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Menu 2025 - Port Royal Steakhouse Alicante
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Last update
July 29, 2025
Chef
Chef Juan Manuel Pedreño ; Sommelier Yunier García Huerta
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (7)
All food photos (63)
Ibéricos
- Embutido "del pinós"
- €15
- Jamón ibérico al corte (media)
- €17
- Tabla de 6 quesos nacionales y frutos secos (media)
- €14
Ensaladas
- Ensaladilla
- €8
- Ensaladilla de pulpo
- €10
- Ensalada de rulo de cabra con frutos secos y mango
- €12
- Pericana alicantina de tomate raf y capellán
- €14
- Lata de 12 anchoas del cantábrico 00, cuatro crujientes regañas y verduras de la huerta a la brasa
- €27
- Ensalada de burrata con piñones y almendra marcona
- €18
Tartar
- Steak tartar port royal
- €35
- Elaborado al gusto en mesa
- Carpaccio de buey + 120 días (100gr) con parmesano
- €25
- Carpaccio de gamba roja de santa pola (100gr)
- €26
Entrantes calientes
- Pan txabola a la brasa, aove y ajo macerado en el horno
- €4.5
- Torreznos a la brasa de don juan
- €12
- Croquetas caseras
- €2.7
- jamón ibérico y seta shiitake/rabo de toro/cabrales y pera
- Croqueta casera gourmet
- €3
- Gamba roja al ajillo / pulpo brasa
- Delicias de la ¨noche de san juan¨ (by chef alfaro)
- €2.7
- *nuestro homenaje a la "coca amb tonyina" alicantina*
- Alcachofa confitada con huevo a baja temperatura
- €15
- Salsa de trufa y lascas de jamón ibérico de bellota
- Pulpo de roca de la bahía a la brasa (350-450 gr)
- €32
- Con parmentier (producto de temporada)
- Pata de pulpo a la brasa (200 gr) con parmentier
- €23
- Calamar de bahía plancha trinchado en mesa
- €23
- Calamar de bahía andaluza con harina de garbanzo
- €23
- Fingers de pollo campero con crujiente de panko
- €14
- Parrillada de verduras a la brasa de la huerta alicantina
- €12
Del mar a la brasa
- Ostra gillardeau nº2 brasa o natural (ud)
- €6
- Zamburiña premium brasa (ud)
- €5
- Gamba blanca al horno bañada en oro del mediterráneo con escamas de sal de santa pola (8uds)
- €19
Carnes a la brasa
- Entrecot de ternera añojo 350 gr vega baja - murcia
- €25
- Pluma ibérica braseada 300 gr
- €26
- Solomillo de ternera añojo 250 gr vega baja - murcia
- €28
- Costilla de vaca angus 350 gr cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa de marabú
- €32
- Ribeye de buey black angus 350 gr
- €44
- Creekstone farms USA certificado
- Chuletón de vaca vieja frisona centro europa (500 gr)
- €60
- T-bone de vaca gallega + 25 días de maduración (kg)
- €80
- (corte 800 -1000gr)
- Chuletón de vaca gallega + 60 días de maduración (kg)
- €95
- (world steak challenge 2023 silver & bronze)
- Tomahawk de buey cebón irlandés + 20 días de maduración (kg)
- €110
- (world steak challenge 2023 silver & bronze)
- Chuletón de buey gallego + 120 días de maduración (kg)
- €145
- (world steak challenge 2023 silver & bronze)
- Wagyu kagoshima JPN A5 BMS10 certificado (100g)
- €39
- (cortado y pesado en mesa)
Pescados a la brasa
- Lubina a la brasa con burbujas de limón
- €22
- Bacalao confitado a la brasa de marabú
- €22
- Rodaballo a la brasa con setas de temporada
- €25
- "Chuletón del mar" parpatana de atún rojo balfegó, ajonegro y lágrimas de sésamo
- €29
Burger gourmet
- Vaca vieja gallega 200 gr
- €21
- Cecina de buey, queso manchego, cebolla caramelizada, salsa tártara en pan brioche
- Magret de pato con foie 150 gr
- €21
- Foie, cebolla caramelizada, canónigos, manzana granny smith, salsa hoisin en pan bao
- Wagyu suprema certificado D.O. kobe JPN 150 gr
- €34
- Huevas de mújol, cecina de buey, queso havarti, wakame, sriracha mayo, pan brioche
Vinos tintos - mesa
- Port royal crianza 12 meses
- €20
- 100% monastrell 2019
- Maboi
- €25
- Giró 100%
- Viña ulises
- €26
- Giró-garnacha
- Delit
- €29
- 100% monastrell 2019
- Statuario alfaqui 18 2000uds
- €38
- Monastrell-cabernet sauvignon-syrah
- El sequé 2021
- €40
- Monastrell 100%
- L´alegría bruno murciano
- €24
- Bobal
- Sueño de megala
- €34
- Maturana tinta
- Juana la loca crianza 2020
- €32
- 80% monastrell 20% cabernet 12 meses barrica
- La servil
- €37
- Monastrell 100%
- 12 volts
- €34
- Mantonegro-cabernet-merlot-syrah-callet-fogoneu
- La xara
- €23
- 100% garnacha
- P.f. ponce
- €28
- 100% bobal
- Parajes
- €26
- Mencía 100%
- Dominio de anza
- €32
- Viñedos viejos de mencía 100%
- Algueira
- €24
- Mencia
- Via edetana edetària
- €25
- Garnacha negra-garnacha peluda
- Artigas mas alta
- €37
- Garnacha tinta-cariñena-cabernet
- Dominio del bendito las sabias
- €37
- 100% tinta de toro
- Malayeyo 2022 viña zorzal
- €37
- 100% garnacha
- Buezo
- €31
- Tempranillo 2005
- Cair cuvée
- €24
- Tempranillo - merlot
- Viña sastre 2021
- €35
- 100% tempranillo
- Magma vides 2020
- €42
- Tinta fina 100% 14 meses barrica
- Vi-ve
- €22
- Tempranillo - viura
- Abeica colección de viñedos
- €23
- Tempranillo
- Luis cañas crianza
- €24
- Tempranillo-garnacha-graciano-viura-malvasis
- Agnus familia valenciaga
- €25
- 100% tempranillo
- Villota 2021
- €30
- 100% tempranillo
- Valdepoleo pujanza
- €31
- 100% tempranillo
- Anza 2022 diego magaña
- €32
- 100% tempranillo
- Artadi viñas de gain 2021
- €40
- Tempranillo
- Viña tondonia reserva
- €52
- Tempranillo-graciano-mazuelo
- Artadi viñas de gain 2021
- €40
- Tempranillo
Internacionales - Francia
- Lirac by roge sabon
- €31
- Garnacha-mourvedre-syrah-cariñena
- M. chapoutier les meysonniers
- €37
- Syrah
- Masson-blondelet pouli fume
- €41
- Chardonnay
- Château pradeaux bandol
- €56
- Mourvedre
- Chavy-chouet bourgogne rouge
- €58
- Pinot noir
- Margaux du château margaux
- €85
- Cabernet sauvignon-merlot-petit verdot
Internacionales - Italia
- Tenuta di corleone chianti classico
- €47
- Sangiovese
- Trediberri di berri barolo
- €62
- Nebbiolo
Internacionales - Alemania
- Selbach oster spatlese
- €39
- Riesling
Internacionales - Argentina
- Susana balbo
- €42
- Malbec
Vinos blancos - Australia
- Kilikanoon covenant
- €52
- Syraz
Blancos
- Marina alta 0.0
- €18
- 100% moscatel de alejandría
- Arrocero
- €18
- 40% moscatel 20% macabeo 40% sauvignon blanc
- Flor malvés
- €23
- 100% malvasía ancestral
- Tahúlla
- €25
- Moscatel sobre lías
- Triga
- €34
- 100% chardonnay fermentado en barrica
Vinos blancos
- Vida salvaje
- €25
- 100% macabeo
- Carrasviñas
- €21
- 100% verdejo
- Barco del corneta
- €32
- 100% verdejo
- Chiviritero cantalapiedra
- €34
- 100% verdejo
- Mytilus
- €24
- Albariño 100%
- Zarate
- €27
- Albariño 100%
- Davide
- €35
- Albariño 100%
- Muelle de olaso
- €23
- 100% palomino
- Algueira brandán
- €27
- 100% godello
- Malvasia volcánica bermejo
- €29
- 100% malvasía
- Familia baldelana
- €22
- Viura - malvasía
- Viña gragonia 2016
- €44
- Viura
Internacionales - Francia
- Masson-blondelet pouli fume
- €41
- Sauvignon blanc
- Ulien brocard chablis
- €46
- Chardonnay
Internacionales - Alemania
- Selbach oster spatlese
- €39
- Riesling
Internacionales - Nueva Zelanda
- Amisfield
- €41
- Sauvignon blanc
Vinos rosados
- Tarima
- €20
- 100% monastrell
Dulces
- Mistela cap d´or
- €20
- 100% moscatel
- Dulces sueños
- €35
- 100% monastrell
- Fondillon solera madre 1972
- €62
- Monastrell 100%
- Fuego lento
- €40
- 100% moscatel de alejandría
Cavas
- Marina alta espumante 0.0
- €17
- 100% moscatel de alejandría
- Pasión rose cuvee brut ecológico-vegano
- €24
- Macabeo-xarel-lo-chardonay
- Juana la loca brut nature eco
- €25
- 100% macabeo
Champagne
- Gh mumm
- €69
- Pinot noir-pinot meunier-chardonnay
- Moët & chandon imperial brut
- €67
- Pinot noir-pinot meunier-chardonnay
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