Menu 2026 - Porter Bistro
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Last update
April 11, 2026
Chef
Artur Roldão
Type of cuisine
International
Menu photos (6)
All food photos (152)
Couvert
- Pão de massa-mãe, manteigas, azeitonas temperadas
- €5
Entradas
- Tosta de sardinha com pimentos assados e azeitona
- €8
- Tártaro de novilho
- €15
- Pastel de bacalhau (unid.)
- €4
- Camarão à guilho com batata frita
- €18
- Polvo com ajo blanco
- €16
- Anchovas marinadas com tostas caseiras
- €8
- Gambas da costas marinada com leche de tigre
- €14
Sopas
- Sopa de peixe
- €8
- Sopa de cebola
- €9
- Creme de legumes
- €7
Saladas
- Salada de espinafres, camarão citrinos e nozes
- €13
- Salada caesar tradicional com anchovas
- €10
- Mozzarella e tomates marinados
- €12
Peixe
- Bacalhau com feijocas estufadas e chouriço de porco preto
- €24
- Polvo na grelha, batatinhas assadas, grelos e pimentos
- €25
- Corvina grelhada com xerém de coentros
- €23
- Camarão tigre com puré de batata e salada montanhesa
- €30
Carne
- Lombo de porco preto com aromas do cozido
- €24
- Bife do corpo santo com batata palito
- €30
- Peito de frango com sabores de negrais e milhos fritos
- €23
- Perna de pato confitada com arroz de enchidos
- €26
Massas e arroz
- Cevadinha com cogumelos
- €18
- Risoto de camarão com lima e gengibre
- €23
- Linguini com bolonhesa de camarão
- €22
Sobremesas
- História de azeitão com gelado de nata
- €8
- Pudim de ginja
- €8
- Mil folhas de alfarroba e creme de limão fumado
- €9
- Mousse de chocolate
- €7
- Torta de tangerina
- €7
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