Menu 2026 - Pooka
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Last update
October 8, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (14)
Fritti
- Box fritti
- €15
- Un mix dei nostri fritti, scelti dalla nostra cucina tra quelli in elenco. 2 pezzi per tipologia (circa 14 pezzi)
- Stick di pollo
- €3.5
- Stick di pollo panati, senza glutine e senza lattosio fritti in una friggitrice a parte su richiesta. 3 pezzi
- Mozzarelline panate (4pz)
- €4.5
- Ciliegine di mozzarella panate - senza glutine e senza lattosio
- Olive all'ascolana
- €4.5
- Olive all'ascolana senza glutine e senza lattosio (4pz)
- Patate dippers
- €4.5
- Patate leggermente scavate, con la buccia
- Patate dippers con cheddar fuso & bacon
- €6.5
- Patate dippers con salsiccia & provola
- €6.5
- Patate dippers con wurstel
- €6
- Patate dolci
- €5
- Patate di tipo "americane", arancioni, tagliate a stick
- Patate speziate
- €4.5
- Patate tagliate a spicchi con la buccia e condite con rosmarino, pepe, aglio, sale ecc.
- Donuts cheese (4 pezzi)
- €4
- Panatura di patate con un interno cremoso a base di mozzarella e cheddar, a forma di ciambella.
- Donuts bacon & cheese
- €4
- Ciambelline panate ripiene di formaggio fuso e bacon (4pz)
- Triangolini di nacho cheese (4 pezzi)
- €3.5
- Triangoli ripieni di formaggio e peperoni, avvolti in una croccante panatura a base di nachos.
- Alette di pollo 4 pezzi
- €5
- Nuggets di pollo 5 pezzi
- €4.5
- Pulled pork bites
- €4.5
- Carne di maiale sfilacciata, condita con pepe e salsa barbecue avvolta da una croccante panatura. 4 pezzi
- Pops di pollo
- €3.5
- Piccoli bocconcini di pollo in una panatura croccante. 5 pezzi
- Bocconcini di pollo ripieni di salsa sweet chili piccante, impanati. (4 pezzi.)
- €3.5
- Bocconcini broccoli & cheese
- €3.5
- Formaggio fuso con pezzetti di broccoli in una croccante panatura, fritto.
- Mozzarelle in carrozza (3 pezzi)
- €4
- Bocconcini chili cheese
- €3.5
- 4 pezzi. Formaggio fuso con pezzetti di chili, impanato e fritto.
- Bocconcini di camembert
- €3.5
- 4 pezzi, il camembert è un formaggio "tipo" brie che viene impanato e fritto.
- Anelli di cipolla pastellati alla birra (5 pezzi)
- €5.5
- Anelli di cipolla (5 pezzi)
- €4.5
- Tris piccante
- €6.5
- 6 pezzi: 2 chili, 2 jalapenos, 2 habanero con panatura croccante e ripieno di formaggio.
- Cavolfiore panatura barbecue (6 pezzi)
- €3.5
- Cavolfiore con panatura croccante alla barbecue
- Stick di mozzarella (4pz)
- €4
- Stick di mozzarella panati e fritti
- Olive all'ascolana (4 pz)
- €4.5
- Olive all'ascolana al tartufo (4 pz)
- €4.5
- Mozzarella stick (4 pz)
- €4.5
Antipasti & stuzzicherie
- Bruschetta
- €4.5
- Bruschetta al pomodoro al profumo di limone (4 pezzi)
- Verdure grigliate
- €4
- Zucchine e melanzane grigliate
- Aperitivo
- €20
- Aperitivo di salumi e formaggi nostrani, bruschette miste, verdure grigliate, patate speziate e pane. (riservato solo per compleanni, lauree,... e con un minimo di 5 pezzi)
- Arachidi
- €1
- Patate in busta - gusti vari
- €2
- Olive
- €1.5
- Taralli
- €1.5
- Pistacchi
- €2.5
- Taralli senza glutine
- €2.5
- Confezione singola di taralli senza glutine
Hamburger classici (panini)
- Classico
- €9
- Bun artigianale, medaglione da 200g, insalata fresca, pomodoro fresco, formaggio cheddar.
- Folletti
- €10
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona, prosciutto cotto grigliato, pomodoro fresco, sottiletta, insalata fresca.
- Elfi
- €10
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona, pomodoro fresco, verdure grigliate, provola, cipolla caramellata.
- Conn
- €10.5
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona, provola, insalata fresca, bacon, funghi.
- Ogma
- €11
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona piccante, insalata fresca, formaggio cheddar, ventricina, pomodoro fresco, salsa piccante.
- Bugs
- €11
- Bun artigianale, medaglione di scottona da 200g, formaggio brie naturalmente senza lattosio, cipolla caramellata, rucola fresca, speck croccante.
- Odino
- €11
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona, bacon, anelli di cipolla pastellati alla birra e fritti, formaggio cheddar, salsa barbecue
- Ruadh
- €11
- Bun artigianale, medaglione da 200g di scottona, radicchio grigliato, cipolla caramellata, bacon, cheddar fuso.
- Pooka
- €11
- Bun artigianale, medaglione da 200g fresco, bacon, funghi, formaggio, salsa al tartufo e cipolla caramellata.
Hamburger speciali (panini)
- Mortazza
- €14.5
- Bun artigianale, medaglione da 200g, burratina di bufala, mortadella igp, pesto di pistacchi al 100%, rucola fresca.
- Cesare
- €12.5
- Bun artigianale, medaglione da 200g, crema cacio e pepe home made, guanciale croccante, rucola fresca.
- Dana
- €16
- Bun artigianale, doppio medaglione dd scottona da 200g cadauno, doppia cipolla caramellata, doppio formaggio cheddar, doppia insalata fresca, doppia pancetta.
- Torc
- €15
- Bun artigianale, medaglione da 200g di cinghiale, pecorino romano a scaglie, pomodori secchi, maionese.
- Ginevra
- €13
- Bun artigianale, medaglione da 200g di fassona (piemontese), insalata fresca, formaggio cheddar, bacon, cipolla caramellata. Maionese.
- Aengus
- €13
- Bun artigianale, medaglione da 200g di black angus irlandese, bacon, insalata fresca, formaggio cheddar, pomodoro fresco.
- Pulled pork
- €14
- Bun artigianale, carne di maiale marinata e sfilacciata, insalata fresca, cipolla caramellata, salsa barbecue.
- Ness
- €11.5
- Bun artigianale, cotoletta di filetto di pollo da 200g, insalata fresca, pomodoro fresco, provola.
- Bufalino
- €15
- Bun artigianale, medaglione da 200g di bufalo, radicchio grigliato, provola affumicata, noci.
- Pedro - limited edition
- €13
- Bun artigianale fresco del panificio re del pane di pianella. Medaglione da 200g fresco di macelleria locale. Zucchine alla scapece. Provola dolce. Cipolla caramellata. Maionese mojito ( rum, zucchero di canna, lime, menta). Rucola
Panini con salsiccia - hot dog - focaccine con salumi
- Munaciello
- €8.5
- Ciabattina fresca artigianale, salsicce fresche, friarelli ripassati in padella leggermente piccanti, provola.
- Siabra
- €8.5
- Ciabattina fresca artigianale, salsicce fresche di maiale, funghi, salsa al tartufo, formaggio cheddar.
- Oberon
- €8.5
- Ciabattina fresca artigianale, salsicce fresche di maiale, bacon, patate fritte dippers, bacon.
- Hot dog classico
- €4.5
- Ciabattina fresca artigiale, wurstel, formaggio cheddar.
- Hot dog arthur
- €6.5
- Ciabattina fresca artigianale, wurstel, sottiletta, patate fritte dippers, bacon.
- Cliona
- €7
- Focaccina morbida, prosciutto crudo, provola, pomodoro fresco, rucola fresca.
- Bri
- €7
- Focaccina morbida, speck, formaggio brie naturalmente senza lattosio, rucola fresca, zucchine grigliate.
- Belì
- €7
- Focaccina morbida, ventricina, rucola fresca, provola, pomodori secchi.
- Esos
- €7
- Focaccina morbida, prosciutto cotto, funghi, insalata fresca, provola, crema al tartufo.
Vegetariano
- Banshee
- €7
- Bun artigianale, medaglione di verdure miste e legumi, insalata fresca, pomodoro fresco, formaggio cheddar.
- Bran
- €8
- Bun artigianale, medaglione di verdure miste e legumi, verdure grigliate, pomodoro fresco, formaggio cheddar e cipolla caramellata
- Dun
- €9
- Bun artigianale, medaglione di verdure miste e legumi, funghi, insalata fresca, formaggio fresco, crema al tartufo.
- Emer
- €9
- Bun artigianale, medaglione di verdure miste e legumi, anelli di cipolla pastellati alla birra, formaggio cheddar, salsa barbecue.
- Finn
- €9
- Bun artigianale, medaglione di verdure miste e legumi, radicchio grigliato, cipolla caramellata, cheddar fuso.
- Mider
- €7
- Focaccina morbida, zucchine e melanzane grigliate, formaggio brie naturalmente senza lattosio, pomodori secchi.
- Vegano al piatto
- €8.5
- Medaglione di verdure miste e legumi con un contorno a scelta tra: patate dippers - verdure grigliate - pomodoro - insalata verde
Hamburger al piatto - tagliate - stinco - ribs - pollo
- Fassona (piemontese)
- €12.5
- Medaglione da 200g al piatto con un contorno a scelta tra: patate dippers - verdure grigliate - pomodoro
- Angus
- €12.5
- Medaglione da 200 al piatto con un contorno a scelta tra: patate dippers - verdure grigliate - pomodoro
- Cotoletta di filetto di pollo
- €11.5
- Cotoletta di pollo al piatto da 200g con un contorno a scelta tra: patate dippers - verdure grigliate - pomodoro - insalata mista.
- Tagliata di hamburger di cinghiale
- €15
- Con pecorino romano a scaglie, pomodori secchi e pane tostato.
- Stinco di maiale
- €15
- Al forno, con contorno di patate dippers. (tempo di attesa 30 minuti circa)
- Pane (porzione)
- €1
- Pane senza glutine (porzione)
- €2.5
- Tagliata di bufalo
- €15
- Tagliata di hamburger di bufalo da 200g con radicchio grigliato, provola affumicata e noci
- Ribs di maiale
- €20
- Ribs di maiale al forno con salsa barbecue
- Pollo
- €12
- Coscia e sovracoscia di pollo, aperta tipo "bistecchina" con un contorno a scelta tra: patate dippers o verdure grigliate o pomodoro.
- Bistecca di pollo con contorno
- €12
- Bistecca di pollo, coscia e sovracoscia di pollo disossata con un contorno a scelta tra: patate fritte o pomodoro o verdure grigliate
Dolci
- Tortino con cuore morbido di cioccolata
- €5
- Tortino con cuore morbido di pistacchio
- €5
- Cheesecake
- €5
- Da farcire con nutella, pistacchio, frutti di bosco o caramello salato e arachidi
- Panna cotta
- €5
- Si può farcire con cioccolato, caramello o frutti di bosco
- Tortino con cuore morbido di crema di limone
- €5
- Semifreddo al cioccolato
- €5
- Semifreddo al cioccolato con meringa al cacao
- Semifreddo al pistacchio
Birre alla spina
- Landbier - ebensfelder (0.2)
- €3.5
- Stile: landbier - fermentazione:bassa - nazione: germania - volume: 4.9% - colore: chiara - ibu: 16
- Bianca piperita - opperbacco (0.2)
- €3.5
- Stile: blanche/witber- fermentazione:alta- nazione: italia, abruzzo- volume: 4,6 - colore: biondo velato - ibu:14. Stile blanche, si usa frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. Caratterizzata da menta piperita e dal miele di produzione di locale (notaresco)
- Violent shared- opperbacco (0.2)
- €4
- Stile:session grapefruit IPA- nazione: italia, abruzzo - volume:4.1% - colore: chiaro - ibu:70
- Prior 8 - st. bernardus (0.2)
- €4.5
- Stile: abbey dubbel- fermentazione:alta - nazione: belgio - volume: 8% - colore: rosso - ibu:21
- Uvala sour- the garden brewery
- €6
- Nazione: croazia - stile: house sour - colore: chiara - ibu: 10 - volume alcolico: 3,5%
Birre in bottiglia
- Ei.pi.ei - opperbacco
- €7
- Apa - abruzzo
- Pink IPA - almond
- €7.5
- IPA al pepe rosa - abruzzo
- Spaceman - brewfist
- €10.5
- West coast IPA - codogno
- Bit-burger 0,0 alcol
- €3
- Bitburger drive analcolica (0,0%) – il miglior sapore di pils delicato ed aspro. Assolutamente analcolica, 100% gusto pieno: prodotta naturalmente secondo la legge tedesca reinheitsgebot, la bitburger drive analcolica (0,0%) promette un gusto inconfondibile.
- In cerevisiae veritas IGA (italian grape ale)
- €7.5
- E’ stato utilizzato il 30% di mosto d’uva di verdicchio della cantina broccanera di arcevia a un solo km dal nostro birrificio. La stessa mattina della vendemmia a mano è stato prelevato il mosto appena pressato e aggiunto in whirlpool.
- Mare christmas
- €7
- Birra in stile christmas tripel da 8,6% con uvetta e canditi aggiunti in bollitura, un vero "panettone liquido". Con ogni birra acquistata, aiuti la onlus a crescere!
- Baltic porter - opperbacco
- Baltic porter del birrificio opperbacco fa parte di una serie di birre realizzate "one shot". Dal colore mogano i sentori sono i classici dello stile, si percepiscono al naso ed al palato note tostate e torrefatte di malto, caramello e biscotto. Grazie all'utilizzo di avena al palato la bevuta risu
- Caput mundi - birrificio dei castelli
- €7.5
- Grado alcolico: 10,0% grado plato: 19°p
- La trinidad , el vasco - brewfist
- €13.5
- Stile: barley wine - abv: 11,7% barley wine fatto con malto maris otter e luppolo east kent golding, invecchiato poi per un anno in botti di porto. L’aroma è dominato dal fruttato maturo di ananas e prugna e da muffe nobili di cantina. Legno, ossidazione e viscosità liquorosa al gusto. Indomabile.
- Rio 1 rumble - nepouceman
- €11
- Imperial pastry stout (contiene lattosio) con cocco & cannella. Abv: 10%
- Rio 2 samba - nepouceman
- €11
- Imperial pastry stout ( contiene lattosio) con mandorle, cocco & cannella. Abv:10%
- Birthday cake - nepouceman
- €11
- Imperial pastry sour (contiene lattosio) con mango e passion fruit abv:6,5%
- Dolce ragù - nepouceman
- Pudding sour ( contiene lattosio) con pesca e frutto della passione. Abv 5,3%
- Sour fruit ale - amerino
- €10
- Sour fruit ale con mango & maracuja abv: 6,2%
- Unlock - mc77
- €7.5
- Tipologia ordinary bitter colore ambrato gradi (alc./vol.) 3,6 %
- Be happy - opperbacco
- €7
- 3° classificata categoria 19 - chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (new england IPA) abv: 7.5%
- 4X4 - Opperbacco
- €7
- Slow food guida alle birre d’italia 2023. Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) ABV:7%
- Beowulf - brass castle
- €10
- Beowulf è una birra lager helles non filtrata, corposa con note di nido d'ape, crosta di pane e un pizzico di agrumi, con un disinvolto 4,2% vol. vegana e senza glutine formato: lattina 0,5
- Vast dreams - brass castle
- €10
- Vast dreams è una ipa al 6,9%, prodotta interamente con il luppolo galaxy. Il luppolo australiano offre intensi sapori di frutto della passione, agrumi e pesca. La birra prende il nome dall'opera d'arte sull'etichetta: vast dreams dell'artista ellie lou wythe.
- Brumale - kajana
- €9
- ABV:4.8%
- Fiori di acacia e sambuco - opperbacco
- €10
- ABV: 5,2%
- Frutti di bosco - opperbacco
- €10
- ABV: 5%
- Session IPA- riserva aurea
- €7
- Golden ale - riserva aurea
- €7
Bevande
- Acqua liscia o frizzante da 1 litro in vetro
- €3
- Coca cola o cola cola zero in vetro da 0.33
- €3
- Lemon soda
- €3
- Fanta 0,33
- €3
- The freddo alla pesca o al limone
- €3
- Calice di vino
- €3.5
- Quartino di vino
- €5
- Mezzo litro di vino
- €7
- Amaro
- €3.5
- Whisky
- €6
- Accompagnato da cioccolato fondente
- Rum
- €6
- Accompagnato da cioccolato fondente
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