What is the average price when eating at Podere L'Aione?

If you plan to eat at Podere L'Aione, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Podere L'Aione have vegetarian options on the menu?

Yes, Podere L'Aione has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Podere L'Aione have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Podere L'Aione has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Podere L'Aione have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Podere L'Aione has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Podere L'Aione have local food on the menu?

Yes, Podere L'Aione has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Podere L'Aione

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Last update

March 16, 2026

Type of cuisine

Italian

Menu photos (4)

All food photos (38)

Dalla tradizione - antipasti

Cuore di baccalà, cime di rapa, erba cipollina e ceci: €15
Degustazione di crostoni caserecci: €14
Lardo, miele e noci, paté di fegatini e tropea caramellata, lampredotto e misticanza dell’orto

Dalla tradizione - primi piatti

Pacchero trafilato al bronzo, seppia nera, datterini, taggiasche e prezzemolo: €16
Pappardella all’uovo, stracotto di maremmana, salsa ai sette pomodori, salvia e pecorino: €14

Dalla tradizione - secondi piatti

Filetto di spigola, finocchi, arance, olive e pinoli: €18
Controfiletto di chianina alla brace, biete, uvetta e scalogno: €24

Tradizione in evoluzione - antipasti

Crudo di gamberi rosa dell’argentario, bufala, agretti, mandorle e finocchietto: €19
Guancia tiepida di chianina, asparagi verdi e aglione della val di chiana: €18

Tradizione in evoluzione - primi piatti

Tagliolino ai 37 tuorli, triglia scoglio, aglio nero fermentato e ortica: €19
Riso carnaroli, coniglio, carciofo violetto e nocciole: €19

Tradizione in evoluzione - secondi piatti

Trancio di ombrina, spuma alla mugnaia, puntarelle e limone: €26
Petto di piccione cotto a bassa temperatura, radicchio alla brace e cipollotto caramellato: €28

Dessert

Fragole, gianduia e fondente: €9
Gelato all’olio di oliva, pinoli e dulcey: €9
Millefoglie, mele, cannella e mandorle: €7
Tiramisù della casa: €7

Bevande

Acqua naturale e gasata: €2
Bitter spritz: €8
Americano toscano: €10
Negroni toscano: €10
Gin tonic toscano: €10
Calice vino: €7
Rosso / bianco
Calice di spumante vermentino bruni: €7
Calice di metodo classico age 70: €9
Passito terenzi petit manseng: €9
Birra bionda o rossa di maremma: €7
Le spume toscane del papini: €6
Acqua tonica/ aranciata/ gassosa/ cola/ chinotto/ ginger beer
Caffè: €2
Cappuccino: €2.5

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