Menu 2026 - Postiche
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Last update
December 31, 2025
Chef
Mike Ohayon
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (113)
Nos entrées
- Terrine de cochon & foie de volaille, pickles
- €12
- Œuf mayo au zaatar, lard fumé
- €9
- Supions à la plancha, chorizo, oignons caramélisés
- €14
- Saumon gravelax, paprika fumé, céleri rémoulade, pomme granny smith
- €12
- Poireau vinaigrette au sésame, chips de nori, noisettes torréfiées
- €10
- Velouté de potimarron et châtaignes, curcuma, graine de courge
- €10
- Foie gras mi-cuit, confit d’oignons
- €18
- Huîtres marennes d’oléron n°3 fines de clair (par 6)
- €15
Les plats principaux
- Gnocchis de patate douce, beurre de sauge, comté, pistaches
- €21
- Entrecôte angus 300g. (Argentine), sauce roquefort AOP, frites
- €34
- Tartare de thon, coco-citron vert, raifort, pommes sautées
- €25
- Brochette de saint jacques & boudin noir, risotto à l’encre de seiche
- €28
- Blanquette de veau, crème d’isigny AOP, coquillettes, estragon
- €26
- Saucisse de montbéliard, moutarde au moût de raisin, lentilles
- €22
Fromage
- Brillât savarin à la truffe
- €10
Desserts
- Brioche façon « pain perdu », caramel beurre salé, glace vanille gousse (bio)
- €11
- Gâteau fondant au chocolat, fève de tonka, fleur de sel
- €9
- Crème citron bergamote, crumble aux noisettes, glace sésame noir (bio)
- €11
- Bûche poire & marron glacé, coulis passion
- €12
Trou normand
- Trou normand (sorbet pomme, calvados 3cl)
- €8
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