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Last update
August 29, 2024
Chef
Michele Salerno
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
+6
All food photos (56)
+52
Antipasti
Tagliere di salumi
€14
prosciutto crudo di parma “martelli”, coppa di parma “cavalier boschi”, soppressata nostrana campana, pancetta locale legata a mano e bruschetta con lardo aromatizzato
Tagliere misto di salumi, formaggi x2
€24
Selezione di formaggi, mozzarella di bufala, salumi nostrani
Tagliere di formaggi
€15
selezione di pecorino bagnolese ai funghi porcini e tartufo nero, caciocavallo podolico, caciottina aromatizzata, confetture e miele
Porcino innamorato
€20
Mix di specialità gastronomiche ai funghi porcini e tartufo nero (il piatto varia in base ai prodotti di stagione)
Tagliere vegetariano
€13
verdure di stagione (di nostra produzione) grigliate e vari sfizi dello chef con verdure e legumi
Mareluna (non sempre disponibile)
€20
Mix di delizie di mare (il piatto varia in base al pescato del giorno)
Primi piatti montagna
Tagliatella all' uovo ai funghi porcini pesto di basilico e burrata pugliese
€13
Pasta all’uovo tirata a mano, funghi porcini di acerno, pesto di basilico di nostra produzione, burrata pugliese, olio EVO
Cortecce noci speck e pecorino
€11
Pasta fresca, noci di giffoni, scaglie di pecorino, speck alto adige croccante, olio EVO
Pacchero di gragnano con salsiccia, funghi porcini e zafferano
€12
Pacchero di gragnano con salsiccia, funghi porcini e zafferano
Gnocchi salsiccia, datterino giallo e cacioricotta
€11
Pasta fresca fatta in casa, salsiccia nostrana fresca, datterino giallo di nostra produzione, scaglie di cacioricotta, olio EVO.
Pappoli ai porcini e tartufo
€12
Pasta fresca fatta in casa, crema di fagioli bianchi nostrani, funghi porcini di acerno e guanciale croccante.
Pappoli ai porcini
€12
Pasta fresca fatta in casa, crema di fagioli bianchi nostrani, funghi porcini di acerno e guanciale croccante.
Primi speciali
Ravioli porcino innamorato
€15
Pasta fresca all'uovo fatta in casa, ripieno di ricotta di bufala campana, funghi porcini di acerno, tartufo nero di bagnoli, olio EVO
Tagliolini al tartufo nero
€14
Pasta fresca all'uovo con olio EVO, aglio e tartufo di bagnoli
Risotto al fumè di provola e funghi porcini (minimo 2 persone)
€14
Riso carnaroli, funghi porcini di acerno, provola di bufala campana affumicata, spolverata di parmigiano reggiano, olio EVO
Risotto al fumè di provola e funghi porcini e tartufo (minimo 2 persone)
€16
Riso carnaroli, funghi porcini di acerno, provola di bufala campana affumicata, spolverata di parmigiano reggiano, olio EVO, tartufo
Primi piatti mare
Spaghetti alle vongole
€14
Pasta di gragnano IGP, vongole, prezzemolo tritato, olio EVO
Scialatiello ai frutti di mare
€14
Pasta fresca, frutti di mare, pomodorino fresco di nostra produzione, prezzemolo tritato, olio EVO
Calamarata di gragnano con vongole veraci e funghi porcini
€14
Pasta di gragnano IGP, vongole veraci, funghi porcini di acerno, pomodorino fresco di nostra produzione, prezzemolo tritato, olio EVO
Pappoli fagioli e cozze
€11
Pasta fresca, fagioli, cozze, prezzemolo tritato, olio EVO
Secondi piatti montagna
Salsiccia nostrana ai ferri
€13
Con caciocavallo podolico sciolto e trifolato di funghi porcini (2 pezzi)
Filetto di limousine alla brace 200 g (frollatura 35/65 gg)
€16
Taglio magro e tenerissimo di bovino di razza limousine
Filetto di limousine alla brace con cappella di funghi porcini 200 g (frollatura 35/65 gg)
€19
Taglio magro e tenerissimo di bovino di razza limousine
Tagliata di scottona 150/180 g
€15
Con grana e rucola
Tagliata di scottona 150/180 g
€15
Con grana e rucola
Tagliata di scottona 150/180 g
€15
Con grana e rucola
Bistecca fiorentina (l'etto)
€5.9
700 g circa
Tomahawk di manzetta extra alla brace (l'etto)
€5.9
1,3 kg circa
Costine di agnello alla brace
€15
300 g circa
Misto di carne alla brace
€16
Con manzo, agnello e maiale
Entrecote brasiliana
€18
300 g circa
Costata di fassona piemontese (l'etto)
€5.9
500 g circa
Scamorza arrostita
€8.5
Rucola e pomodorini
Scamorza arrostita
€8.5
Rucola e pomodorini
Scamorza arrostita
€8.5
Rucola e pomodorini
Scamorza arrostita
€8.5
Rucola e pomodorini
Tagliata di chianina IGP 150/180 g (frollatura 35/65 gg)
€17.5
Con rucola e pomodorini
Tagliata di chianina IGP 150/180 g (frollatura 35/65 gg)
€17.5
Con rucola e pomodorini
Tagliata di chianina IGP 150/180 g (frollatura 35/65 gg)
€17.5
Con rucola e pomodorini
Tagliata di chianina IGP 150/180 g (frollatura 35/65 gg)
€17.5
Con rucola e pomodorini
Tagliata di chianina IGP 150/180 g (frollatura 35/65 gg)
€17.5
Con rucola e pomodorini
Secondi piatti mare
Frittura mista di calamari e gamberi
€14
Grigliata mista di pesce
€19
Gamberoni, seppia, pesce spada e filetto di orata
Tagliata di tonno alla griglia
€15
Filetto di tonno fresco, rucola della piana del sele IGP, aceto balsamico, olio EVO
Impepata di cozze
€10
Contorni
Patate e funghi
€6
Patate di acerno di nostra produzione fritte con funghi porcini trifolati
If you plan to eat at Porcino Innamorato, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Porcino Innamorato, the chef is Michele Salerno.
Yes, Porcino Innamorato has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Porcino Innamorato has been identified as having gluten-free options on the menu.
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