Menu 2026 - Primi della Classe
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Last update
October 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (282)
Antipasti
- Bruschette miste - quattro pezz
- €4
- Olio, pomodoro e due salse di nostra produzione
- Verdure pastellate
- €6
- Zucchine, carote, broccoli, carciofi, peperoni
- Tagliere di salumi e formaggi per due persone
- €15
- Prosciutto crudo, finocchiona, mortadella, salsiccetta stagionata caprino, formaggio semi stagionato
- Crostone con broccoletti e lardo di colonnata
- €8
- Tortino di broccolo siciliano con fonduta di gorgonzola e mandorle
- €8
- Tris di fritti fatti in casa
- €8
- Arancino, crocchetta e mozzarella in carrozza con ripieni originali e sfiziosi
- Trippa alla romana
- €6
- Parmigiana di zucca, speck e provola affumicata
- €7
- Focaccia
- €4
- Sauté di cozze
- €8
- Alici fritte con scarola
- €9
- Pappa al pomodoro con mazzancolle e crema di burrata
- €10
- Tartare di gamberoni con ananas, frutti rossi e pistacchio
- €12
- Baccalà mantecato cipolle agrodolce, balsamico e muddica
- €12
- Polipetti alla luciana con crostini di pane aromatizzato
- €10
- Gambero rosso di mazzara platinum al pezzo
- €6
- Ostriche in base alla varietà al pezzo a partire da
- €4
Primi con pasta fresca di nostra produzione
- Gnocchetti sardi zafferano, salsiccia e tartufo fresco
- €18
- Tonnarelli zucca, taleggio e guanciale
- €15
- Gnocchi cime di rapa, pomodori confit, caprino e nocciole tostate
- €15
- Pappardelle ragù bianco di vitello arancia e scaglie di grana
- €15
- Gnocchi cacio e pepe con tartare di gamberoni e pistacchio
- €18
- Spaghettoni alle vongole veraci
- €15
- Spaghettoni polipetti, olive taggiasche, pomodoro e muddica
- €15
Secondi
- Polpette di carne croccanti su crema di zuсca e pecorino
- €16
- Guancia di manzo con purè di patat
- €19
- Filetto di maiale con fonduta di gorgonzola, pere caramellate e noci
- €18
- Tagliata di manzo argentino con rucola, pomodori confit e mandorle
- €21
- Polpo fritto su crema di patate, emulsione di rapa rossa e burrata
- €19
- Frittura di calamari e gamberoni
- €18
- Baccalà con cipolle borettane e cime di broccolo romanesco
- €18
- Gamberoni grigliati su vellutata di ceci rosmarino e olio di rucola
- €16
Contorni
- Finocchi e carote saltate
- €6
- Cicoria ripassata
- €5
- Cipolle in agrodolce
- €5
- Scarola saltata con uvetta e pomodori secchi
- €6
- Chips di patate
- €6
- Patate fritte
- €6
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