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Portico San Giorgio
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Chef
Gianmario Antonaci
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti e sfizierie
- Misto fritto
- €7
- Uova, riso, origano, sale, pepe, pomodoro, formaggio, pane
- Polpette di polpo
- €8
- Olio, sale, pepe, pane, formaggio, aglio, prezzemolo
- Doratelli di pollo
- €7
- Pollo, uova, formaggio, pane, sale, pepe, farina
- Verdure in pastella
- €6
- Uova, farina, sale, pepe
- Tagliere misto di salumi, formaggi e confettura
- €15
- Antipasto portico s.giorgio (consigliato per due persone)
- €22
- 3 voci di mare, 3 voci di terra, 1 formaggi
- Polpette al sugo e caciocavallo
- €9
- Uova, pane, formaggio, sale, pepe
- Purea di fave e cicoria con pane tostato
- €10
- Sale, pepe, pane, aglio
- Insalata di mare
- €13
- Sale, pepe, origano, limone, aceto
- Bocconcini di baccalà, crema di patate al rosmarino e pomodorino rosso
- €11
- Sale, pepe, origano, aglio, prezzemolo
- Tartara di salmone con sedano e tarallo
- €14
- Olio, sale, pepe, aneto, limone
- Tartara di manzo e pane carasau
- €16
- Olio, sale, pepe, limone
Le classiche
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano, acciughe, olio d'aglio
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, olive
- Regina margherita
- €9
- Ciliegino, bufala, basilico
- Cotto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi freschi
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- 4 Stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, funghi, carciofi
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, carciofi, funghi, capperi
- Napoletana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, olive
- Nostromo
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, svizzero
- Boscaiola
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, porcini, panna
- Crudo
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, crudo
- Parmigiana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, mortadella, melanzane fritte, grana, pesto di basilico
- Bresaola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
- Peper dry
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, peperoni
- Verdure in festa
- €11
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
- Americana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
- Patapizza
- €7
- Pomodoro, mozzarella, patate fritte
- Estate
- €10
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana, prosciutto crudo
Le bianche
- Ai formaggi
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, svizzero, scamorza, crema di noci
- Calabrese
- €12
- Mozz., salame piccante, olive piccanti, porcini, nduja, rucola
- Greca
- €12
- Mozzarella, feta, olive taggiasche, pachino, peperoni, cipolla rossa
- Nocina
- €13
- Mozzarella, crema di noci, speck, crema di pecorino, mascarpone
- Pizza bianca
- €13
- Mozz., mascarpone, zola dolce, guanciale, olio, rosmarino
- Portico san giorgio
- €12
- Mozz., mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio
- Martina
- €13
- Mozzarella, capocollo, burrata, glassa all' aceto balsamico, scaglie di mandorle
- Datterina
- €12
- Mozzarella, datterini gialli, stracciatella, bacon
- Provolona
- €12
- Mozzarella, provola piccante, pomodoro soleggiato, melanzane, olive nere
- Mare e monti
- €13
- Mozzarella, porcini, gamberetti, prezzemolo
- Salmone
- €13
- Mozzarella, chiodini, salmone, speck
- Patatosa
- €11
- Mozzarella, salsiccia fresca, patata burrata
- Piada condita
- €10
- Pomodoro fresco, mozzarella in uscita, crudo, rucola, grana, ciliegino
- Napulè
- €11
- Fiordilatte, salsiccia fresca, friarelli
- Fausto nono
- €13
- Fantasia del pizzaiolo
- Rustica
- €10
- Crema di pecorino, pomodorini in cottura, melanzane, basilico
Primi piatti
- Tagliolino al limone con gambero rosso, salicornia e stracciatella
- €14
- Uova, farina, sale, pepe, aglio
- Risotto cacio e pepe, cozze e pomodorino
- €13
- Sale, pepe, origano, zucchero
- Raviolo di pesce, pomodorino fresco e cernia
- €14
- Sale, pepe, uova, origano, aglio, prezzemolo
- Spaghettone aglio, olio e peperoncino, frutti di mare e pane aromatizzato
- €15
- Sale, pepe, peperoncino
- Sagne, spezzatino di maiale, ricotta forte e basilico
- €12
- Sale, pepe, alloro, origano, formaggio, uova, farina
- Raviolo di carne, ragù di verdure e fonduta di formaggio
- €13
- Sale, pepe, uova, farina, origano, aglio, prezzemolo, formaggio
- Risotto alla barbabietola, capocollo di martina franca croccante e gorgonzola
- €13
- Sale, pepe, formaggio, aglio
- Orecchiette di grano arso con pomodorini "schiattarisciati" e friggitello
- €12
- Aglio, sale, pepe, prezzemolo, basilico, cipolla
Secondi di pesce
- Frittura mista di calamari, seppia e gamberi
- €15
- Olio, sale
- Tagliata di tonno scottato al wok e verdure di stagione
- €15
- Olio, soia, pepe
- Tentacolo di polpo alla griglia, olio aromatizzato e misticanza
- €14
- Olio, sale, pepe, aglio, prezzemolo
- Tagliata di seppia con panatura al basilico e salsa al limone
- €14
- Olio, sale, pepe, aglio
L'angolo del barbecue
- Grigliata mista di carne
- €14
- Grigliata del portico (per 2 persone)
- €26
- Filetto di manzo
- €16
- Costata di scottona
- €15
- Entrecôte di scottona
- €16
- Angus argentino (circa 400 gr. al pezzo) (l'etto)
- €4.5
- Salsiccia
- €7
- Involtini di agnello (al pz)
- €2
Secondi di carne
- Filetto di manzo, demi glacè e patata al burro
- €17
- Sale, pepe, rosmarino, aglio
- Hamburger di chianina 350 gr., chips di patate, insalata verde e salsa del portico
- €13
- Olio, sale, pepe
- Tagliata di sovracoscia di pollo con grana, rucola e pomodorini
- €13
- Olio, sale, pepe
- Tris di bombette miste e patate al forno
- €12
- Olio, sale, pepe
- Straccetti di entrecote all'aceto balsamico
- €16
- Olio, sale, pepe
Insalatone
- Italia
- €7
- Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorino, mozzarela e basilico
- Parma
- €7.5
- Insalata verde, radicchio, rucola, prosciutto crudo e grana
- Portico
- €8.5
- Insalata verde, rucola, capocollo di martina franca, burrata e pistacchio
- Tonnara
- €7.5
- Insalata verde, radicchio, rucola, tonno, capperi e cipolla in agrodolce
- Vegetariana
- €7
- Insalata verde, rucola, verdure grigliate, carciofi e olive verdi
Contorni
- Verdure ripassate
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Caponata
- €6
- Patatine fritte
- €5.5
- Patate al forno
- €5
- Chips
- €6
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
Dolci
- Dolci a discrezione dello chef
- €6
- Sorbetto
- €6
- Spumone artigianale
- €6
- Dolci del portico
- €6
Bibite
- Beck's
- €3.5
- Tennet's
- €4
- Heineken
- €3.5
- Nastro azzurro cl. 33
- €3.5
- Nastro azzurro cl. 66
- €6
- Birra spina krombacher pils lt. 0,40
- €5
- Birra spina krombacher pils lt. 0,20
- €3
- Acqua minerale lt. 1
- €2
- Bibite lattina
- €2.5
Bar
- Amari
- €3
- Grappe
- €3.5
- Whisky
- €4
- Rum / cognac
- €4
- Caffè
- €1
Bollicine
- Melarosa
- €20
- Cantine due palme Negroamaro Spumante rosè extra dry
- Piccole bolle
- €16
- Cantine duca carlo guarini Negroamaro Salento
- Rosa
- €18
- Cantine menhir 100% bombino nero
- Prosecco montelvini
- €22
- Asolo brut cl 75
- Prosecco montelvini DOC
- €22
- Treviso rosè cl. 75
- Prosecco DOC
- €18
- 100% glera Prosecco DOC extra dry
- Fine
- €25
- Cantine menhir 100% negroamaro - late harvest Salento IGP
- Calamuri vecchie vigne
- €20
- Cantine menhir 100% primitivo Salento IGP
- Pietra
- €20
- Cantine menhir Primitivo, susumaniello Salento IGP
- Boemondo
- €20
- Cantine duca carlo guarini 100% primitivo Salento IGT
- 900 Primitivo
- €35
- Cantine duca carlo guarini 100% primitivo Salento IGT
- Malia malvasia nera
- €15
- Cantine duca carlo guarini Malvasia nera Salento IGT
- Primitivo 14
- €20
- Cantine polvanera 100% primitivo DOC gioia del colle
- Primitivo 16
- €32
- Cantine polvanera 100% primitivo DOC gioia del colle
Rosati salentini
- Rosalita
- €15
- Cantine due palme 80% negroamaro, 20% malvasia nera Salento IGT
- Novementi rosato
- €15
- Cantine menhir 100% negroamaro Salento IGP
- Malia rosa
- €14
- Cantine duca carlo guarini 100% malvasia nera Salento IGT
- Rosato polvanera
- €15
- Aleatico, primitivo, aglianico Puglia IGT
- Masserei
- €22
- Schola sarmenti Negroamaro Rosato nardò D.O.C.
- Opra
- €22
- Schola sarmenti Negroamaro Rosato nardò D.O.C.
- Calafuria
- €24
- Tormaresca Negroamaro 100%
Rossi salentini
- Brindisi
- €15
- Cantine due palme Negroamaro e malvasia nera Brindisi rosso DOP
- Serre
- €20
- Cantine due palme 100% susumaniello Salento IGT
- Selvarossa '09
- €25
- Cantine due palme Negroamaro e malvasia nera Salice saletino DOC
- Canonico
- €15
- Cantine due palme 100 % negroamaro Salento IGP
- Ettamiano
- €19
- Cantine due palme 100% primitivo Salento primitivo IGP
- Sangaetano
- €17
- Cantine due palme 100% primitivo di manduria Primitivo rosso DOP
- N.zero (500ml)
- €8
- Quota 29 (500ml)
- €8
- N.zero
- €15
- Cantine menhir 100% negroamaro Salento IGP
- Quota 29
- €15
- Cantine menhir 100% primitivo Salento IGP
- Roccamora
- €20
- Schola sarmenti 100% negroamaro Rosso nardò D.O.C.
- Critèra
- €20
- Schola sarmenti 100% primitivo Rosso salento IGT
Vini bianchi salentini
- Tinaia
- €17
- Cantine due palme 100 % chardonnay con ferm. In barriques Salice saletino DOC
- Santa caterina
- €15
- Cantine due palme 100 % chardonnay Salento IGP
- Verdeca
- €15
- Cantine menhir 100% verdeca Puglia IGP
- Sale
- €16
- Cantine menhir 50% fiano minutolo, 50% malvasia bianca Salento IGP
- Minutolo bio
- €17
- Cantine polvanera 100% fiano minutolo IGT puglia
- Taersia
- €15
- Cantine duca carlo guarini Negroamaro Salento IGT
- Novementi bianco
- €15
- Cantine menhir
- Fiano
- €20
- Schola sarmenti 100% fiano bianco salento IGT
- Candora
- €20
- Schola sarmenti 100% chardonnay bianco salento IGT
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