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Menu 2024 - Poormanger - Milano Sarpi
Via Paolo Sarpi, 60, 20154, Milano
ItalianAverage price €15
9.0
(88 reviews)
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Last update
October 23, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
+1
All food photos (28)
+24
L'antipasto (porzione intera)
- Parmigiana di melanzane
- €7.5
- Vitello tonnato
- €8
- Salsiccia cruda di vitello, valeriana e grana
- €8
- Acciughe al verde
- €5
- Hummus di ceci
- €5
- Baccalà mantecato
- €8
- Burrata e prosciutto crudo
- €10
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €13
- Selezione del piemonte
- €11
- Acciughe, salsiccia cruda, tomino
Le zuppe e le insalate
- Vellutata di zucca e porri con riso Venere
- €6.5
- Zuppa di legumi
- €6.5
- Servita con pane
Le patate ripiene
- Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi
- €6.5
- Burrata, prosciutto crudo e olive
- €9
- Prosciutto cotto alla brace e fontina
- €7.5
- Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
- €9
- Scamorza, porri e speck
- €8.5
- Tomino al forno, speck e fichi caramellati al balsamico
- €8
- Baccalà mantecato e cipolle rosse caramellate
- €9
- Burrata, valeriana e pomodori secchi
- €8
- Friggione di cipolle alla bolognese con salsiccia
- €8
- Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia
- €7
- Mocetta, tomino fresco, rucola miele e noci
- €8.5
- Chili di carne e fagioli neri tex-mex con salsa cheddar
- €9
- Porcini, fonduta di gorgonzola e noci
- €11
- Carbonara con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe
- €8.5
- Pulled planted 100% vegetale al BBQ con cavolo viola e senape
- €9
- Salsiccia cruda di vitello, rucola e grana
- €8.5
I dolci della casa
- Tiramisù
- €4.5
- Bonèt
- €4.5
- Coppa poormanger
- €4.5
- Crema al gianduja, biscotti e panna
- Coppa poormanger
- €4.5
- Crema al gianduja, biscotti e panna
Le bevande
- Acqua microfiltrata
- €1
- Bibite
- €3.5
- Molecola
- €3.5
- Vino della casa rosso / bianco (1/4 lt.)
- €3.5
- Birra pilsner urquell (33 cl)
- €4
- Birra pilsner urquell alla spina (30 cl)
- €4
- Birra artigianale alla spina (33 cl)
- €5.5
- Baladin nazionale - ale, baladin super - ambrata, baladin isaac - blanche
- Birra artigianale gluten free
- €5.5
- Baladin nazionale
- Caffè
- €1
- Amari e grappe
- €3
Frequently Asked Questions
Poormanger - Milano Sarpi
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