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Menu 2025 - Poormanger - Bologna Moline
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Last update
June 22, 2025
Type of cuisine
Abruzzese
Menu photos (3)
All food photos (174)
L'antipasto (porzione intera)
- Parmigiana di melanzane
- €7.5
- Serviti con pane
- Vitellone tonnato
- €8
- Serviti con pane
- Acciughe al verde
- €5
- Serviti con pane
- Hummus di ceci
- €5
- Serviti con pane
- Friggione bolognese con crostini di pane
- €5
- Serviti con pane
- Caponata di melanzane e peperoni con mandorle tostate
- €6
- Serviti con pane
- Burrata e prosciutto crudo
- €10
- Serviti con pane
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €13
- Serviti con pane
- Selezione del piemonte
- €15
- (Acciughe, vitellone tonnato, tomino) serviti con pane
Le zuppe e le insalate
- Gazpacho con crema al basilico
- €6.5
- Insalata con valeriana, rucola, cipolla, cetrioli, olive, feta, pomodoro e origano
- €8
- Insalata poorcaesar
- €8
- (Valeriana, insalata, pollo, uovo sodo, crostini, grana in scaglie)
- Cous cous alla curcuma con verdure
- €6.5
Le patate ripiene
- Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi
- €6.5
- Burrata, prosciutto crudo e olive
- €9
- Fagiolini
- €7.5
- Crema di basilico, pomodorini e pinoli
- Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
- €9
- Greca
- €8
- Feta, olive, pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, rucola e origano
- Mortadella, pistacchi e squacquerone
- €7.5
- Ragú, besciamella e parmigiano
- €8.5
- Crema di zucchine, caprino, speck e mandorle
- €8.5
- Parmigiana di melanzane scomposta con cuor di burrata e crema al basilico
- €9
- Pollo thai con latte di cocco, peperoni, zenzero, cipolla, coriandolo, lime e peperoncino
- €9
- Carbonara con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe
- €8.5
- Porchetta di ariccia, peperoni e scamorza
- €8.5
- Burrata, valeriana e pomodori secchi
- €8
- Salmone marinato, crema di yogurt al lime e rucola
- €10
- Caponata di melanzane e peperoni con mandorle tostate
- €7.5
I dolci della casa
- Tiramisù
- €4.5
- Pesche ripiene al cioccolato e amaretti
- €4.5
- Cheesecake con crema al gianduja
- €4.5
- Cheesecake con composta di frutta fresca
- €4.5
Le bevande
- Acqua microfiltrata
- €1.2
- Bibite
- €3.5
- Molecola
- €3.5
- Vino della casa rosso / bianco (1/4 lt.)
- €3.5
- Vino della casa rosso/bianco (1/2 lt.)
- €6
- Vino della casa rosso/bianco (1 lt.)
- €11.5
- Birra pilsner urquell (33cl)
- €4
- Birra artigianale alla spina (33cl)
- €5.5
- Baladin nazionale - ale / baladin super - ambrata / baladin isaac - blanche
- Birra artigianale gluten free
- €5.5
- Baladin nazionale
- Caffé
- €1.2
- Amari e grappe
- €3
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