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Menu 2025 - Preocupes No
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Last update
April 8, 2025
Chef
Stefano Di Salvia
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (36)
h
- h
- €24
- Tartare di manzetta prussiana, tuorlo marinato ,tartufo e parmigiano vacche rosse 24 mesi
- Uovo
- €16
- uovo cbt, slinzega, Portobello e comte 24 mesi
- Cavolfiore alla milanese
- €14
- Cavolfiore, maionese allo zafferano, crema di nocciole e gremolada
Primi
- Risotto alla milanese
- €16
- Pasta fresca al ragù di selvaggina
- €17
Secondi
- Dentice
- €26
- Dentice, spuma di patate,carciofo confit e brodo dashi
- La cotoletta servita
- €25
- Nelle verdi praterie irlandesi
- €28
- Controfiletto di manzetta prussiana, emulsione di bufala , plancton marino e fondo di bue grasso
Bevande
- Acqua vetro
- €3.5
- Bibite
- €4
- Caffe
- €1.9
- Decaffeinato
- €2.2
- Caffè selezione arabica
- €2.5
- Caffe corretto
- €2.2
- Deceffeinato corretto
- €2.5
- Amari
- €5.5
- Grappa bianca
- €5.5
- Grappa barricata
- €6.5
- Grappa stravecchia barricata
- €8
- Cognac
- €9
- Whisky
- €14
- Rhum
- €14
- Passito
- €14
- Spritz
- €8
- Gin tonic
- €10
Calice di vino
- Prosecco
- €7
- Blanco
- €8
- Rosso
- €8
Dessert
- Tiramisù
- €9
- Tiramisù rivisitato
- Lingua di gatto, cremoso al cioccolato, sorbetto al mango e gel rum
- €9
- Lingua di gatto
- SWEET MARTINI
- €9
- Mandarino, pan di spagna al limone e spuma di latte di mandorla
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