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Last update
March 27, 2025
Chef
Andrea Fontana
Type of cuisine
Italian
All food photos (1003)
Antipasti
Burratina affumicata, acciughe cantabriche e pane al grano di timillia
€12
Uovo fondente, cracker di semiglie, bruscandoli, papaverina alla carbonara e guanciale croccante
€15
Sfere di pasta soffiata ripiene di stracciatella, gamberi rossi crudi e salsa cocktail di crostacei
€18
Vitello "sgombrato", sugo d'arrosto e frutti di cappero
€16
Gamberoni incamiciati di lardo venato, bottarga, sedano riduzione di sanguinelle
€16
Seppioline alla forchetta, hummus di piselli e tintura di olive al forno
€15
Primi
Ravioli ai rossi d'uovo ripieni di osso buco, salsa zafferano e pearà
€20
Bigoli freschi cacio, pepe di sarawak e fave sgranate
€18
Risotto riserva Leoni asparagi di Mezzago, aglione dolce vaniglia
€18
Gnocchi integrali, sugo di noci pecan, fonduta di taleggio e speck d'anatra
€18
Spaghetti freschi alla chitarra, crema di ricci e tartare di gambero rosso all'olio di coriandolo
€20
Risotto riserva Leoni alle erbe selvatiche, squacquerone e sarde di lago al bergamotto
€18
Secondi
Coscia di coniglio in porchetta ripiena di finocchiona, sosti di patate e tarassaco
€24
Petto d'anatra alle arance amare, asparagi di Mezzago, salsa senape e miele con crema di pastinaca
€24
Polpo glassato, catalana di puntarelle e salsa di peperone affumicata
€24
Strudel di spallotto di maiale e cavolo cappuccio all'aceto dolce di mele
€23
Salmerino al burro ripieno di pesto all'aghlio orsino, barba del frate, caprino e uova di salmerino
€23
Frittura di gamberi e calamaretti
€22
Dessert
triplo cannoncino ripieno di namelaka all'arabica, salsa al caramello salato e crema al pistacchio
€7
Pastel caldo alla vaniglia e crema inglese allo zafferano
€7
Mezzasfera meringata ripiena di crema al limoncello, pinoli pralinati e buccia di limone candito
€7
Fragola al cioccolato fondente montato, bisquit cacao e panna al pepe rosa
€7
Tartelletta di pasta fillo, crema di mele ai fiori di sambuco, mele al brandy e polline
€6
Selezione d'arte casearia
€10
Tiramisùper
€6
I nostri sorbetti di stagione
€5
Vini da dessert
€7
Bevande
Acqua 75cl naturale o gasata
€2
Chinotto, aranciata, gazzosa, limonata
€4
Caffè e biscottini
€2
Supplementi
Paniere
€2
Contorno
€6
Giardiniera portarossa
€5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Portarossa Restaurant, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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At Portarossa Restaurant, the chef is Andrea Fontana.
Yes, Portarossa Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Portarossa Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Portarossa Restaurant has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Portarossa Restaurant has been identified as having dairy-free options on the menu.
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