What is the average price when eating at Ponte Bria?

If you plan to eat at Ponte Bria, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ponte Bria?

At Ponte Bria, the chef is Mazzucchelli Fabrizio .

Does Ponte Bria have vegan options on the menu?

Yes, Ponte Bria has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ponte Bria have vegetarian options on the menu?

Yes, Ponte Bria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ponte Bria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ponte Bria has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Ponte Bria

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Last update

August 11, 2025

Chef

Mazzucchelli Fabrizio

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (206)

Antipasti

Salumi nostrani: €15
Con verdurine dell’orto in agrodolce
Carpaccio di manzo: €18
Di fassona piemontese, vellutata di zola dolce e scaglie di grana 36 mesi
Tartare di vitellone piemontese: €16
Con aglio nero, cipolle rosse caramellate e ricotta salata
Il nostro carpione: €16
Acquadelle e trota di lago con cipolle rosse dolci di tropea
Spiedino di mazzancolle: €18
Con gamberone argentino caramellato e glassato con succo di arancia

Primi

Tagliatelle home made: €18
Al sugo di arrosto e castelmagno stagionato
Gnocchi di patate: €16
Gorgonzola al cucchiaio novarese e amaretti di saronno
Ravioli del “plin”: €18
Spadellati al burro tartufato, scaglie di tartufo nero su cesto di parmigiano
Tajarin al nero di seppia: €18
Con salmone, ricotta e besciamella alla curcuma
Zuppa di moscardini: €16
E ciuffi di calamaro con polenta grigliata

Secondi

Scottadito di agnello: €22
Con salsa al rosmarino, su insalata di cavolo rosso
Gamberone argentino: €24
Avvolto con filetto di branzino al profumo di mare
Tagliata di manzo piemontese: €23
Con pesto di rucola e sale rosa dell’himalaya con patate rustiche
Involtini di verza e merluzzo “alla vicentina”: €21
Su demi-glace di mare
Fritto misto di mare: €22
Calamari, gamberi, gamberoni mazzancolle, ciuffi di calamaro e fantasia di zucchine

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