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Menu 2024 - Poolside at InterContinental Genève
Chemin du Petit-Saconnex 7, CH-1209, Genève
ItalianAverage price CHF 52
9.2
(163 reviews)
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Last update
August 2, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (3)
Entrées
- Tomates datterino confites, mozzarella di bufala et gnocco
- CHF 20
- Vitello feratto, rucola et câpres frits
- CHF 22
- Salade de thon mariné, pêches et copeaux de fenouil
- CHF 20
- Carpaccio de poulpe, courgettes croquantes et mayonnaise aux herbes
- CHF 22
- Tartare de bar, grenade, citron d’amalfi et poutargue
- CHF 23
- Gaspacho de tomates green zébra et focaccia
- CHF 18
- Burratina crémeuse, roquette, tomates de couleurs et sauce balsamique
- CHF 20
- Salade de légumes croquants
- CHF 16
Plats
- Pavé de bar rôti, fritto misto d’encornets, condiment aux herbes et caponata d’aubergines
- CHF 48
- Parmigiana d’aubergines et émulsion de mozzarella
- CHF 39
- Tartare de bœuf suisse, jaune d’œuf confit, tomates confites et frites maison
- CHF 44
Plats- garniture au choix
- Risotto au safran
- CHF 11
- Frites maison
- CHF 8
- Caponata d’aubergines, pizza fritta et stracciatella
- CHF 9
Entrée et plat du jour
- Entrée et plat du jour
- Disponible sur ardoise
Pizzas
- Margherita
- CHF 25
- Tomate, mozzarella di bufala, tomates datterino, basilic et huile d’olive
- Primavera
- CHF 28
- Tomate, mozzarella di bufala, roquette, tomates datterino, parmesan et jambon cru
- Truffée
- CHF 30
- Crème de truffe, cèpes, mozzarella, bresaola, parmesan et huile d’olive au basilic
- Poolside
- CHF 27
- Tomate, mozzarella di bufala, caponata d’aubergines, ricotta, zeste de citron, menthe et huile d’olive
Pâtes & risotto
- Risotto calamaretti, safran et salade d’herbes
- CHF 42
- Spaghettis fumés sauce amatriciana, guanciale et roquette
- CHF 40
- Calamarata, stracciatella, pistaches et tomates confites
- CHF 40
Menu enfant 19€- (un plat au choix et 2 boules de glace)
- Spaghetti
- Pizza margherita
- Poisson à la plancha et frites
- Garniture au choix
- Frites maison/ pâtes/ légumes
Douceurs sucrées
- Tarte au citron meringuée, rafraichie au basilic
- CHF 15
- Panna cotta aux amandes et fruits rouges
- CHF 14
- Minestrone de fruits exotiques, jus aux agrumes et épices
- CHF 12
- Tiramisu traditionnel
- CHF 15
Vins blancs (12cl)
- Genevois - "le pont des soupirs", domaine du paradis, viognier, 2022.
- CHF 12
- Italie - pinot grigio, "ritratti", cantina lavis, 2021
- CHF 12
- Loire - pouilly fumé "la moynerie", michel redde & fils, sauvignon blanc, 2020
- CHF 14
- Bourgogne - chablis, domaine fèvre, chardonnay, 2022
- CHF 16
Vins rouges (12cl)
- Espagne - fortius reserva, navarra, 2018
- CHF 10
- Genevois - esprit de genève, domaine des graves, 2022
- CHF 14
- Bourgogne - "le croquamots", agnès paquet, pinot noir, 2020
- CHF 14
- Bordeaux - confidences de prieuré lichine, margaux, 2017
- CHF 17
Vins rosés (12cl)
- By ott, côte de provence, 2023
- CHF 12
- Whispering angel, côte de provence, 2023
- CHF 15
Champagnes (75 cl)
- Laurent perrier - brut, la cuvée
- CHF 155
- Laurent perrier - rosé, la cuvée
- CHF 260
- Laurent perrier - blanc de blanc
- CHF 320
Bières pression (33cl)
- Feldschlösschen
- CHF 10
Bières bouteille (33cl)
- Feldschlösschen sans alcool
- CHF 10
- Heineken / corona / hoegaarden / guiness
- CHF 12
- Golden ale, sans gluten
- CHF 12
Cocktails signatures
- Poolside spritz (18 cl)
- CHF 26
- Aperol, italicus, fruit de la passion, pisco capel, perrier, prosecco
- Tramonto (18 cl)
- CHF 26
- Vodka ketel one infusée au basilic, jus de citron vert, saint germain, jus de fraise, sirop de sucre, bitter thai
- Strawberry negroni (15cl)
- CHF 26
- Gin beefeater infusé au thym, liqueur de fraise, italicus, vermouth 9 di dante, campari infusé à la fraise, bitter chocolat noir
- Spicy margarita (15cl)
- CHF 26
- Tequila blanco don julio, cordial épicé aux agrumes, jus de citron vert, italicus, cointreau
- Italian paloma (18cl)
- CHF 26
- Tequila blanco don julio infusée au romarin, sirop d’agave, jus de pamplemousse, italicus, cointreau, perrier
- Limone martini (15cl)
- CHF 26
- Pisco capel, jus de citron jaune, italicus, sirop de sucre, bitter orange
Mocktails
- Limonata (18cl)
- CHF 18
- Sirop de basilic, Jus de citron jaune, Perrier
- Virgin spritz (18cl)
- CHF 18
- San bitter san pellegrino, jus de citron jaune, jus de pomme ramseier
- Passion tropicale (18cl)
- CHF 18
- Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop d’orgeat, nectar de fruit de la passion, jus d’ananas
Sodas
- Coca-cola, coca-cola zero, sprite (33 cl)
- CHF 8
- Fever tree ginger beer, fever tree tonic, fever tree ginger ale (20 cl)
- CHF 8
- Orangina (20 cl)
- CHF 8
- Red bull (25 cl)
- CHF 10
Jus de fruits
- Ananas, cranberry, fraise, tomate, abricot du valais, nectar de fruit de la passion, nectar de mangue (20 cl)
- CHF 11
Jus de fruits frais pressé
- Orange (20 cl)
- CHF 12
- Pamplemousse (20 cl)
- CHF 12
Eaux (50 cl)
- Henniez naturelle
- CHF 11
- Henniez légérement pétillante
- CHF 11
Boissons chaudes
- Café, espresso, ristretto
- CHF 8
- Double espresso
- CHF 12
- Renversé, capuccino
- CHF 12
- Chocolat chaud
- CHF 12
- Thé & infusions
- CHF 12
- Earl grey, english breakfast, rooibos, sencha, camomille, verveine
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