più vecchio gin italiano
- No. 3
- €13
- Il massimo della freschezza: ginepro, agrumi e spezie
- Occitan
- €12
- Gin 100% naturale con bacche raccolte a mano sulle alpi dove ancora si parla l’occitano. Nato dalla storica ricetta liquore di ginepro secco
- Cross keys
- €12
- Camomilla, boccioli di tiglio, rosmarino e ginepro. Continua a evolvere e maturare una volta imbottigliato grazie alla classica bottiglia di argilla
- Winestillery london dry
- €14
- Prodotto nel chianti classico, distillato di vino unito a una selezione di botaniche locali: ginepro, coriandolo, iris, limone, foglie di olivo, bacche di cipresso e rosmarino
- Gin mare
- €13
- Hendrick’s
- €12
- Roku gin
- €12
- Lafferty’s
- €12
Vodka 5cl
- Beluga
- €14
- Pregiata vodka russa prodotta nella selvaggia siberia con materie prime d'eccellenza
- Winestillery tuscan vodka
- €13
- Distillazione di chianti in alambicco pot still che le conferisce rotondità e finezza
- Tito's
- €10
- Distillata di mais certificata gluten free, viene ancora lavorata nei suoi storici alambicchi di tito
Rum 5cl
- Secha de silva
- €10
- Hampden estate
- €12
- El dorado 12
- €10
- Duppy share
- €9
- J. bally ambre
- €8
- Sailor jerry
- €8
Tequila 5cl
- Rooster rojo reposado
- €8
Whisky 5cl
- The macallan 12 double cask
- €15
- Dalle highlands il single malt più iconico tra tutti. Pulito, fresco e vellutato
- Nikka from the barrel
- €15
- Iconico blend giapponese ad alta gradazione
- Monkey shoulder
- €10
- Un ottimo blended malt whisky creato dalla miscelazione di single malt di tre distillerie di dufftown nello speyside
- Tullamore dew
- €9
- Storico triple blended irish whiskey
- Bulleit
- €10
- Bulleit di 150 anni fa. è realizzato con la tecnica dei piccoli lotti (small-batch)
Amari e liquori
- Amara
- €6
- Amaro vignale
- €6
- Amaro di angostura
- €6
- Jefferson
- €6
- Opificio italya - vermouth rosso
- €6
- Dolin - vermouth rosso
- €6
- Bottega - vermouth rosso
- €6
- Yzaguirre - vermouth rosso
- €6
Signature cocktails
- Sbarbina
- €10
- Vodka, liquore al sambuco, liquore alla mora, succo di mela, succo di limone, cordiale alla barbabietola e cranberry.
- Volume
- €10
- Gin, cordiale al pompelmo rosa e zenzero, succo di limone, spuma d’aria d’amarena
- Profumo di l'o
- €10
- Gin infuso agli agrumi, italicus (liquore al bergamotto), prosecco, soda aromatizzata alla rosa
- Anema e core
- €10
- Tequila, succo di lime, sweet and spicy chili agave.
- Negroni vintage
- €11
- Gin, campari affumicato, vermouth rosso, cynar, invecchiato in piccola botte di castagno
- Old bastard
- €11
- Bourbon invecchiato in botte di rovere, sciroppo px anchos smoked, bitter al sigaro
Vini bianchi e rose (bicchiere)
- Vermentino maremm alta
- €7
- Verdicchio pievalta bio
- €7.5
- Aegades grillo sicilia
- €7.5
- Gewurztraminer toblino DOC
- €7.5
- Rosato bolgheri DOC
- €8
Vini rossi (bicchiere)
- Chianti sup. tenuta di sticciano
- €7
- Ciliegiolo maremmaltacortaccia
- €7
- Pinot nero toblino
- €8
Bollicine (bottiglia)
- Bersi serlini franciacorta DOCG
- €35
- Prosecco treviso DOC
- €28
- Champagne
- €50
Birre
- Guelfa bionda
- €7
- Guelfa rossa
- €7
- Ghibellina IPA
- €7
- Stella artois alla spina
- €6
No-alcohol
- No-groni
- €9
- Gin analcolico, bitter analcolico, succo di cranberry
- Fritz
- €9
- Everleaf aperitivo, acqua tonica.
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