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Menu 2025 - Plaza
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Last update
January 2, 2025
Chef
Fernando
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (3)
All food photos (108)
Appetizer
- Patate fritte
- €5
- Delicious 8
- €8
- (patate con buccia, fonduta di cheddar o fonduta di pistacchio, bacon croccante.
- Nuggets 8
- €8
- Sweet potatoes
- €6.5
Salumeria
- Degustazione di formaggi accompagnati da sottoli siciliani, confettura e focaccia
- €16
- Degustazione di salumi accompagnati da sottoli siciliani e focaccia
- €18
- Gran tagliere di salumi e formaggi
- €24
- Tagliere di salumi e formaggi
- €24
Piatti unici
- Bresaola, rucola, noci e scaglie
- €14
- Crudo, valeriana e mozzarella di bufala
- €14
Insalate
- Caprese
- €9
- (pomodoro, mozzarella di bufala, olio origano)
- Rucola, iceberg, prosciutto crudo, scaglie di grana e pomodorini
- Iceberg, olive, mais, pomodoro, mozzarella di bufala.
Pasta
- Carbonara
- €12.5
- Guanciale di maiale crocca guanciale di maiale croccante, pecorino romano dop, uovo nte, pecorino romano dop, uovo
- Gnocchi alla sorrentina
- €10.5
- Con salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano
- Pistacchio con stracciata di bufala a crudo
- €14.5
- Zucchine fritte ricotta salata e menta
- €12.5
- Norma con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
- €12.5
Pinse
- Margherita
- €8
- Polpa di Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, origano e basilico.
- Margherita sbagliata
- €9
- Mozzarella di bufala, crema di pomodoro confit, pesto di basilico, pomodoro datterino.
- Patatina
- Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, olio EVO.
- Rucoletta
- €12
- Mozzarella fior di latte, datterino giallo siciliano, rucola, crudo, scaglie di grana, olio EVO
- Norma
- €12
- Polpa di pomodoro, melanzana fritta, ricotta salata, basilico, olio EVO
- Parmigiana
- €13.5
- Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico, olio EVO
- Zucchina
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, ricotta salata,
- Pistacchiosa
- €15
- Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio.
- Tonno subito
- €12
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno sott'olio, olive nere, cipollotto fresco, olio e.v.o. e basilico.
- Piccante
- €12
- Pomodoro, mozzarella, olive nere, cipollotto, salame piccante
- Oro verde
- €15
- Crema di pistacchio, mozzarella, speck, cipollotto, grana, granella pistacchio
- Delicata
- €12
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella di bufala, origano.
- Fume
- €12
- Mozzarella fiordilatte, scamorza, pancetta arrotolata e granella di pistacchio.
- Caprese
- €12
- Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte a fette, crudo
- Bufalina
- €14
- Bresaola, rucola, dadolata di datterino scaglie di grana miele, noci .
- Bruschettona
- €8
- Dadolata di datterino, ofio e.v.o, origano, basilico
- La stracciata
- €15
- Focaccia rustica servita a spicchi con condimenti a crudo, pensata per essere condivisa. Stracciatella di bufala, prosciutto crudo, noci, miele, olio evo.
- Speck e noci
- €14
Caffetteria
- Caffé
- €1.5
- Caffé macchiato
- €1.5
- Caffé schiumato
- €1.5
- Caffé decaffeinato
- €1.5
- Caffé doppio
- €2.5
- Caffé freddo
- €3
- Caffé freddo con panna
- €4
- Caffé freddo con granita
- €4
- Caffé shakerato
- €3.5
- Latte
- €2.5
- Latte macchiato
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Cioccolata calda
- €3.5
- Cioccolata calda con panna
- €4
- The caldo
- €3
- Latte di mandorla
- €3
Amari e liquori
- Liquori siciliani pistacchio
- €6
- Liquori siciliani cioccolato
- €6
- Liquori siciliani cannella
- €6
- Liquori siciliani mandarino
- €6
- Liquori siciliani fuoco del vulcano
- €6
- Liquori siciliani limoncello
- €6
- Disaronno
- €6
- Opal nera (liquirizia)
- €6
- Coca buton
- €6
- Kahlùa (caffè)
- €6
- Passoa
- €6
- Malibù
- €6
- Drambuie
- €6
- Southern comfort
- €6
- Baileys
- €6
- Assenzio
- €6
- Grand marnier
- €6
- St. germain
- €8
- Amaro amara
- €6
- Amaro unnimaffissu
- €5
- Amaro lumìa
- €5
- Amaro arànciu
- €5
- Amaro averna
- €4
- Amaro di sicilia
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Amaro fernet branca
- €4
- Amaro unicum
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro jagermeister
- €4
Bibite
- Acqua naturale 1 l
- €3
- Acqua naturale piccola
- €1.5
- Acqua frizzante 1 l
- €3
- Acqua frizzante piccola
- €1.5
- Acqua lete 1 l
- €3
- Acqua lete piccola
- €1.5
- Chinotto lattina
- €2.5
- Coca-cola lattina
- €2.5
- Fanta lattina
- €2.5
- Lemonsoda lattina
- €2.5
- Sprite lattina
- €2.5
- Chinotto tomarchio
- €3
- Coca-cola vetro
- €2.5
- Coca-cola zero vetro
- €2.5
- Fanta vetro
- €2.5
- Sprite vetro
- €2.5
- Red bull
- €4
- Tonica fever tree
- €4
- Tonica fentimans
- €3
- Tonica tomas henry
- €3.5
- Tonica 1724
- €4.5
- The' freddo limone
- €2.5
- The' freddo pesca
- €2.5
- London essence soda pompelmo rosa
- €3.5
- Soda pompelmo rosa
- Schweppes lemon
- €2.5
- Schweppes tonica
- €2.5
Champagne & prosecco
- Armand de brignac
- €500
- Canevel setàge
- €40
- Dom pérignon
- €400
- Luxury
- €30
- Moet & chandon
- €120
- Mood
- €40
- Sant’orsola
- €30
- Veuve cliequot
- €100
Birre
- Corona extra
- €4
- Origine: messico categoria: lager stile: lager light fermentazione: bassa colore: oro chiaro alcol abv %: 4,6 temp. Di servizio: 4-6° formato: cl. 33 mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennat
- Super tennent's
- €4
- Beck's
- €4
- Ceres strong ale
- €4
- Origine: danimarca categoria: doppio malto stile: strong ale fermentazione: bassa colore: chiara alcol abv %: 7,7 temp. Di servizio: 6-7° formato: cl. 33 una birra dal carattere deciso e dal profumo ricco ed intenso con sentori di malto. La prima birra a doppio malto che si è diffusa in italia.
- Messina cristalli di sale
- €4
- Birra dello stretto
- €4
- Origine: italia categoria: lager stile: ale fermentazione: bassa colore: dorato alcol abv %: 4,9 temp. Di servizio: 3-5° formato: cl. 33 puro malto, colore biondo e una schiuma compatta. Gusto bilanciato e leggermente aromatico, eccellente all'olfatto e al palato. Una birra dall'animo nobile.
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Biere du boucanier red ale
- €6.5
- Daura (gluten free)
- €4
- Origine: spagna categoria: lager - senza glutine stile: bionda ale fermentazione: media colore: oro carico (chiara) alcol abv %: 5,4 temp. Di servizio: 5-6° formato: cl. 33 birra morbida con note di pane, biscotto di malto e miele. Ideale con piatti vegetariani, panini e dolci.
- Chimay premiere t. rosso
- €6.5
- Biere du boucanier golden
- €6.5
- Stella artois
- €4
- Origine: belgio categoria: pilsener stile: premium lager fermentazione: bassa colore: giallo oro alcol abv %: 5,2 temp. Di servizio: 4-5° formato: cl. 33 birra piacevolmente amara, dal gusto fresco e raffinato, presenta una schiuma ricca e persistente.
- Chimay reserve t. blu
- €6.5
- Erdinger hefeweizen
- €6
- Kwak
- €6.5
- La chouffe
- €6.5
- Origine: belgio categoria: belgian ale stile: belgian strong ale fermentazione: alta colore: ambrato (chiara) alcol abv %: 8,0 temp. Di servizio: 7-8° formato: cl. 33 birra dalla schiuma cremosa e abbondante. Il profumo è molto complesso e speziato con un gusto forte e deciso.
- Franziskaner
- €6
- Barbar al miele
- €6
- Brewdog punk IPA
- €6
- Mc chouffe
- €6.5
- Origine: belgio categoria: belgian ale stile: belgian strong ale fermentazione: alta colore: ambrato (rossa) alcol abv %: 8,5 temp. Di servizio: 7-8° formato: cl. 33 birra con note di miele, malto e spezie. Ha un corpo caldo e forte, ottenuto aggiungendo mirto agli ingredienti di base.
- Guinness
- €6.5
- Origine: dublino stile: stout fermentazione: alta colore: nero (scura) alcol abv %: 4,2 temp. Di servizio: 7-8° formato: cl.33 birra dall'aroma ricco e poderoso di malto e caffè. In bocca è corposa, avvolgente e nel retrogusto si apprezzano note di caffè, cacao, caramello e mou.
Cocktails analcolici
- Appiddaveru
- €7
- Granita di limone, ginger ale, foglie di basilico
- Amarena
- €7
- Granita di limone, sciroppo di amarena, lemon soda
- Ciauru
- €7
- Granita di limone, sciroppo di mandarino, lemon soda, menta
- Albachiara
- €6
- Spremuta d'arancia, ananas, lime, sciroppo fragola
- Cocco
- €6
- Ananas, cocco, crema di cocco
- Sambuco
- €6
- Zenzero, ginger beer, lime, sciroppo di sambuco
- Garofano
- €6
- Spremuta d'arancia, chiodi di garofano, cannella, sciroppo di fragola
Cocktails internazionali
- Americano
- €7
- Marini rosso, bitter campari, soda
- Bronx
- €7
- Gin, martini dry e rosso, succo d'arancia
- Paradise
- €7
- Gin, apricot brandy, succo d'arancia
- Negroni
- €7
- Gin, vermouth rosso, bitter campari
- Negroski
- €7
- Vodka, vermouth rosso, bitter campari
- Negroni sbagliato
- €7
- Prosecco, vermouth rosso, bitter campari
- Margarita
- €7
- Tequila, cointreau, succo di limone
- Martini cocktail
- €7
- Gin, martini dry, olivette, twist di limone
- Manhattan
- €7
- Canadian whisky, vermouth rosso, angostura, ciliegia al maraschino
- God father
- €7
- Scotch whisky, disaronno
- God mother
- €7
- Vodka, disaronno originale
- Rusty nail
- €7
- Scotch whisky, drambuie, ciliegina al maraschino
- Kamikaze
- €7
- Vodka, cointreau, succo di limone
- Cosmopolitan
- €7
- Vodka, triple sec, succo lime, succo di mirtillo
- Orgasm
- €7
- Baileys, cointreau
- Japanese slipper
- €7
- Midori, cointreau, succo di limone
- White russian
- €7
- Vodka, kahlua, crema di latte
- Black russian
- €7
- Vodka, kahlua
- Campari orange passion
- €7
- Spicchi di arancia, zucchero di canna, bitter campari, arancia bionda
- Caipiroska
- €7
- Lime, zucchero di canna, vodka (+ frutta a scelta)
- Caipirinha
- €7
- Lime, zucchero bianco o di canna, cachaça
- Caipirissima
- €7
- Lime, zucchero di canna, rum bianco
- Gin fizz
- €7
- Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
- Screwdriver
- €7
- Vodka, succo d'arancia
- Long island
- €7
- Vodka, gin, rum, triple sec, succo di limone, sciroppo zucchero, coca-cola
- Tequila sunrise
- €7
- Tequila, succo d'arancia, granatina
- Bloody mary
- €7
- Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, tabasco, salsa worchester, sale, pepe nero, sedano
Cocktails sicilianu
- Spritz sicilianu
- €7
- Limoncello, prosecco, melograno, menta
- Iu m'affissu
- €7
- Amaro unnimaffissu, vino bianco, soda, erbe, lime
- Killer
- €7
- Granita di limone, jack daniel's, frutti rossi
- Basilico'
- €7
- Granita di limone, rum bianco, lime, basilico
- Caipiroska siciliana
- €7
- Lime, zucchero di canna, vodka, frutta di stagione siciliana
Frozen cocktail
- Plaza frozen
- €7
- Vodka, disaronno, succo d'arancia, fragola
- Peach margarita
- €7
- Pesche, tequila, cointreau, succo di limone
- Baileys frozen
- €7
- Baileys, kahlua, panna, gocce di cioccolato
- Piña colada
- €7
- Rum, succo ananas, latte di cocco
- Frozen Siciliano
- €7
- Mandarino, limoncello, sciroppo di mandarino, foglie di menta
Gin
- Gin nordes
- €12
- Roku
- €12
- Gin ionico
- €11
- Etna gin
- €10
- Tanqueray
- €8
- Bombay sapphire
- €8
- Bulldog
- €10
- Hendrick's
- €10
- Insulae
- €10
- Del professore monsieur
- €12
- Monkey 47
- €12
- Malfy original
- €10
- Malfy pompelmo rosa
- €10
- Malfy arancia
- €10
- Mare
- €10
- Filiers 28
- €12
- London n°1
- €12
- Volcano
- €11
- Tanqueray 0.0 alchol
- €8
- Gin panarea
- €12
- Plymouth gin
- €12
Plaza's cocktail
- Cobbler
- €7
- Con frutta secca di stagione
- Plazatail
- €7
- Vodka, vermouth bianco, blu curaçao, sciroppo di fragola, lemon
- Chocolate
- €7
- Vodka, liquore al cioccolato, baileys, disaronno, crema di latte, noce moscata
- Senza senso
- €7
- Jagermeister, ginger beer, lime, erbe aromatiche profumate
- Porto negroni
- €7
- Gin, porto rosso, campari, ciliegie al maraschino
- Negroni bianco
- €7
- Gin, vermouth bianco, biancosarti, timo, olivette
- Capito mi hai?
- €7
- Vodka, succo mirtilli, frutti rossi
- Plaza moscow mule
- €7
- Lime, zucchero di canna, vodka, ginger beer, zenzero, cetriolo
- Swimming pool
- €7
- Vodka, blu curaçao, panna, ananas, sciroppo cocco, succo ananas
- Lolita
- €7
- Crusta zucchero, vodka, cointreau, vermouth bianco, sciroppo di fragola
- Liberi liberi
- €7
- Whisky, disaronno, lime, soda, zucchero, ciliegia maraschino
- Very very ian
- €7
- Vino bianco, grand marnier, frutta, soda
- Dolce miele
- €7
- Bacardi reserva, miele, prosecco, sciroppo sambuco
- Mennulata
- €7
- Disaronno, succo limone, sciroppo zucchero, velluto di mandorle, mandorle
- Pistacchio
- €7
- Rum scuro, liquore cioccolato, liquore pistacchio
- Ultimo
- €7
- Prosecco, campari, spremuta d'arancia, bergamotto, frutti rossi
Rum
- Havana 3
- €7
- Legendario elixir de cuba
- €7
- Brugal bianco
- €7
- Brugal extra vejo
- €7
- Havana 7
- €7
- Brugal anejo
- €7
- Bacardi reserva
- €7
- Bacardi 8
- €7
- Captain morgan
- €7
- Matusalem 7
- €8
- Don papa
- €9
- Barcelò imperial
- €9
- Matusalem 15
- €9
- Zacapa 23
- €10
- Diplomatico reserva
- €10
- Fior de cana 12
- €15
- Zacapa xo
- €18
- Fior de cana 18
- €20
Vini bianchi
- Isesi
- €30
- Uve: zibibbo in purezza degustazione: colore: giallo paglierino. Profumo: mela verde e pesca bianca, fiore di cappero e gelsomino, accompagnate da lievi sentori di fiori e salvia. Gusto: evidenti note di limone e pompelmo, piacevoli sentori di mela verde e note accennate di mandorla
- Il salinaro grillo
- €25
- Uve: grillo in purezza degustazione: colore: giallo paglierino. Profumo: aromi di agrumi e note di gelsomino e zagara. Gusto: note di agrumi e vaniglia.
- Kelbi catarratto
- €25
- Uve: catarratto in purezza degustazione: colore: giallo paglierino tendente al verdolino. Profumo: violetta, zagara e sambuco con aroma di limone. Gusto: note agrumate e accenni di mandorla.
- Gibele'
- €255
- Uve: zibibbo in purezza degustazione: colore: giallo paglierino. Profumo: gelsomino e lavanda, con accenni di mela verde e cedro. Gusto: secco e fresco, con aromi di agrumi, pesca gialla e mela verde.
- Diantha'
- €24
- Uve: blend di uve bianche autoctone degustazione: colore: giallo paglierino chiaro. Profumo: elegante, con piacevoli sentori di gelsomino e zagara, accompagnati da freschi aromi di limone e menta. Gusto: fresco, armonico e agrumato.
- Biosfera
- €24
- Uve: catarratto bio degustazione: colore: giallo paglierino. Profumo: zagara e cedro accompagnano sentori di salvia. Gusto: leggero e fresco con note di agrumi e frutta a polpa gialla.
- Traimari
- €25
- Uve: blend di uve bianche autoctone. Degustazione: colore: giallo paglierino brillante. Profumo: gradevoli note di gelsomino, zagara e cedro. Gusto: secco e fresco, con sentori di agrumi e pesca gialla.
- Tareni inzolia
- €22
- Uve: inzolia in purezza. Degustazione: colore: giallo paglierino tenue. Profumo: zagara, note di pera, melone e pesca gialla. Gusto: morbido, con sentori di melone cantalupo, cedro e limone.
- Tareni viognier
- €22
- Uve: viognier in purezza degustazione: colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: spiccate note di cedro accompagnate da sentori di gelsomino ed erbe aromatiche. Gusto: sapido e di spiccata freschezza, con gradevoli note di agrumi e sentori floreali.
- Etna bianco alta mora
- €40
- Uve: carricante in purezza. Descrizione: giallo paglierino, al naso esprime belle e profonde note floreali, minerali, fruttate. Una traccia di fieno impreziosita da cenni agrumati apre ad un assaggio fresco, deciso, netto. Un certo calore ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima persiste
- Cusumano lucido
- €25
- Uve: catarratto extra-lucido in purezza. Descrizione: giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di ananas, di banana, di agrumi canditi. Al palato è caldo, materico, caratterizzato da una leggera acidità e da un finale di media persistenza, sul frutto.
- Cusumano insolia
- €25
- Uve: insolia in purezza. Descrizione:giallo paglierino, al naso esprime belle note di biancospino, di agrumi e di frutta esotica. Al palato è fresco, deciso, equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e da un finale di media persistenza, appena ammandorlato.
Vini rossi e rosati
- Albaria
- €24
- Uve: frappato in purezza degustazione: colore: rosa peonia. Profumo: sentori di petali di rosa e pompelmo, uniti a note di anguria e melagrana. Gusto: fruttato, con spiccate note di pompelmo, limone e agrumi.
- Gazzerotta malbec
- €30
- Uve: malbec in purezza degustazione: colore: rosso vivace. Profumo: sentori balsamici e speziati, con note di frutti rossi e violetta. Gusto: morbido, equilibrato e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza.
- Gazzerotta nero d'avola
- €24
- Uve: nero d’avola in purezza degustazione: colore: rosso con riflessi granata. Profumo: frutti rossi e violetta. Gusto: note di frutti rossi e rosmarino.
- Rinazzo syrah
- €25
- Uve: syrah in purezza degustazione: colore: rosso con riflessi granata. Profumo: note di rosa e melograno con accenni di pepe nero. Gusto: note speziate con sentori di marasca e prugna e accenni di rosmarino.
- Finimondo!
- €24
- Uve: nero d’avola in purezza degustazione: colore: rosso deciso. Profumo: frutti rossi e prugna, con frutta secca e candita. Gusto: mora, melograno e frutta candita con retrogusto speziato.
- Materico
- €24
- Uve: nero d’avola bio in purezza degustazione: colore: rosso tenue. Profumo: frutti rossi, ciliegia nera, mora e marasca. Gusto: note speziate di pepe nero e chiodi di garofano e cannella.
- Tareni nero d'avola
- €22
- Uve: nero d’avola in purezza degustazione: colore: rosso con note violette. Profumo: intense note di rosa, marasca e mora. Gusto: ciliegia nera con leggere note vanigliate.
- Tareni syrah
- €22
- Uve: syrah in purezza degustazione: colore: rosso con riflessi violacei. Profumo: ciliegia nera e melograno con accenni di mora selvatica. Gusto: elegante e armonico, con spiccate note di ciliegia nera e gelso e lievi cenni balsamici.
- Etna rosso altamora
- €40
- Etna rosato altamora
- €40
- Uve: nerello mascalese in purezza. Descrizione: rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e delicate note floreali. Al palato si rivela molto fresco, equilibrato e armonico.
- Cusumano merlot
- €25
- Cusumano syrah
- €25
- Uva: syrah in purezza. Descrizione: rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di ciliegia, di prugna, di pepe nero. Al palato è caldo, abbastanza corposo, ricco, caratterizzato da un certo calore e da una chiusura sul frutto, di media persistenza.
Vodka
- Absolute
- €7
- Moskovskaya
- €7
- Stolichnaya
- €7
- Stolichnaya hot
- €7
- Zubrowka bison grass
- €7
- Grey goose
- €10
- Beluga
- €10
- Belvedere
- €10
- Zubrowka
- €7
- Russian standard
- €7
Whiskey e whiskey
- J&b
- €6
- Jameson
- €6
- Glen grant
- €6
- Jack daniel's 7
- €6
- Four roses
- €6
- Irish mist
- €6
- Bushmill's
- €7
- Johnny walker black label
- €7
- Johnny walker red label
- €7
- Wild turkey 81
- €7
- Bushmill's black
- €7
- Chivas regal
- €7
- Ballantine's
- €7
- Tullamore D.E.W.
- €7
- Canadian club
- €7
- Maker's mark
- €7
- Bushmill's 10
- €7
- Jack daniel's apple
- €7
- Jack daniel's honey
- €7
- Jack daniel's gentleman
- €8
- Woodford reserve
- €9
- Laphroaig 10
- €9
- Bowmore 12
- €10
- Oban 14
- €10
- Lagavulin 16
- €10
- Talisker skye
- €10
- Maccallan 12
- €11
Frullati
- Frullato classico
- €5
- Latte, mela, pera, banana
- Frullato fragola
- €5
- Latte, fragole, frutti rossi
- Frullato Esotico
- €5
- Latte, ananas, kiwi, banana
- Frullato plazato
- €5
- Ananas, cetriolo, mela verde, succo ananas, succo limone
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