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Menu 2025 - Premiato Forno Cantoni
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (28)
IMPORTANTE
- Si avvisano i gentili clienti che la prenotazione tramite TheFork è valida solo per il servizio di ristorazione e non per aperitivo o cocktail. Grazie per l'attenzione
Starter
- Padellino di salsiccia e cime di rapa piccanti
- €12
- Insalata di puntarelle con acciughe
- €12
- Bruschetta di salsiccia di Bra condita su crostini di pane casereccio
- €10
- Tortino di zucca su fonduta di parmigiano 24 mesi
- €12
- Insalatina di puntarelle con acciughe del mar Cantabrico
- €12
- Cialda di parmigiano con patate saute e funghi porcini
- €14
- Petto d'oca affumicato con crostini e burro pepato al miele
- €12
- Tris di antipasti piemontesi
- €12
- Tagliere di salumi con capricciosa per due persone
- €22
- Cotolettine di melanzane farcite con formaggio e prosciutto
- €9
- Caponata di melanzane alla siciliana
- €10
Main Course
- Risotto alla Milanese
- €13
- Tagliatelle pomodorini capperi pomodori secchi e olive
- €12
- Orecchiette con coriette e acciughe
- €12
- Risotto taleggio e pere
- €14
- Pappardelle con ragu di puledro
- €13
- Corde di chitarra cacio e pepe
- €12
Dessert
- Ossobuco in gremolada con polenta bramata o risotto giallo
- €23
- Filetto alla brace 250 gr
- €24
- La battuta di Locatelli
- €20
- Sfilacci di manzo marinati
- €18
- Cotoletta alla brace
- €22
- Galletto alla griglia o alla diavola
- €20
- Costine alla brace
- €18
- Tartare di filetto
- €21
- Tagliata di fassona al lardo di Arnaud
- €28
- La svizzera
- €20
- Fiorentina vendita al peso all etto euro 7
- Cuberoll Argentino
- €30
Contorni
- Selezione di ortaggi alla brace
- €8
- Verdure del giorno di stagione
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata di pomodori e origano
- €8
Dessert
- Sorbetti
- €6
- Dolci della casa
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €2
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