Menu 2026 - Pluma
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Last update
February 18, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (5)
Tapas
- Stick di patate fritte
- €5
- Alette di pollo
- €6
- Glassate al BBQ
- Bombette di pluma e cheddar
- €7
- Mix di nachos con salsa guacamole
- €6
- Patate dolci
- €6
- Spicy chicken pops
- €6
- Stick di pollo
- €6
- Tartare
- €13
- Olio, sale e pepe // stracciatella e pistacchio
- Tris di tartare
- €13
- …A fantasia dello chef!
Bao (2pz)
- Bao pluma
- €7
- Pane al vapore, pulled pluma e salsa teriyaki
- Bao gambero
- €8
- Pane al vapore, gambero fritto, mayo al lime e avocado
- Bao tartare
- €7
- Pane al vapore, tartare di manzo, mayo al lime, avocado, cipolla croccante
- Bao tartufo
- €7
- Pane al vapore, pollo, mayo al tartufo, insalata e chips di patate
- Bao insalata di pollo
- €7
- Pane al vapore, pollo, insalata e maionese
- Bao pollo fritto
- €7
- Pane al vapore, pollo fritto, philadelphia e salsa teriyaki
- Bao pulled onion
- €7
- Pane al vapore, pulled pork, cipolla caramellata, mayo al lime
Burger
- Avocado burger
- €12
- Hamburger danese 180gr, guacamole , stracciatella e pomodori secchi
- Basic king
- €12
- Hamburger danese 180g o pollo fritto, maionese, pomodoro, insalata e cipolla rossa di tropea
- Burger pork
- €12
- Pulled pork, cheddar, cipolla caramellata, mayo al lime
- Cheeseburger
- €12
- Hamburger danese 180gr, bacon, cheddar, insalata, salsa burger
- Chicken burger
- €12
- Pollo fritto, insalata, pomodori secchi e maionese
- Classic pluma
- €12
- Pulled pluma iberica, provola, verza bianca, salsa barbecue
- ...Della nonna
- €12
- Veggie’s ball, insalata, cipolla fritta, cheddar, salsa barbecue
Wrap
- Chicken mayo
- €10
- Insalata, pollo sfilacciato e maionese
- Burger
- €10
- Hamburger danese, cheddar, bacon, insalata e salsa burger
- Chicken
- €10
- Pollo fritto, insalata, salsa guacamole, pomodori secchi, philadelphia e salsa teriyaki
- Pluma
- €10
- Pluma iberica, cavolo, pomodori secchi, cipolla croccante e salsa BBQ
Pizza 22
- Insalata di pollo
- €7
- Mini pizza di 22cm con insalata di pollo
- Margherita
- €7
- Mini pizza di 22cm con pomodoro e mozzarella
- Mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio
- €7
- Mini pizza di 22cm con mortadella, stracciatella e pistacchio
- Olio e sale
- €5
- Mini pizza di 22cm con olio e sale
Dolci
- Bao nutella
- €6
- Brownie al cioccolato
- €6
- Con gelato al caramello salato
- Cheesecake
- €6
- Nutella / pistacchio / caramello salato e arachidi
- Churros
- €6
- Nutella / caramello salato
- Pizza nutella
- €7
- Mini pizza di 22cm con nutella
- Tortino con cuore di cioccolato caldo
- €6
Drinklist // "altrove"
- Basic cocktail
- €9
- Alba
- €11
- Roku gin, aperol, succo d’ananas, succo di lime, sciroppo al passion fruit, sciroppo di zucchero. Tropicale, bilanciato
- Cielo
- €12
- Gin nordés, succo di cranberry, liquore di ciliegia, sciroppo al lampone, succo di limone, schweppes al pompelmo rosa. Rinfrescante, fruttato
- Echo
- €12
- Whisky toki, whisky laphroaig 10 anni, bitterissimo stock, vermouth carpano, angostura. Intenso, deciso
- Glitch
- €10
- Whiskey jim beam, disaronno, sciroppo di zucchero, succo di limone, albume. Equilibrato, vellutato
- Luma
- €10
- Vodka keglevich, liquore passoã, succo di lime, sciroppo alla vaniglia, sciroppo al passion fruit, prosecco. Dolce, frizzante
- Loop
- €11
- Rum diplomatico, succo d’ananas, bitterissimo stock, succo di limone, sciroppo di zucchero. Avvolgente, amarognolo
- Onda
- €10
- Jack daniel’s tennessee apple, sciroppo di zucchero, zenzero, acido citrico. Fresco, morbido
- Prisma
- €12
- Tequila herradura, sciroppo agave, ancho reyes, succo di limone, schweppes ginger ale. vivace, deciso
Gin
- Bombay premier
- €11
- Citadelle
- €11
- Engine
- €11
- Etsu
- €11
- Gin gil
- €11
- Hendriks
- €11
- Hendrick’s gran cabaret
- €11
- Ginarte
- €11
- Gin mare
- €11
- Gin mare capri
- €12
- Gin del professore
- €11
- Gin N.3
- €11
- Nordes
- €11
- Old tom gin
- €11
- Roku
- €11
- Sabatini
- €10
- Sipsmith
- €11
- Song cai
- €12
- Tanqueray N10
- €11
- The illusionist
- €12
- Monkey 47
- €13
- Plymouth navy strenght
- €12
- Portofino
- €13
- The botanist
- €13
Mezcal
- Montelobos
- €10
- Nuestra soledad
- €10
- Vida del maguey
- €10
- Amores
- €12
Rum
- Havana 7 anni
- €6
- Don papa
- €8
- Kraken
- €8
- Diplomatico reserva
- €10
- Diplomatico planas
- €8
- El dorado 12 anni
- €10
- Pappagalli jamaica remember
- €12
- Zacapa 23
- €10
Tequila
- Espolon
- €8
- Casa amigos
- €10
- Herradura
- €10
- Patron reposado
- €10
- Patron silver
- €10
Whisky
- Black label
- €8
- Buffalo trace
- €8
- Bulleit bourbon
- €8
- Wild turkey bourbon
- €8
- Jack daniels tennessee apple
- €8
- Jack daniels single barrel rye
- €10
- Laphroaig 10 anni
- €10
- Woodford bourbon
- €10
- Ardbeg
- €12
- Caol ila
- €12
- Lagavulin
- €12
- Oban 14 anni
- €12
- Toki
- €12
Vodka
- Altamura
- €10
- Beluga
- €10
- Belvedere
- €10
- Grey goose
- €10
- Roberto cavalli
- €10
Amari
- Amaro del ciclista
- €5
- Baileys
- €5
- Brancamenta
- €5
- Fernet branca
- €5
- Jagermeister
- €5
- Jefferson
- €6
- Limoncello
- €5
- Montenegro
- €5
- Sambuca
- €5
- Unicum
- €5
Analcolici
- Loop 0.0
- €8
- Nordes 0.0 // tonica • lemon • pompelmo rosa
- Glint
- €8
- Nordes 0.0, sciroppo al cocco, lime, schweppes ginger beer
- Nexo
- €8
- Nordes 0.0, sciroppo alla fragola, limone, schweppes al pompelmo rosa
Spritz
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda
- Apertass
- €7
- Aperol, cedrata tassoni
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco, soda
- Hugo
- €7
- Fiori di sambuco, menta, lime, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €7
- Limoncello, prosecco, soda
- Coco & fresa
- €8
- Liquore cocco, sciroppo fragola, sciroppo cocco, menta, prosecco, tonica
- Frambuesa
- €8
- Liquore lampone, liquore ciliegia, succo cramberry, sciroppo al lampone, prosecco, lemon
- Giramondo
- €8
- Liquore passion, limone, pompelmo rosa, prosecco
- Mapo mapo
- €8
- Aperol, campari, sciroppo pompelmo rosa, sciroppo mandarino, prosecco, ginger beer
Vini bianchi
- Calice vermentino
- €5
- Calice trebbiano
- €5
- Trebbiano
- €20
- Chardonnay
- €20
- Pecorino
- €22
- Ribolla gialla
- €25
- Traminer aromatico
- €24
- Gewurztraminer
- €26
Vini rossi
- Calice montepulciano
- €5
- Montepulciano
- €20
- Syrah
- €20
- Sangiovese
- €22
- Mezzaluna rosato frizzante
- €23
- Nero d’avola
- €22
- Merlot
- €22
- Chianti classico
- €24
Bollicine
- Asolo prosecco superiore extra dry
- €25
- Asolo prosecco superiore brut
- €25
- Rose’ delle stelle
- €30
- Bellavista
- €55
- Ca’ del bosco
- €60
- Moet & chandon
- €80
- Ruinart
- €120
Birra alla spina piccola
- Messina cristalli di sale
- €3.5
- Heineken
- €3.5
Birra alla spina media
- Messina cristalli di sale
- €5
- Heineken
- €5
Flea in bottiglia
- IPA 6,6%vol
- €5
- Weiss 5,2%vol
- €5
- Imperial red ale 6,9%vol
- €5
Soft drink
- Acqua piccola
- €2
- Acqua
- €3
- Cedrata tassoni
- €5
- Coca cola
- €5
- Classic / zero
- Succo di frutta
- €5
- Pesca e mango / fragola / pera
- Schweppes
- €5
- Tonica / lemon / pompelmo rosa
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