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Menu 2025 - Poormanger - Milano Sarpi
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Last update
June 21, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (110)
L'antipasto (porzione intera)
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Vitellone tonnato
- €8
- Salsiccia cruda di vitello, valeriana e grana
- €8
- Acciughe al verde
- €5
- Hummus di ceci
- €5
- Burrata e prosciutto crudo
- €10
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €13
- Selezione del piemonte
- €15
- (Acciughe, salsiccia cruda, vitellone tonnato, tomino)
- Caponata di melanzane e peperoni con mandorle tostate
- €6
Le zuppe e le insalate
- Gazpacho con crema al basilico, servito con pane
- €7
- Insalata con valeriana, rucola, cipolla, cetrioli, olive, feta, pomodoro e origano
- €8
- Insalata poorcaesar
- €8
- (Valeriana, insalata, pollo, uovo sodo, crostini, grana in scaglie) servita con crostini
- Cous Cous alla curcuma con verdure
- €7
Le patate ripiene
- Stracchino verdure miste (cipolle, peperoni iggitelli, radicchio) e crema di pomodori secchi
- €7
- Burrata, valeriana e pomodori secchi
- €8
- Burrata, prosciutto crudo e olive
- €9
- Mortadella, squacquerone e granella di pistacchi
- €7.5
- Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
- €9
- Salsiccia cruda, rucola e grana
- €9
- Carbonara con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe
- €9
- Fagiolini, crema di basilico, pomodorini e pinoli
- €7.5
- Greca: feta, olive, pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, rucola e origano
- €8
- Roastbeef, rucola, pomodorini, grana, crema al balsamico
- €9
- Crema di zucchine, caprino, speck e mandorle
- €8.5
- Parmigiana di melanzane scomposta con cuor di burrata e crema al basilico
- €9
- Pollo thai con latte di cocco, peperoni, zenzero, cipolla, coriandolo, lime e peperoncino
- €9.5
- Porchetta di Ariccia, peperoni e scamorza
- €8.5
- Salmone marinato, crema di yougurt al lime e rucola
- €10
- Caponata di melanzane e peperoni con mandorle tostate
- €7.5
I dolci della casa
- Tiramisù
- €4.5
- Pesche ripiene al cioccolato e amaretti
- €4.5
- Cheesecake con crema al gianduja
- €4.5
- Cheesecake con composta di frutta fresca (Pesche)
- €4.5
Le bevande
- Acqua microfiltrata
- €1.2
- Bibite
- €3.5
- Molecola
- €3.5
- Vino della casa rosso / bianco (1/4 lt.)
- €3.5
- Birra pilsner urquell (33 cl)
- €4
- Birra pilsner urquell alla spina (30 cl)
- €4
- Birra artigianale alla spina (33 cl)
- €5.5
- Baladin nazionale - ale/ baladin super - ambrata/ baladin isaac - blanche
- Birra artigianale gluten free
- €5.5
- Baladin nazionale
- Caffè
- €1.5
- Amari e grappe
- €3
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