What is the average price when eating at Ponte Bria?

If you plan to eat at Ponte Bria, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ponte Bria have vegan options on the menu?

Yes, Ponte Bria has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ponte Bria have vegetarian options on the menu?

Yes, Ponte Bria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ponte Bria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ponte Bria has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Ponte Bria

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 22, 2026

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (197)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Apr 05

Antipasti

Ardesia di salumi: €15
Nostrani del territorio con caponatina piemontese
Vitello tonnato: €16
Al rosa della tradizione con peperoni in agrodolce
Battuta di vitellone locale: €16
Con bagnetto verde alla piemontese, uovo marinato grattugiato e chips di topinambur
Aparagi cotti al vapore e grigliati: €15
Con uovo pochè, hummus di ceci alla barbabietola e patata dolce duchessa
Baccalà mantecato: €16
Con cialde di polenta fritta e gocce di nero di seppia

Primi

Tortelloni ripieni: €16
Di ricotta di capra e ortiche saltati in seta di pomodoro e n’duja
Millefoglie di pasta fresca: €16
Con ragù di selvaggina e besciamella al timo
Riso giallo al salto: €16
Con pulled pork e cipolle caramellate
Gnocchi di patate “fatti a mano”: €16
Su crema di fave con cuori di carciofo e pecorino romano
Tagliolini “della casa”: €16
Su crema di verdure primaverili e trota salmonata marinata

Secondi

Costine cbt (72h): €20
Con flan di patate e crema di carote con semi di coriandolo e gravy
Tagliata di sottofiletto: €24
Con mousse di melanzane e peperoni grigliati
Filetto di maialino: €21
Nostrano cbt su insalatina di valeriana, patata novella, e cipolla di tropea con salsa tzatziki
Pollo ruspante: €19
Alla cacciatora in salsa di pomodoro leggermente piccante e olive taggiasche
Filetto di branzino: €20
Su purè di cavolfiore rosa con crumble al nero di seppia e corallo di bottarga rossa

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible