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Menu 2024 - Pousada de Óbidos

Paço Real S/N, 2510-999, Óbidos

Traditional cuisineAverage price €40

9.0

(170 reviews)

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Last update

August 27, 2024

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (4)

All food photos (14)

+10

Ice Creams

Variedade de pão regional, manteiga, azeitonas temperadas, azeite e acepipe: €4.9

Sopas

Creme de legumes com croutons: €6
Sopa de cenoura com legumes de varão marinados em azeite: €8
Sopa fria de ervilhas com hortelã, requeijão de cabra e presunto seco: €10

Entradas

Bolinhos de arroz com maionese de beterraba, alho e amendoim: €15
Queijinho de azeitão dop, com salada e frutos vermelhos macerados em ginja: €18
Tiborna com conserva de sardinha, acompanhada de gaspacho: €16

Massas, saladas e vegetarianos

Salada de folhas verdes com misto de sementes torradas, tomate seco e fresco, azeitona e alcaparras: €18
Salada de melancia com requeijão de cabra, presunto, rabanete, crotons e vinagre balsâmico: €21
Esparguete salteado com pesto de beterraba aromatizado de manjericão: €20
Nhoque frito, mesclado com rúcula, cherrys, legumes fermentados e chilli doce: €20
Risoto de lingueirão e pimentos: €21

Peixe

Filete de peixe galo com molho de alcaparras e balsâmico, sobre feijão verde, cenoura e chip's batata doce: €24
Bacalhau à el rei d. dinis: €30
Fritada de camarão, choquinhos e bivalves: €35

Carne

Frango na púcara com batatas, cebola pérola, tomate, pedaços de bacon, enchidos e mostarda. Receita de 1960, alcobaça: €23
Lombinho de borrego com espargos verde, puré de batata e laranja fresca: €33
Vazia de novilho com batata rústica e salada vinagrete com abacaxi grelhado: €30

Ensejar alimentação diferente e sustentável

Salada crocante de acheta domestica (grilos): €23
Fusilli proteico de insectos salteado ao alho e ervas frescas (tenebrio molitor): €20
Quiche de tenebrio molitor (larva) e alho porro, com salada de legumes fermentados: €26

Sobremesas

Pêra rocha do oeste bêbeda, em vinho tinto da região e ginja d'óbidos (receita do séc.xv): €10
Pudim oriental de chocolate e noz, com sorvete de framboesa: €11
Nostalgia (papas de farinha, maçã e canela): €9
Gelado conventual: €12
Gelado de ginja em terra de chocolate crocante: €14
Tábua de queijos portugueses com cesto de pão, frutos secos e compotas regionais: €16

Frutas

Fruta da época ou salada de frutas: €5
Fruta tropical: €7

Pousada de Óbidos

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