Menu 2025 - Ponte Rosso
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (44)
Starter
- Patè di fegato tartufato con cristalli di gelatina e scorza d’arancia candita
- €12
- Patè di fegato tartufato con cristalli di gelatina e scorza d’arancia candita
- Pane carasau con bottarga di tonno e carciofi
- €16
- Pane carasau con bottarga di tonno e carciofi
- Croccante di grana, puntarelle e spada fumè
- €12
- Croccante di grana, puntarelle e spada fumè
Main course
- Spaghetti con bottarga di San vito lo capo
- €16
- Spaghetti con bottarga di San vito lo capo
- Fritto vegetariano in olio extravergine di Puglia
- €15
- Fritto vegetariano in olio extravergine di Puglia
- Ossobuco di vitello alla milanese con riso allo zafferano
- €22
- Ossobuco di vitello alla milanese con riso allo zafferano
Dessert
- Tarte tatin tiepida con panna montata
- €6
- Tarte tatin tiepida con panna montata
- Torta con pistacchi di Bronte
- €7
- Torta con pistacchi di Bronte
- Soufflè caldo al cioccolato con gelato di fragole
- €7
- Soufflè caldo al cioccolato con gelato di fragole
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