Menu 2026 - POP Bottega Urbana
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Last update
August 23, 2024
Type of cuisine
Barese
All food photos (43)
Fai subito!
- Three is megl’ che one
- €5
- Taralli, mandorle tostate, olive
Metti in mezzo
- Alla barese
- €10
- Cheesecake salata di crudo alla barese, tarallo sbriciolato, stracciatella
- Sottolio si sta
- €5
- I sottoli: Cime di rapa Funghi cardoncelli Pomodori secchi Carciofini Lampascioni
- Pocotte
- €10
- Cocotte di caciocavallo al forno, pomodoro confit, crostini, miele al tartufo
- Pane, burro e...
- €14
- Pane, burro, acciughe del cantabrico (latta 50 gr)
- Dalla nonna 250 gr
- €7
- Bufala dolcenera, pomodoro confit, olio evo
Must have
- Cacio e pepe
- €7
- Crocchette di carne e rape, fonduta di cacio e pepe
Dal banco
- Mix salumi e formaggi
- €23
- Selezione salumi di suino nero salumificio martina franca
- €28
- Salumi prodotti con antiche ricette, da suino 100% da pascoli di martina franca.
- Selezione dei premiati formaggi dicecca: amore primitivo, caciocavallo al peperone crusco, gold stagionato in grotta
- €20
- Formaggi artigianali prodotti ad altamura: un’immersione nella storia, nella tradizione e nella natura.
- Selezione di 4 tipologie di formaggi beppino occelli
- €23
- tagliere per due persone
100 gr di popolarità
- Crudo casa graziani 24 mesi
- €8
- Crudo casa graziani 30 mesi
- €10
- Mortadella franceschini
- €6
- Capocollo di suino nero produttori martina franca
- €12
- Capocollo di suino rosa
- €8
- Filetto lardato di suino rosa
- €8
- Prosciutto san daniele al coltello
- €7
Club sandwich
- Mortadella alla piastra, stracciatella affumicata, rucola, salsa al datterino giallo
- €12
- Porchetta di ariccia, caciocavallo in grotta, uovo occhio di bue, misticanza
- €12
Pins’ tu la pinsa romana -special della settimana
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pancetta campagnola, noci tostate
- €13
- Cacopollo di martina franca, stracciatella affumicata, salsa di datterino giallo, zucchina marinata
- €14
- Pecorino coratino, porchetta di ariccia, rucola, pomodorino confit
- €14
- Crudo di casa graziano 24 mesi, fior di latte, pomodoro, basilico, scaglie di mandorle
- €15
- Melanzana, pomodorino infornato, bufala, salsa di basilico
- €12
Sweet dreams
- Pastiera di ricotta e cioccolato
- €6
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Torta della nonna di ricotta e fichi
- €6
- Soufflé al cioccolato
- €6
Beverage
- Acqua 50cl
- €1.5
- Cola bio galvanina 35l
- €4
- Aranciata galvanina 35cl
- €4
- Coca cola 33cl
- €3
- Menabrea 33cl
- €3
- Birra artigianale pop ale 33cl
- €6
- Birra artigianale baladin sud witbier
- €6
- Birra artigianale baladin super bitter
- €6
Carta vini
- Servizio
- €1.5
- *il pane è da considerarsi incluso
- Extra pane
- €1.5
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