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Menu 2025 - Primi della Classe
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Last update
June 19, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (253)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi per 2
- €14
- Crostone con burrata mortadella e pistacchio
- €8
- Fiore di zucca e mozzarella in carrozza
- €7
- Verdure pastellate
- €6
- Melanzane alla parmigiana
- €6
- Focaccia
- €4
- Insalata di mare in citronette
- €12
- Cheese cake scomposta con frutta fresca e tartare di gamberoni
- €12
- Baccalà mantecato, cipolla rossa in agrodolce, balsamico e muddica
- €12
- Alici fritte con peperoni arrosto
- €9
- Gambero rosso di mazzara platinum al pz
- €6
- Ostriche gillardeau al pz
- €6
Primi con pasta di nostra produzione
- Tonnarelli crema di zucchine guanciale pecorino e fiore di zucca
- €15
- Fettuccelle con tartufo nero estivo
- €18
- Gnocchi di patate con pesto di basilico burrata anacardi e confit
- €15
- Chitarrina con crema di limone tartare di gamberoni e pistacchio
- €18
- Spaghettoni alle vongole veraci e bottarga
- €15
- Tonnarelli con spada melanzane pomodoro e ricotta salata
- €15
- Pomodoro, ragù e piatti tipici romani sono sempre disponibili (dall’intera)
- €3
- Mezza porzione
Secondi
- Polpette di carne croccanti su crema di zucchine e scaglie pecorino
- €16
- Arrosto di vitello in doppia salsa con chips di patata americana
- €18
- Tris di tartare di carne salada
- €18
- Tagliata di manzo argentino con spinacino pachino giallo e grana
- €21
- Polpo* scottato in griglia con caponata di verdure, crema di burrata
- €18
- Calamaro croccante su julienne di romanesca marinata
- €18
- Gamberoni alla griglia su insalata di cetrioli, menta e limone
- €16
Contorni
- Peperoni arrosto
- €6
- Cicoria ripassata
- €5
- Cipolle in agrodolce
- €5
- Insalata di finocchi arance e olive
- €5
- Chips di patate
- €5
- Patate fritte
- €5
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