Register my restaurantHelp
Menu 2024 - PORK... boig per tu
8.5/10
378
PORK... boig per tu
Find a table
Book for free
à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
GARNISHES
- Rocket, goat cheese, pumpkin and “carquinyolis” vinaigrette
- €20
- “Esqueixada”
- €28
- Farmhouse tomato salad
- €14
- Potatoes au gratin
- €36
Aperitivo- y también
- Aceitunas ecológicas
- €3
- Cortezas caseras
- €6
- Ensaladilla rusa ibérica
- €9
- Croquetas de ibérico
- €9
- Puerros con vinagreta de verduras
- €10
LARDER
- “Sobrassada grossa culana” Duroc-Ibèric
- €9
- Bierzo
- Assortment of cold cuts
- €9
- Rioja alabesa
- Cal Rovira cured ham, hand cut
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Sobrasada gruesa culana duroc-ibérico
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Catalana
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Bull blanc
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Bull negro
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Surtido de embutidos
- €17
- Jamón ibérico puro de bellota cortado a cuchillo
- €26
- Salamanca
WOOD FIRE OVEN
- Ribs -Succulence to enjoy on the bone-(100gr)
- €9
- Vall del Oria
- Belly -Opulence and generosity in its crunchy skin-(100gr)
- €9
- Berguedà (cal rovira)
- Collar -Great marbling on a highly prized piece of meat-(100gr)
- €11
- Blanca · del perol · negra Berguedà (cal rovira)
Cerdo (100 g)
- Costilla
- €19
- Suculencia para disfrutar con el hueso —descontado el precio del hueso—
- Panceta
- €14
- Opulencia y generosidad
- Cabeza de lomo
- €14
- Grasa infiltrada en una pieza muy preciada
- El Homenaje
- €24
- Nuestro combinado de costilla, panceta, cabeza de lomo y oreja
Festivales-al horno de leña
- Txuleton de cerdo de cal rovira
- €19
- Venta al peso a los 100g
- Codillo “imperial”
- €38
- Recomendado para 3 personas
- Careta de cerdo con ensalada
- €16
- (ración)
- Cochinillo ibérico entero — por encargo —
- €100
- Recomendado para 6-8 personas - ración individual 28€ por persona
“COQUES” AND PIZZAS
- “Coca" with seasonal roasted vegetables
- €12
- “Coca de sobrasada”, garlic shoots, dried apricots and honey
- €14
- PIZZA “ESCALIVADA”: mozzarella, tomato, eggplant, pepper, zucchini, onion and mushrooms
- €15
RICES
- With vegetables and mushrooms
- €20
- Turf, with chicken and pork ribs
- €22
- De mar y montaña
- €24
Guisados y más
- Verduras de temporada de huerta propia al horno
- €15
- Los huevos del hornero
- €12
- Carrillera de cerdo asada con aceitunas y tomate
- €18
- Pie de cerdo guisado con garbanzos
- €22
Ensaladas
- Lechuga y cebolleta
- €5
- “esqueixada” de bacalao
- €11
- Tomate de la casa con albahaca
- €10
Acompañamientos
- Escalivada
- €6
- Patatas al gratén
- €6
- Patatas fritas
- €5
- All i oli casero
- €3
- Mostaza de grano natural
- €5
Panes
- Pan Artesano de Masa Madre
- €2.8
- Con 48 horas de fermentación
- Coca de folgueroles con tomate de colgar
- €2.5
DESSERT
- Grilled almond sponge cake with “almíbar” peach and ice cream
- €6
- Baked chocolate cake
- €8
- Stilton with apple compote Billy Kevan Nottinghamshire
- €7
- Crema al horno quemada
- €6
- Tarta de manzana con helado de nata
- €7
- Stilton con dulce de manzana billy kevan
- €8
- Nuestro postre de temporada
- €7
Espumosos
- Júlia bernet- ingènius brut nature
- €25
- Chardonnay, xarel·lo
- Castellroig- reserva brut nature
- €31
- Xarel·lo, macabeu, perallada
- Rimarts- reserva especial
- €41
- Chardonnay
- Rimarts- uvae, brut nature
- €61
- Xarel·lo, chardonnay
- Recaredo terrers- brut nature
- €46
- Xarel·lo, macabeu, parellada
Champagnes
- Taitinger- brut reserve
- €72
- Chardonnay
- De sousa & fils brut reserve
- €77
- Chardonnay
- Regi grand cru brut
- €66
- Xarel·lo, macabeu, parellada
Espumosos rosados
- Recaredo intens brut nature
- €56
- Pinot noir, monastrell
- L’o de l’origan brut nature
- €50
- Pinot noir, chardonnay
Txapeldun pale ale
- Pinta
- €6
- 1/2 pinta
- €4
- 1/2 galón (1,9l.) (para llevar)
- €22
- Envase 1/2 galón
- €5
Cervezas da!
- Caña
- €3.2
- Pinta
- €4.5
Manzanilla
- Manzanilla (copa)
- €3.2
- Manzanilla en rama. Tonel 14, fondo izquierda bodegas elias gonzález. Sanlúcar de barrameda esta manzanilla la elabora otro amigo, santi, en su bodega familiar cerca de doñana. Un producto único para comer los mejores ibéricos del mundo.
Gin tonics (copa- 12€)
- Combina la ginebra
- Seagram’s extra dry, bulldog, beefeater 24, bloom gin, citadelle gin, g’vine, bombay saphire, bombay, hendrick’s, old raj, tanqueray, tanqueray ten, the london gin, gin nº 209, sipsmith, london dry gin
- Con la tónica que quieras
- Schweppes, schweppes original indian tonic, schweppes botànica pebre rosa, fever tree, water tonic fentimans, q tonic
Vinos blancos
- D.O. costers del segre- cérvoles colors 22
- €21
- Chardonnay, macabeu
- D.O. pla de bages- solergibert pda picapoll 21
- €28
- Picapoll
- D.O. penedès- júlia bernet xarel·lo 22
- €25
- Xarel·lo
- D.O. penedès- pandèmik 20
- €24
- Xarel·lo, incrocio manzoni
- D.O. penedès- tara 22
- €21
- Garnatxa blanca
- D.O. rueda- menade nosso 22
- €23
- Verdejo
- D.O. rueda- el perro verde 22
- €27
- Verdejo
- D.O. rías baixas- terra de godos 22
- €24
- Albariño
- D.O. getariako txakolina- talai berri 22
- €26
- Hondarrabi zuri
Vinos rosados
- D.O. penedès- petit caus 22
- Merlot, ull de llebre, cabernet franc
- D.O. penedès- augustus cabernet 21
- Cabernet sauvignon
- D.O. empordà- espelt, coralí 22
- Lledoner negre
- D.O. navarra- pagos de araiz 22
- €18
- Garnatxa
- D.O. navarra- otazu, rosado 22
- €25
- Merlot
Vinos tintos
- D.O. montsant- jaspí 19
- €23
- Garnatxa, Carinyena, Cabernet, Syrah
- D.O. montsant- jaspí maragda 17
- €32
- Garnatxa, carinyena, syrah
- D.O. penedès- castellroig so negre 19
- €26
- Ull de llebre
- D.O. empordà- tocat de l’ala 19
- €28
- Garnatxa, carinyena
- D.O. empordà- amic 19
- €31
- Cabernet, garnatxa, merlot, syrah, monastrell
- D.O.Q. priorat- gotes del priorat 20
- €30
- Garnatxa, samsó
- Samsara priorat 19
- €32
- Garnatxa, carinyena, cabernet, syrah
- Les terrasses 20
- €57
- Garnatxa, samsó ,cabernet, syrah
- D.O. pla de bages- solergibert matacans 19
- Cabernet sauvignon, cabernet franc
- D.O. Catalunya- Tramp 17
- €30
- Syrah, garnatxa, monastrell, cab. sauvignon
- D.O.C. rioja- etxeita joven 22
- €20
- Tempranillo
- D.O.C. rioja- El de debajo de la escalera 21
- €32
- Tempranillo, graciano
- D.O. ribera del duero- cepa 21 hito 21
- €24
- Tempranillo
- D.O. ribera del duero- emilio moro vendimia seleccionada 20
- €40
- Tempranillo
- Valle del uco, mendoza. Argentina - uco malbec 22
- €26
- Malbec
- Valle del uco, mendoza. Argentina- uco pago lobo 15
- €35
- Malbec
Magnums
- D.O.C. rioja- el de debajo de la escalera 21
- €57
- Tempranillo, graciano
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.