Menu 2025 - Po Tat Restaurant
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Last update
August 2, 2025
Chef
André Santos
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (8)
All food photos (141)
Couvert
- Pão “massa mãe” de cereais com manteiga de mel
- €5
Snacks
- Tempura de vegetais de verão e flor de sal de matcha
- €6.5
- Gamba da costa curada e gaspacho de coco e lima kaffir
- €8
- Rissóis de lula e berbigão bulhão pato (2 unid)
- €6
- Asas de frango e sambal de camarão
- €7
Entradas
- Cogumelos ostra grelhados com molho de inhame e amendoim
- €12
- Tiradito de lírio, cenoura e miso branco, shiso verde
- €14.5
- Gyosas de camarão, kimchi e molho ponzu
- €13.5
- Tártaro de novilho "yukhoe", couve kale e gema de ovo curada
- €15
Sopas
- Creme de abóbora assada com miso e piso de ervas
- €7
- Canja de cogumelos com massa soba
- €8
Principais
- Pad thai de vegetais, noodles de arroz e tofu fumado
- €17
- Tamboril grelhado malai tikka, couve chinesa e arroz pilaf
- €29
- Bacalhau negro com miso branco, arroz frito e pickles de legumes
- €26
- Caril verde de camarão, noodles de trigo sarraceno e furikake
- €23.5
- Bibimpap de barriga de porco, feijão soja e gochujang
- €20
- Ribeye de novilho grelhado com puré de batata e molho bulgogi
- €32
Sobremesas
- Bolo de limão e gengibre, ganache de coco e chips de sésamo
- €7
- Mousse de trigo sarraceno e amaranto, iogurte e caramelo de café
- €8
- Parfait de manga e curcuma, gelado de arroz negro e merengue de yuzu
- €8.5
- Pudim de chocolate e soja
- €6
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