Menu 2025 - Popu Bistro à Pizza
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Le matin- petit-déjeuner
- Parisien
- €11.5
- Boisson chaude, jus de fruits frais pressés, croissant ou pain tradition, beurre AOP et confitures
- Popu
- €16
- Boisson chaude, jus de fruits frais pressés, croissant ou pain tradition, assiette de fromages et charcuteries, beurre AOP et confitures
Et pour les petits 15€ (jusqu’à 10 ans)
- Fais ta propre pizza
- Limonade bio ou sirop
- 1 boule de glace ou gâteau au chocolat
Planches à partager
- Frometon (petite)
- €15
- Ossau-iraty AOP, brie de meaux AOP, bleu d’auvergne AOP et cantal entre-deux
- Cochonaille (petite)
- €15
- Jambon cru de bayonne maison montauzer (12 mois), jambon blanc prince de paris, saucisson sec d’aveyron et terrine de campagne artisanale au piment d’espelette.
- Popu
- €25
- (Un peu de tout ce qu’il y a au-dessus)
- Légumes crus
- €9
- Légumes crus de saison, purée de pois chiches maison.
- Pain popu et sa purée de pois chiches
- €10
- Notre pâte à pizza cuite avec de la fleur de sel de l’île de ré et de l’huile d’olive extra vierge (baux de provence), purée de pois chiches maison
Salades
- Caesar à notre façon
- €19
- Poulet fermier label rouge, chou-fleur, oignons rouges, croûtons, salade romaine, sauce caesar maison, cantal entre-deux.
- Cabécou rôti
- €17
- Cabécou, courgettes, chou-fleur, radis, oignons rouges, pommes, salade romaine, pousses d’épinards, menthe fraîche, vinaigrette aux agrumes.
- Parigote
- €18
- Jambon blanc prince de paris, cantal entre-deux, champignons roses de paris, oignons rouges, salade romaine et pousses d’épinards, vinaigrette aux agrumes, persil plat.
- Miss popu
- €22
- Burrata (fromagerie 4 étoiles), champignons roses de paris, artichauts marinés, oignons rouges, courgettes, chou-fleur, salade romaine, pousses d’épinards, vinaigrette aux agrumes, persil plat et noix
- Bol de salade verte
- €4.5
- Burrata fromagerie 4 étoiles (150g)
- €10
Plats
- Filet de poulet fermier label rouge
- €19
- Parfumé à l’estragon / origine france
- Parmentier de boudin noir aux pommes
- €22
- Burger popu au cantal entre-deux
- €20
- Origine france, maison le bourdonnec
- Pavé de rumsteak (maturation 30 jours)
- €26
- Origine france, angus croisé, maison le bourdonnec
Pizzas à la française
- Marguerite tout simplement
- €15
- Sauce tomate de provence, tomme fraîche, huile d’olive extra vierge (baux de provence), persil plat.
- Paris-cèpes toute en champignons
- €17
- Crème fraîche d’isigny AOC, crème de cèpes, tomme fraîche,champignons roses de paris, pleurotes gris, poivre blanc, persil plat
- Maraîchère à la crème d’artichauts
- €17
- Crème fraîche d’isigny AOC, crème d’artichauts, tomme fraîche, artichauts marinés, courgettes, champignons roses de paris, menthe fraîche.
- Frome-tonne du plateau
- €18
- Crème fraîche d’isigny AOC, tomme fraîche, cabécou,bleu d’auvergne AOP, cantal entre-deux, poivre blanc
- Bleuvernoise au bleu d’auvergne AOP
- €18
- Crème fraîche d’isigny AOC, tomme fraîche, pommes de terre juliette sautées, bleu d’auvergne AOP, pousses d’épinards cuites et crues, noix, poivre blanc
- Burrata joli-cœur fromagerie 4 étoiles
- €22
- Sauce tomate de provence, tomme fraîche, tomates anciennes,pousses d’épinards, burrata (fromagerie 4 étoiles), menthe fraîche
- Belle des champs avec double cabécou
- €19
- Crème fraîche d’isigny AOC, tomme fraîche, cabécous, fenouil poêlé, miel d’acacia de sologne, thym frais.
- Sous le soleil exactement
- €18
- Sauce tomate de provence, oignons rouges, pois chiches, pousses d’épinards, huile d’olive extra vierge (baux de provence), œuf bio, piment d’espelette.
- Titi parisienne très populaire
- €18
- Sauce tomate de provence, tomme fraîche, jambon blanc prince de paris, champignons roses de paris, persil plat
- Cochonnelle trio de charcuterie
- €20
- Sauce tomate de provence, tomme fraîche, trio de charcuterie tranchée minute (saucisson sec d’aveyron, jambon blanc prince de paris, jambon cru de bayonne), pousses d’épinards
- Guinguette au lait cru
- €18
- Crème fraîche d’isigny AOC à la moutarde à l’ancienne de meaux,tomme fraîche, brie de meaux AOP, oignons rouges, jambon blanc prince de paris, persil
- L’après-ski comme un air de montagne
- €20
- Crème fraîche d’isigny AOC, tomme fraîche, morbier des neiges AOP, pommes de terre juliette sautées, oignons rouges, saucisson sec d’aveyron, jambon blanc prince de paris, cornichons
- Popote au poulet fermier label rouge
- €17
- Crème fraîche d’isigny AOC, tomme fraîche, poulet fermier label rouge, champignons roses de paris, oignons rouges, pousses d’épinards, l’huile d’olive extra vierge (baux de provence)
- Miel cancan au miel d’acacia
- €19
- Crème fraîche d’isigny AOC à la moutarde à l’ancienne de meaux,tomme fraîche, poulet fermier label rouge, cantal entre-deux,pousses d’épinards, oignons rouges, noix, miel d’acacia de sologne
- Espelette au boudin noir
- €20
- Sauce tomate de provence, tomme fraîche, boudin noir christian parra, pommes, ossau-iraty AOP, piment d’espelette
Desserts - une petite douceur
- Fromage blanc au lait de montagne
- €5.5
- Mousse au chocolat végétale maison
- €7
- Gâteau au chocolat maison
- €6.5
- Baba au rhum de maman maison
- €8
- Tartelette aux pommes maison
- €9
- Gâteau aux pralines roses maison
- €8
- Et sa glace antolin aux pralines roses
- Coupe de fruits frais de saison
- €9
- Café ou thé très gourmand
- €11
Desserts - glaces et sorbets
- Coupe popu
- €10
- Glace yaourt, sorbet fraise sanga sengana, sorbet pêche de vigne, crème fouettée d’isigny et touron basque aux cerises
- Glaces (1 boule)
- €4.5
- Vanille, chocolat craquant, caramel à la fleur de sel de camargue, café moka, pralines roses, yaourt
- Sorbets (1 boule)
- €4.5
- Fraise sanga sengana, citron vert, pêche de vigne
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